ਕਰਨਾ ਸੂਪ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ? ਉਪਚਾਰ ਪਕਵਾਨਾ

ਬਰੋਥ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੂਪ ਦਾ ਆਧਾਰ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਕੁਆਲਟੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਮਾਅਨਿਆ ਦੀ ਦਿੱਖ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਅਕਸਰ ਪਕਾਇਆ ਬਰੋਥ ਬੱਦਲ ਅਤੇ ਅੱਖ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸੰਨ ਹੈ. ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ? ਕਰਨਾ ਸੂਪ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ? ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਅਕਸਰ ਭੋਲੇ ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਪੁੱਛਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਸਵਾਲ ਦੇ ਜਵਾਬ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਟਾਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ, ਕੁਝ subtleties ਅਤੇ ਭੇਦ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਮੁੱਖ ਨਿਯਮ

ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਪਕਵਾਨਾ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਰੋਥ ਦੇ ਵਰਤਣ ਸ਼ਾਮਲ. ਇਹ ਮੀਟ, ਚਿਕਨ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਕੋਈ ਗੱਲ ਬੁਨਿਆਦ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਚੋਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਹਟਾਈਏ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਾਫ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇਣ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਮੀਟ ਹਮੇਸ਼ਾ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਈ. ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਰਸੋਈ ਸਾਰੇ ਜਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕੱਢੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਥੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਿੰਦੂ ਇਹ ਵੀ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੈ, ਪਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਤੇ ਹੋਰ. ਹਮੇਸ਼ਾ ਝੱਗ, ਜੋ ਕਿ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਲੁੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੱਦਲ ਬਣਾਉਣ, ਹੈ. ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫ਼ੋੜੇ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਾ ਦਿਓ. ਇਸ ਦਾ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਿਯਮ ਹੈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸਾਫ ਬਰੋਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ.

ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ

ਉਬਾਲਣ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਸੌਖਾ. ਇਹ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਮੀਟ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ. ਪਰ, ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਆਸਾਨੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ quirks ਹੈ. ਇੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਰੋਥ (ਚਿਕਨ) ਬਣਾਉਣ ਲਈ? ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਅਸਲੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ: ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ. ਸੂਪ ਖੁਰਾਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ. ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਆਹਾਰ ਲਾਭ ਨਾ ਕਰਦੇ. ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚਿਕਨ ਧੋਣ ਸਿਰਫ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੈ, ਨਾ ਤਰਲ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਭਰੋ. ਪੈਨ ਦੇ ਰਿਪੋਟ ਸਮੱਗਰੀ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫ਼ੋੜੇ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਾ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਸੂਝਬੂਝ ਦਾ ਚਮਚਾ ਝੱਗ, ਜੋ ਕਿ ਪੇਸ਼ ਹੋਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਚੰਗਾ ਬਰੋਥ ਲੰਬੀ ਉਬਾਲ (2 ਵੱਧ ਘੱਟ ਨਾ ਘੰਟੇ) ਦੇ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਚਿਕਨ ਲਈ ਇਸ ਵਾਰ 1.5 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੈਨ ਢਕ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੂਹ ਨਾ ਕਰੋ. ਪੈਨ browned ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ.

ਬਰੋਥ

ਕਿਸ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਸਾਫ ਬਰੋਥ ਕਰਨ ਲਈ? ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ. ਮੀਟ (ਸੂਰ, ਬੀਫ ਅਤੇ ਲੇਲੇ) ਹੁਣ ਪਕਾਏ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਕੁਝ ਜਤਨ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਚੰਗਾ ਬਰੋਥ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਲੰਬੇ ਹੱਡੀ ਮੀਟ ਨਾਲ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਿਰਫ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਰਸ ਦੇਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਉਹ ਸੰਭਾਲਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਹਿਲੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਭੁੱਲ ਨਾ ਕਰੋ,, ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਾਰਜ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਕੁੱਕ ਮੀਟ ਤਰਜੀਹੀ ਬਾਰੇ 4 ਘੰਟੇ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਫਿਲਟਰ. ਬਿਹਤਰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਥੱਲੇ, ਆਈਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਰੌਸ਼ਨੀ ਬਰੋਥ

ਬਹੁਤ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਰੋਥ ਬੱਦਲ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਸਾਫ ਬਰੋਥ ਬਣਨ ਲਈ, ਗੋਪੀਆ ਕਰ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੀਟ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਘਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਮੁਕੰਮਲ ਕੱਚ ਰਲਾਉਣ, ਪਰ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਨਾਲ ਨਾ ਗਰਮ ਬਰੋਥ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਬਾਰੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜ਼ੋਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੈ, ਨਾ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ. ਇਸ ਵਾਰ ਵਿਚ stuffing ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਫੋਲਡ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਤਰਲ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਕਾਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਰੋਥ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ.

aspic ਲਈ ਸੂਪ

ਪਾਰੰਪਰਕ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ - ਜੈਲੀ - ਹਮੇਸ਼ਾ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਬਰੋਥ. ਬਹੁਤ ਰਸੋਈ ਦੇ ਲਈ ਚੋਣ. ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ ਬਰੋਥ aspic ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੀਟ (ਸੂਰ, ਚਿਕਨ, ਬੀਫ) ਦੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ. ਇਸ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਕੀ ਹੈ? ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ, ਅਮੀਰ ਬਰੋਥ, ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਬਿਨਾ ਕਠੋਰ ਹੈ. ਇਕਾਨਮੀ ਰੇਟ ਦੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਜਾਨਵਰ ਦਾ ਮਾਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਘੱਟ ਤਾਕਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਵਧੀਆ ਸੂਰ knuckle, ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਮੀਟ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਸ, ਚਮੜੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਚਰਬੀ ਦੇਣ. ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਲਈ ਹੁਣ ਖੰਭ ਲੈਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਜੈਲੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ - ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਲ ਦਾ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਦੋ ਪੜਾਅ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਪੈਨ ਸੂਰ knuckle, ਚਿਕਨ ਖੰਭ ਅਤੇ ਲਤ੍ਤਾ ਸੀ. ਉਹ ਦੇ ਬਾਰੇ 3 ਘੰਟੇ (- 1.5 ਘੰਟੇ fenders) ਉਬਾਲਣ. ਫਿਰ ਚਿਕਨ, ਸੂਰ ਅਤੇ ਬੀਫ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਇਆ. 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੱਗੇ ਬੰਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਮਸਾਲੇ (ਬੇ ਪੱਤਾ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹ). ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਲੂਣ. Aspic ਸਿਰਫ ਬਰੋਥ ਤੱਕ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਮੀਟ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸਾਫ ਬਰੋਥ ਪਕਾਏ, ਜੇ - ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਜੈਲੀ, ਜੈਲੀ ਜ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਹਮੇਸ਼ਾ ਅੱਖ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸੰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਣ ਹੈ ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਦਿਸ਼ਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ. ਪਹਿਲੀ, ਸਤਹ ਤੱਕ ਝੱਗ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਦੂਜਾ, ਤਰਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਖੌਲ਼ ਨਾ ਡੁੱਲ੍ਹਿਆ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਬਰੋਥ ਬੱਦਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਗੁਲੇਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਆਈਸ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਬਰੋਥ ਲਾਟੂ ਜੂੜ ਨੂੰ ਬੰਦ ਬਿਨਾ simmer ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ. ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ਾ ਮੀਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਰਤੋ. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰ. ਅਤਿ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਵਰਤਣ eggshells ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਦਾ ਹੈ ਧੋਤੇ. ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਨਾ ਕਰਦੇ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਬਰੋਥ ਉਬਾਲਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਸਾਫ. Multivarki - ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮੈਨੂੰ ਹੁਣ ਜ਼ਰੂਰੀ "ਸਹਾਇਕ" ਲਗਭਗ ਹਰ ਆਧੁਨਿਕ ਹੋਸਟੇਸ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

ਬਰੋਥ multivarka

ਆਧੁਨਿਕ ਘਰੇ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਖਰਚ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ. ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਸਮਾਰਟ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ. ਘੱਟ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਅਤੇ multivarka ਵਿਚ ਬਰੋਥ, ਸੁਆਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਹੱਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ, ਇੱਕ ਗਾਜਰ, ਕੁਝ peppercorns, parsley, ਸੈਲਰੀ ਜ parsnip ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਲਵੋ. ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਪਕਵਾਨਾ - ਇਸ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮਸਾਲੇ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੈ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਵੰਡ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ Multivarki ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਬਲਬ ਭੁੱਕੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ. ਇਹ ਬਰੋਥ ਇੱਕ ਸੁਨਿਹਰੀ ਰੰਗ ਦੇ ਦੇਵੇਗਾ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. 2 h ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਢੰਗ ਸੂਪ ਪਰਤਿਆ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਿਚਾਅ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਿੱਟਾ

ਇੱਕ ਚੰਗਾ, ਸਾਫ ਬਰੋਥ ਚੁਟਕੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਿਸਫ਼ਾਰ ਅਤੇ ਸਲਾਹ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ - ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਅਮੀਰੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੁੱਕੀ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜੇ, ਸੂਪ ਰੰਗ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ, ਹਲਕਾ ਪੀਲੇ ਹੈ. ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਜ਼ਮੀਨ) ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਦੀ ਸੇਵਾ, acuity ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੀਕ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਖਾਓ.