ਕਰਨਾ ਹੈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ?

ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ. ਸਿਹਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੱਤ - ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਫਲੋਰਾਈਡ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਤਰੀਕੇ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ ਦੇ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਹੈ. ਕਿਸ ਨਾਨਬਾਈ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੱਛੀ? ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਨਾਲ ਉਭਾਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਦੀ ਚੋਣ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ. ਦੇ ਸਭ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੀਏ.

ਕੌਡ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ ਬਰੌਕਲੀ ਨਾਲ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਤਾਜ਼ਾ ਕੌਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ; ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ; ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 10 g; ਮੱਖਣ - 3 tbsp. ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ; ਪਨੀਰ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ; ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.

ਮੱਛੀ ਪੰਘਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਉਬਾਲਣ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਪਾ ਦਿਓ. ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਹੁਣ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਭੰਗ, ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡਾ. ਮੱਛੀ ਸਾਸ ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ ਭਰੋ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਮੱਛੀ ਪਕਾ ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ. ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ 30 ਦੇ ਤੌਰ ਮਿੰਟ. Greens ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ Red ਮੱਛੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਸਲਮੋਨ ਦਾ ਇੱਕ ਿਕਲੋ; ਫ਼ੈਟ ਕਰੀਮ; ਲੂਣ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਮਿਰਚ.

ਮੱਛੀ ਜਮਾ ਹੈ, ਜੇ - ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ. ਸਟੇਕਸ ਕੱਟੋ, ਕੁਲ੍ਲ ਬਾਰੇ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ. ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਪਕਾਉਣੀ. ਇਸ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਪਾ ਦਿਓ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮਲਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਓਵਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ - 180-200 ਡਿਗਰੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫੀ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਫਿਰ ਓਵਨ ਪਲੱਗ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬੈਠ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਚਰਾਉਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮੱਛੀ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਬੇਕ

ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਮੱਛੀ - 0.5 ਕਿਲੋ; ਪਿਆਜ਼ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.. ਇਤਾਲਵੀ seasoning ਦੇ, 1 ਗਾਜਰ, ਨਮਕ, ਚਿੱਟਾ ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ.

ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਮੂੰਗ ਗਰੇਟ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੁਆਇਲ ਫੈਲਣ ਸਬਜ਼ੀ, ਜੋ ਕਿ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ' ਤੇ, ਮੱਛੀ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਏ ਮੱਛੀ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ, 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਮੱਛੀ ਤੇ ਫੈਲ. ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ.

ਓਵਨ ਸਾਰੀ ਵਿਚ ਮੱਛੀ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਸਾਰੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੁਲਵਾਨ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੇ ਵੇਖਦਾ ਹੈ ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਢੰਗ ਦੀ ਇਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਕੋਈ ਵੱਡੀ ਮੱਛੀ; ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ; ਪਨੀਰ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ; ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ.

ਮੱਛੀ ਧੋਵੋ, ਪੀਲ ਅਤੇ giblets ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਪੇਟ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਰੱਖੋ. ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਛਿੜਕ. ਅਜਿਹੇ ਘੰਟੀ Peppers, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੁਆਲੇ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Preheat ਓਵਨ, ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਪੈਨ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ parsley ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ wedges ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ sprigs ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.

ਆਸਤੀਨ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਆਸਤੀਨ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਲੈ: ਮੈਕਿਰਲ; ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ; ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ; ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ.

ਮੈਕਿਰਲ defrost, ਸਾਫ਼, ਸਾਫ਼ fins. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਪਸ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚੀਰਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ

ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗਾ obmazhte ਮੱਛੀ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਡੋਲ੍ਹ. ਨਰਮੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਮੰਜੇ 'ਤੇ ਆਸਤੀਨ ਵਿੱਚ ਮੈਕਿਰਲ ਫੈਲ ਗਈ. ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਕੱਸ ਆਸਤੀਨ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਸ ਨੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਨਿੰਬੂ wedges ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ, ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!