ਕਿਸ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਚਿਕਨ ਸਭ ਦੀ ਮੰਗ-ਬਾਅਦ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਹੁਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਲਾਗਤ, ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਲਾਭਦਾਇਕਤਾ, ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਕੇ ਆਸਾਨ ਘੁਲ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਆਮ ਨਾਗਰਿਕ ਦੇ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਪੇਸ਼ ਹੋਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਅਕਸਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਇਕ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਪੁੱਛਣ ਲਈ ਅੱਗੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ "ਇਕ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?", ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਾਜ਼ਾਰ ਨੂੰ ਜ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਜਾਣ. ਅਸਲ 'ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਜੋ ਕਿ ਚਿਕਨ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਚ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਗ਼ਲਤ ਸਟੋਰੇਜ਼' ਤੇ ਫ਼ੈਟ ਮੀਟ ਤੇ ਲਾਗੂ ਨਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਗੰਧ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ, ਨੂੰ ਵੀ ਫ਼ਿੱਕੇ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਦੇਣ ਲਈ ਸੰਕੇਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੀਟ ਭਿੱਜ. ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ, ਮੀਟ, ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਸੁਗੰਧ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਪੰਛੀ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਵਾਲ ਲਈ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ "ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ." ਪੰਛੀ ਰਸੋਈ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਰ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦੇ ਅੱਗੇ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ). ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, femur, tibia, ਛਾਤੀ, ਗਰਦਨ ਅਤੇ ਖੰਭ ਕਰਨ ਲਈ.

ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਮੈਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਚਿਕਨ ਇਸ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਤੌਰ broiler 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ (ਘਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੁਣ ਲਈ brewed), ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਜੇ ਛਾਤੀ 'ਤੇ ਹੱਡੀ, ਹਾਰਡ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ. ਕਿੰਨੇ ਮਿੰਟ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਨੌਜਵਾਨ ਜ ਪੁਰਾਣੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਛਾਤੀ 'ਤੇ ਦਸਤਕ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਹੱਡੀ ਔਖਾ ਹੈ ਕਿ, 'ਪੁਰਾਣੀ ਪੰਛੀ ਵੱਧ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਪਕਾਏ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਛਾਤੀ ਬਰੋਥ ਰਸੋਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਰੁੱਝੇ ਨਾ ਸੀ ਅਤੇ (ਇਸ ਸੂਪ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ) ਨੂੰ ਬੋਲਡ ਨਹੀ ਸੀ. ਪਰ ਕੁੱਲ੍ਹੇ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਮੀਟ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ. ਇਹ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਤੇ ਚਰਬੀ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਜ ਛਾਤੀ ਤੱਕ ਬਰੋਥ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੋਲਟਰੀ ਕੱਟਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹੀ ਰਿਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

40-50 ਮਿੰਟ ਲਈ - ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਚਿਕਨ ਟੁਕੜੇ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ welded ਰਹੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਚਿਕਨ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਸਾਫ਼ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਗਏ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅੱਗ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘਟਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਗਾਜਰ, ਇੱਕ ਜ ਦੋ ਬਲਬ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰੂਪ ਹੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਤੜਫ ਹੈ. ਬਰੋਥ ਸੁਆਦ ਜਿਹਾ ਸਹੀ salting 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਰੋਥ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਕਿ ਹੁਣੇ ਹੀ ਹੋਰ ਲੂਣ ਸੁੱਟ ਵੱਧ ਉਹ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਅਕਸਰ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਿਹਤਰ ਲੂਣ ਬਰੋਥ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਨਮਕੀਨ ਆਪਣੇ ਬਰੋਥ ਹਨ, ਜੇ, ਫਿਰ ਉਸ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚਾਵਲ ਸੁੱਟ ਉਸ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਨਰਮ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਬੇ ਪੱਤਾ ਬਰੋਥ ਦੀ ਗੰਧ ਨੂੰ ਮਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ Rosemary, Basil ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੂਰਬੀ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸੂਪ ਫ਼ੋੜੇ ਬਾਅਦ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸਾਫ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਬਰੋਥ ਖੋਜੋ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲੋੜ ਹੈ ਉਬਾਲਣ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ.

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਬਰੋਥ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸੁੱਟਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਸਜਾਵਟ ਬਰੋਥ ਆਲ੍ਹਣੇ ਜ ਕੱਟੇ ਸਬਜ਼ੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੇਵਾ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜ ਨਿੱਘਾ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਾਕੀ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਰਸੋਈ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗੰਧ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰੇਗਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਕਰਨ ਲਈ!