ਕਿਸ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਪਕਾ ਹੈ?

ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਪਿਤਾ ਨਾ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਬਣਾਓ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਾ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਲਈ ਖੋਜ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ 'ਤੇ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਪਕਾ ਕਰਨਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾ ਇਸ ਲਈ.

ਕਿਸ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ?

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਖਮੀਰ - 1 ਚਮਚਾ;
• ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿੱਘਾ ਹੈ - ਕੱਚ;
• ਆਟਾ - 1.6 ਕਿਲੋ;
• ਲੂਣ - 1 ਚਮਚਾ ਡਾਇਨਿੰਗ.

ਉਪਰੋਕਤ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ, ਆਟੇ kneaded ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਧਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਤਦ, ਇਸ ਬਾਰੇ 20 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਤੇਲ ਦੀ ਬਿਨਾ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਕਾ ਲਗਾਤਾਰ ਕਰ ਦਿਓ. ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਸਟੈਕ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਗਿੱਲੀ ਤੌਲੀਏ ਜ ਜਾਲੀਦਾਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ ਫੋਲਡ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ! ਉਹ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਵੱਧ ਕੋਈ ਹੋਰ.

ਖਮੀਰ ਬਿਨਾ ਘਰ 'ਤੇ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਪਕਾ ਹੈ?

ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਸ ਖਮੀਰ ਬਿਨਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ. ਸਮੱਗਰੀ:

• ਲੂਣ - ਅੱਧਾ ਚਾਹ ਚੱਮਚ;
• ਆਟਾ;
• ਪਾਣੀ ਦੀ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ.

ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਡਰਾਈਵ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ. ਅੱਗੇ, ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਫਿਰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਰ ਫੋਰਕ ਚੇਤੇ. ਫਿਰ ਆਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਹੁਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਆਟੇ ਟੁਕੜੇ ਤੱਕ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸਰਕਲ ਦੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਬਣਦੇ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਛਿੜਕ, ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਲੇ-ਪਤਲੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਪੀਟਾ ਬਿਅੇਕ ਹਰ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਪੈਕੇਟ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 8-9 ਮਿੰਟ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਖਮੀਰ ਬਿਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਿਸ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਪਕਾ ਹੈ?

ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਤਪਾਦ 10 ਯੂਨਿਟ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਹੈ:

• ਪਾਣੀ ਦੀ - 260 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਕੁਦਰਤੀ ਦਹ - 3 ਚਮਚੇ;
• ਿਣਿ ਆਟਾ ਚਿੱਟੇ - 360 g;
• ਸਾਲ੍ਟ - 1 ਵ਼ੱਡਾ;
• ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 1 ਵ਼ੱਡਾ;
• ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਬੀਜ - 2 ਚਮਚੇ;
• ਦੁੱਧ - 2 ਚਮਚੇ.

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਵੀ Oriental ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵੱਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰੋਟੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿਚ ਆਟੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਦਹ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਦੇ ਸ਼ਕਲ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਨੋਟ ਕਰੋ, ਜੇ instrukii ਰੋਟੀ ਮੇਕਰ ਕਿਹਾ ਕਿ ਖਮੀਰ ਪਹਿਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਲ ਕਵਰ ਫਿਰ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਆਟੇ ਦੇ ਟੀਲੇ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟਾ ਮੋਰੀ ਕਰ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ "ਟੈਸਟ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਜਦ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਮੇਜ਼, ਆਟਾ ਦੇ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਕਰਨ 'ਤੇ ਪਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ 10 ਦੇ ਅੰਗ, ਜੋ ਕਿ ਅੱਖ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਬਰਾਬਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ. ਇੱਕ ਬਾਲ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਸਮਤਲ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ, ਲੱਗੇ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ 6 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਤਾਣੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਨਾ ਪਾਟਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀਟਾ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ 5-6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਸਟੈਕ ਫੋਲਡ, ਇਸ ਲਈ ਬਦਲਣਾ ਫਿਲਮ lubricated. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੇਕ ਸੁੱਕੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, 220 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਕਈ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਹੁਣ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਬੀਜ ਛਿੜਕ. ਬੇਕ ਰੋਟੀ 6-9 ਮਿੰਟ, ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਆਟੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੀਅ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ pitas ਦਾ ਆਕਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਦੀ ਬਜਾਏ 10 ਸੰਭਵ ਟੁਕੜੇ ਰੋਲ 5-6 bulo. ਗਰਮੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਥਾਲੀ ਤੇ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਦੀ ਸੇਵਾ! ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਹੀ ਘਰ 'ਤੇ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਪਕਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਰੋਟੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ.