ਕਰਨਾ ਘੰਟੀ Peppers ਨਾਲ ਗੋਭੀ Pickle ਹੈ?

ਮੁੱਖ ਸੁਰੱਖਿਆ - ਕੀ ਫਾਈਨਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਕਿਸ pickled ਸਬਜ਼ੀ, ਮਿੱਠੇ compote ਜ ਜੈਮ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਸਰਦੀ ਦਾ ਘੜਾ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ. ਪਰ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪੁਰਾਣੇ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਉਪਚਾਰ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਵੰਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ Pickle ਨੂੰ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

Peppers ਨਾਲ ਲਈਆ , ਗੋਭੀ pickled

ਇਹ ਇੱਕ ਪੁੰਜ ਦਾ ਬੁਲਗਾਰੀ ਖਾਲੀ ਹੈ ਸਰਦੀ ਲਈ ਮਿਰਚ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੀ ਚੋਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਅਤੇ crunchy ਸਵਾਦ ਗੋਭੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਘੰਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ pickled Peppers, ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ. ਸ਼ੁਰੂ, ਸਬਜ਼ੀ ਧੋ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਤੱਕ ਬੀਜ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਦਾ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਮਿਰਚ ਤੱਕ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਵਿੱਚ stalk ਧੱਕਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਬੀਜ remnants ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਤਾ. ਹੁਣ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ ਗੋਭੀ shinkuem. ਮੂੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ grater, ਲਸਣ ਵਰਤ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਕੇ ਤਿੰਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਹੀ ਲੈ. ਪਰ ਗੋਭੀ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸਿਰ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ 2-3 cloves ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਮਿਰਚ ਦੀ ਇਹ 3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ. ਅੱਗੇ, ਭਰਾਈ ਦੇ ਤਿੰਨ ਹਲਕੇ ਰਲਾਉਣ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ blanshiruem ਲੰਬੇ ਮਿਰਚ. ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਲਚਕੀਲੇ, ਪਰ ਨਰਮ ਨਾ ਬਣ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ Peppers ਠੰਢਾ ਦੇਣ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਹੋ, ਉਸ ਨੂੰ ਪਿਨਿੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਗੋਭੀ ਦੀ ਭਰਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸੀ. Peppers ਜੂੜ ਭਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ marinate kale ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ. ਸਾਨੂੰ ਵੱਡੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ marinade ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਲੀਟਰ, ਲੂਣ ਦੇ ਉਸ ਦੇ 2 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. Marinade ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ Peppers ਦੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਰਕਮ 3-ਲਿਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਣਾ ਸੀ. ਹੋਰ ਬਕ sterilize ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦੇਕ ਅੱਪ ਰੋਲ. ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਲਪੇਟਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ. ਇੱਥੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਸਰਦੀ ਦਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ Pickle ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਹੈ.

flavorful ਭਰੀ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹ ਜ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੰਗ ਦੀ Peppers marinating ਲਈ ਠੀਕ. ਇਸ ਲਈ, ਬੀਜ ਅਤੇ stalk ਤੱਕ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਲੈ. ਤਦ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਲਈ, ਨੂੰ ਛੱਡ ਇੱਕ ਖੁੱਲਣ ਥੱਲੇ. ਘੰਟੀ Peppers ਨਾਲ Pickled ਗੋਭੀ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅੱਗੇ, stuffing ਤਿਆਰ ਕਰਨ. Shinkuem ਹੌਲੀ ਗੋਭੀ, ਤਿੰਨ grated ਗਾਜਰ, ਬਾਰੀਕ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ parsley ਰੂਟ ੋਹਰ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ pickled ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਕੁਝ ਮੌਲਿਕਤਾ ਵੱਖ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਹਰ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਭਰੀ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਮੋਰੀ ਸਰਕਲ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਬੰਦ. ਜੇਕਰ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੈਲਰੀ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਮਸਾਲੇ ਲਪੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਉਹ ਘੜਾ ਉਪਰ ਖੁੱਲ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ currants ਦੇ ਪੱਤੇ ਜ ਚੈਰੀ. ਇਹ ਬਕ ਵੱਧ marinade ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੀ 6 ਲੀਟਰ, ਸਿਰਕੇ ਦੇ 2 ਲੀਟਰ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਉਬਾਲਣ. ਘੰਟੀ Peppers ਨਾਲ Pickled ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.