ਏਸਾਓ: ਪਕਵਾਨਾ

ਏਸਾਓ ਵਰਗੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੂਸੀ ਲਈ, ਮੀਟ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈਰਾਨ. ਸੂਰ ਅਤੇ ਬੀਫ ਅਜੇ ਵੀ ਜਾਣੂ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਅਤੇ ਏਸਾਓ ਦੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਟੁਕੜਾ ਖਰੀਦਿਆ ਕਹੋ. ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਕੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਏਸਾਓ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼. ਸਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ!

ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਏਸਾਓ

ਖੁਰਾਕ ਸੈੱਟ ਹੈ:

• ਮੱਖਣ - 1 tbsp. l;
• ਬੇ ਪੱਤਾ - 3 ਯੂਨਿਟ;
• 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ;
• 150 g ਚਰਬੀ (unsalted);
• 2 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼,
• ਆਟਾ - 2 tbsp. l;
• ਸਿਰਕੇ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;
• ਕਰੀਮ (ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ) ਦੇ 400 g;
• peppercorns - 8-10 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਏਸਾਓ 1.5 ਕਿਲੋ (ਤਰਜੀਹੀ femoral ਹਿੱਸਾ ਤੱਕ);
• ਲੂਣ.

ਵਿਹਾਰਕ ਹਿੱਸਾ:

1. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਅੱਗੇ ਕੀ ਹੈ? ਡੁੱਬਕੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਠੰਡਾ ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੀਏ.
2. ਏਸਾਓ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪਿਛਲੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ marinade ਭਰੋ. 5 ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ. ਹਰ ਦਿਨ, ਮੀਟ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. marinade ਏਸਾਓ ਗਤ ਤੱਕ 6 ਦਿਨ 'ਤੇ. ਨਸ ਹਟਾਓ. ਫਿਰ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਨਹੀ ਹੈ. ਜੁੜਨ ਦੀ Nashpigovyvaem ਏਸਾਓ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਸਿਖਰ floured (1 ਚਮਚ. ਐਲ.)
4. ਸਾਨੂੰ ਪੈਨ ਅਤੇ Fry ਨੂੰ ਮੀਟ ਭੇਜ, ਇੱਕ ਲਾਲ-ਗਰਮ ਚਰਬੀ ਵਰਤ. ਫਿਰ ਹੋਰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਏਸਾਓ ਉਖੇੜ. ਮੀਟ ਦੀ ਸਤਹ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ, ਜਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਟੁਕੜਾ ਸਾਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ. ਪੈਨ ਤਲ਼ਣ ਵਿਚ ਹੈ ਜਿਸ ਏਸਾਓ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਡਿੱਗਣ. ਸਾਨੂੰ ਉਬਾਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਭੇਜ.
5. marinade ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਤੱਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਕਵਰ. ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਸੈੱਟ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ simmer. ਲਗਾਤਾਰ ਉਸੇ ਪੈਨ ਤੱਕ ਏਸਾਓ ਜੂਸ ਪਿਲਾਉਣ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਤਿਆਰ ਮੀਟ ਇਕ ਫੋਰਕ ਵਰਤ ਦਾ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਜਦ ਕਿ ਇਹ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
6. ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਮੀਟ ਪਾ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੀ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦੇਣ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਏਸਾਓ ਬੁੱਝ ਬਾਅਦ ਸਾਨੂੰ ਸਾਸ ਠਹਿਰਿਆ. ਇਹ ਰੱਦ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਦੀ ਲੋੜ. 1 tbsp ਪਾ ਲਈ. l ਆਟਾ. ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ. ਉਪਰੋਕਤ ਕਰੀਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਉਬਾਲਣ. ਇਹ ਇੱਕ colander ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਪਕਾਏ ਟੁਕੜੇ ਡੋਲ੍ਹ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਏਸਾਓ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਕਟੋਰੇ ਮਿਲ. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!

ਏਸਾਓ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਲੂ - 6 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• Greens;
• 3 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼;
• ਜੁੜਨ ਦੀ ਏਸਾਓ ਦੇ 450 g;
• ਲਸਣ ਦੇ 2-3 cloves;
• ਮਸਾਲੇ (ਮਿਰਚ, ਲੂਣ);
• ਥੋੜਾ ਸਬਜ਼ੀ (ਕੁੰਦਨ) ਦਾ ਤੇਲ.

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼

ਕਦਮ №1. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਰੇਨਡੀਅਰ ਸੂਪ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਫਿਰ ਸਭ ਕੁਝ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਲਿਖਿਆ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਸਾਨੂੰ ਪਾਣੀ brisket ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਵਿਚ ਧੋ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਲਾ carte ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਕੱਟ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜੋ. ਵੀ ਇੱਕ ਸਾਰੀ ਪਿਆਜ਼ (ਭੁੱਕੀ ਬਿਨਾ) ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਗਾਜਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. 2 ਘੰਟੇ ਕੱਟਦੇ.

ਕਦਮ №2. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਰੋਥ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਸਾਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਹੁਣ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਹ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੀ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਬਾਕੀ ਬਰੋਥ ਫ਼ੋੜੇ. ਇਹ 45 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਦਮ №3. ਨਵ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਲਵੋ. ਟੂਟੀ ਪਾਣੀ ਧੋਵੋ, ਸ਼ੁਧ ਕਰ ਅਤੇ ਪੀਹ. ਸਾਨੂੰ ਪੈਨ ਨੂੰ ਭੇਜ. ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤ Passeruem. ਨਤੀਜੇ ਤਲ਼ਣ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਕਦਮ №4. ਹੁਣ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਕੱਟਿਆ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਹੈ. ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਅੱਗ ਨੂੰ ਅਯੋਗ ਬਾਅਦ ਹੀ ਆਲੂ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਏਸਾਓ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਕਟੋਰੇ ਤਾਜ਼ਾ cranberries ਜ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੂਪ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ.

multivarka ਵਿਚ Braised ਏਸਾਓ

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੂਚੀ:

• ਦੋ ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼;
• ਪਾਣੀ ਦੀ 1.5 ਲੀਟਰ;
• 1 ਕਿਲੋ ਏਸਾਓ (ਹੱਡੀ ਬਿਨਾ);
• ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ - 2 tbsp. l;
• ਮਸਾਲੇ (ਮਿਰਚ, ਲੂਣ);
• ਗਾਜਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..

ਤਿਆਰੀ:

1. ਕਟੋਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮੀਟ marinate ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਏਸਾਓ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ marinade ਖਾਣਾ. ਉਹ ਮੀਟ ਡੋਲ੍ਹ. ਸਾਨੂੰ 8 ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.
2. ਸਾਨੂੰ marinade ਏਸਾਓ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ. ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ, ਆਇਤਾਕਾਰ ਬਾਰ (ਛੋਟੇ) ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਹਲਦੀ ਜ ਜੀਰੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
3. ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਧੋਵੋ. ਇੱਕ ਮਾਧਿਅਮ grater ਤੇ ਫਾੜ.
4. ਪਿਆਜ਼ ਤੱਕ husks ਹਟਾਓ. ਪਿਆਜ਼ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
5. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ Multivarki ਕੱਟਿਆ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਹੈ. ਹੁਣ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਬਚਿਆ ਨੂੰ ਸੀ. ਲੇਅਰ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦਾ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਪਿਆਲਾ ਦੀ ਸ਼ਕਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ.
6. "ਬੁਝਾਉਣਾ" ਢੰਗ ਨਾਲ ਚਲਾਉਣ. ਟਾਈਮਰ 1.5-2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਏਸਾਓ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਸਹਾਇਕਣ ਆਲੂ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਮੁੱਖ ਲੰਗੂਚਾ ਏਸਾਓ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਿੋੜੇ - 6 ਮੀਟਰ;
• ਹਾਪ-suneli;
• ਤਾਜ਼ਾ ਸੂਰ ਸੂਰ ਦੇ 400 g;
• ਲਸਣ - ਸਿਰ ਦੇ ਅੱਧੇ;
• ਕੁਝ ਸੁੱਕ Dill;
• 1.8 ਕਿਲੋ ਏਸਾਓ;
• ਮਸਾਲੇ (ਮਿਰਚ, ਲੂਣ).

ਹਦਾਇਤ

1. ਪਹਿਲੇ 'ਤੇ, ਕਰਜ਼ੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਧੋ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਕਿਊਬ ਫਾੜ.
2. ਚਰਬੀ ਲਵੋ. ਉਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ. ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਉਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਮੀਟ ਕਿਊਬ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
3. ਲਸਣ ਭੁੱਕੀ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ.
4. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰਲਾਉਣ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
5. ਏਸਾਓ ਲੰਗੂਚਾ ਉੱਬਲਦਾ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਉਹ ਭਰੀ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿ. ਇਸ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਆੰਤ ਚਲਾਉਣ ਵਿਚ ਧੋ. ਇੱਕ ਖਾਸ ਦੇਨੌਜ਼ਲ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਇੰਸਟਾਲ ਤੇ Stringing. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ (ਏਸਾਓ + ਜੁੜਨ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਮੰਨ ਦੀ ਵਿੱਚ ਭਰੋ. ਅੱਗੇ ਕੀ ਹੈ? ਇਹ ਕੋਲਨ ਹਰ 30 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਮਰੋੜ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ sausages ਵਿੱਚ ਵੰਡ. ਜੇ ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਹਵਾ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਹ ਇੱਕ ਸੂਈ ਵਿੱਚ ਧਸ.
6. ਓਵਨ Preheat. ਇੱਕ ਅਨੁਕੂਲ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ - 200 ° C. ਹੈ ਪਕਾਉਣਾ 'ਤੇ, ਜਿਸ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤੇਲ ਨਾਲ lubricated ਹੈ, sausages ਫੈਲ ਗਈ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਜਹਾਜ਼ ਦੇ ਸਾਰੇ. 30 ਮਿੰਟ ਸਮਾਪਤ ਹੋਇਆ. sausages ਉਖੇੜ. ਬਿਅੇਕ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ. ਫਿਰ ਉਹ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹਰ ਰੇਨਡੀਅਰ ਲੰਗੂਚਾ ਕਈ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਟਮਾਟਰ ਜ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ ਹੈ.

ਰੇਨਡੀਅਰ 'ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਦਾਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਰ ਨੁਸਖ਼ੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਲਾਗਤ-ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼. stewed ਮੀਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਹੇਠ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:

ਕਦਮ №1. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮੀਟ ਧੋਣ. ਕੱਟਣਾ ਕਿਊਬ (ਔਸਤ). ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਖਾਸ ਹਥੌੜੇ repel. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਕਦਮ №2. ਏਸਾਓ ਦਾਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਪੇਸ਼ਗੀ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ sterilize ਅਤੇ ਕਵਰ. ਹਰ ਘੜਾ ਪਾ lavrushku (3 ਸ਼ੀਟ) ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ.

ਕਦਮ №3. ਕੰਮ ਦੀ ਬਹੁਤ ਕੀਤੀ. ਬਕ ਲਵੋ, ਉਹ ਏਸਾਓ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਵੰਡਣ, ਫਿਰ ਫੁਆਇਲ ਕਈ ਵਾਰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੰਟੇਨਰ ਰੱਖੋ. 180 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ ਮੀਟ ਕੱਚ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ 3 h ਰਹ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਦਮ №4. ਜਦ ਏਸਾਓ ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਦਾਲ ਪਕਾਏ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਓਵਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ Banks ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਦੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਲਈ ਰੋਲ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ

ਸਾਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਲੇਖ ਪਕਵਾਨਾ ਏਸਾਓ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ ਤੇ ਡਿੱਗ ਪਿਆ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਕਾਰਨਾਮੇ ਕੇ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਕੋਈ ਗੱਲ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ - ਸੂਪ, ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਜ ਲੰਗੂਚਾ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ, ਏਸਾਓ ਦੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਖੀ ਕਟੋਰੇ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ.