ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਮੈਕਕੇਰ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਸਹੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਚੁਣਦੇ ਹਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਮੈਕੇਂਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਇਹ ਸਭ ਚੁਣੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੈਕੇਲ ਦਾ ਮਾਸ ਫੈਟੀ, ਕੋਮਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ - ਇਹ ਹੁਣ ਸੌਖਾ ਹੈ

ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁਆਦੀ ਮੱਛੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੈਕੇਰਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਿਅਰੇਗਾ? ਅਜਿਹੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ ਇਹ ਇਕ ਮੈਕਿਰਲ, ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਬਹੁਤ ਗਾਜਰ, ਉਬਚਿਨੀ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ, ਦੋ ਟਮਾਟਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਲਵੇਗਾ. ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ. ਮਿਰਚ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਪੇਡਨਕਲ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਉਬਚਨੀ ਨੇ ਤੂੜੀ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਕੱਟਿਆ. ਅਸੀਂ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਘਣ ਕੱਟਿਆ - ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਇਹ ਸਾਮੱਗਰੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਜਾਣਗੀਆਂ, ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੈਕੇਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਭਰਨ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਤਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਜਾਂ ਸਕਿਲੈਟ ਲਵੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇਸ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਰਲਾਓ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਫਿਰ ਗਾਜਰ, Peppers ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨਿ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬੁਝਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦੇ. ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਛਿੜਕਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਵਿਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਓ. ਤੁਸ਼ੀਮ ਅਜੇ ਵੀ 2 ਮਿੰਟ ਦੇ ਕਰੀਬ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗ੍ਰੀਨਸ ਛਿੜਕੋ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਮੈਕੇਰਲ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਗੈਟਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰਿਜ ਦੇ ਪਾਸੋਂ ਅਸੀਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਚੀਰਾ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ, ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪੂਛ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਰ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਵਾਲੀ ਜੇਬ ਹੈ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਪਾਸਿਓਂ ਖੋਖੋ, ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅੰਦਰ ਭਰੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਲਣ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਇਕ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਕੱਸ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮਾਂ 40 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਫੋਲੀ ਨੂੰ ਉਭਾਰੋ ਅਤੇ ਗਰੇਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ. ਇਕ ਹੋਰ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਮੈਕ੍ਰੇਲ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਮੈਕਕੇਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. 500 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਛੀ, ਇਕ ਖਟਾਈ ਵਾਲਾ ਸੇਬ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਾਜ਼ੇ ਪੈਨਸਲੇ, ਲਸਣ ਦੇ ਜੋੜੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਲਵੋ.

ਤਿਆਰ ਮੱਛੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਰਗੜ ਗਿਆ. ਅਸੀਂ ਸੇਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਪਥਰ ਤੇ ਤਿੰਨ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਭਰਾਈ ਦਾ ਤੀਜਾ ਹਿੱਸਾ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋ. ਪਕਾਉਣਾ ਤਲੇ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਭਰਨ ਦਾ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਇਸ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਟਿੱਿੰਗ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਓਕੇਨ ਵਿੱਚ ਮੈਕੇਂਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 30 ਮਿੰਟ ਹੈ ਸਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਮੱਛੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਇੱਥੇ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਛੇਤੀ ਹੀ ਅਤੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਆਲ੍ਹਣਾ ਬਣਾਉ. ਤੁਸੀਂ ਨਵੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਤ ਕੇ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.