ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਕਵਾਨਾ: ਕਰਨਾ ਸੁਆਦੀ ਗੇਵੀ ਨਾਲ meatballs ਪਕਾਉਣ ਲਈ
Meatballs ਸੁਆਦੀ ਥੋੜਾ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਹਨ. ਉਹ ਚੌਲ, ਬਾਜਰੇ ਜ buckwheat groats ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਜ ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮਿਤੀ, ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਕਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਅੱਜ ਦੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝ ਜਾਵੇਗਾ meatballs ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗੇਵੀ ਨਾਲ.
ਟਮਾਟਰ-ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਣ
ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਡਿਸ਼, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੁਆਦ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਾਲਗ ਲਈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬੱਚੇ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਕ੍ਰੀਮ ਸਾਸ ਬਿਲਕੁਲ ਮੀਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ-ਜੰਮ ਬੀਫ ਹੈ, ਬਾਅਦ ਹੋਰ ਇੱਕ soufflé ਵਰਗਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਸਵਾਦ ਪਕਾਉਣ ਗੇਵੀ ਨਾਲ meatballs, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨੇੜਲੇ ਸਟੋਰ ਤੇ ਜਾਓ ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਨਾ-ਮੌਜੂਦ ਸਮੱਗਰੀ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਪਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਬੀਫ ਮਿੱਝ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ.
- ਚਾਵਲ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਚਮਚਾ.
- ਪਿਆਜ਼ ਦੀ 200 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ.
- ਗਾਜਰ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ.
- ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ.
ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ਾ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ ਲਈ. ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਲਸਣ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ. ਕਰੀਮ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਦੇ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 15% ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਾਰਜ ਦੇ ਵਰਣਨ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਗੇਵੀ ਨਾਲ meatballs ਪਕਾਉਣ, ਇਹ ਬੀਫ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਉਸ ਧੋਣ, ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਕਰੀਚਦਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਟਾਈਮ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ, ਧੋਤੇ peeled ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ ਰਹੇ ਹਨ. ਗਾਜਰ ਇੱਕ grater ਤੇ ਰਗੜਨ, ਪਿਆਜ਼ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ, ਪੈਨ ਲਈ ਭੇਜੇ ਗਏ ਹਨ ਗਰਮ ਤੇਲ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤਲੇ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਮਲਿਆ. ਵੀ ਪ੍ਰੀ-ਉਬਾਲੇ ਚੌਲ ਭੇਜਣ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ, ਨਤੀਜੇ.
ਮੁਕੰਮਲ ਮੀਟ ਪੁੰਜ ਤੱਕ ਛੋਟੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਜਿਸ ਦੇ ਤਲ ਤੇਲ ਨਾਲ lubricated ਹੈ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. meatballs ਵਿਚਕਾਰ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖਿਆ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਬਚਿਆ ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਫਰਾਈ. ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਸਬਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇਸ ਦਾਲ ਦੇ ਸਾਰੇ. ਪੈਨ ਚੁਕਾਈ ਆਟਾ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਭੰਗ. ਸਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦਾ ਗਰਮ ਨਾਲ meatballs ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਬਾਰੇ ਬਾਅਦ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਕਟੋਰੇ ਓਵਨ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.
ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਚੋਣ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਜ਼ਰੂਰ ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ flavorful ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ. ਮੀਟ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਬਿਠਾ ਕੀਤੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਗੇਵੀ ਨਾਲ meatballs ਪਕਾਉਣ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ 'ਤੇ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ.
- ਗਾਜਰ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ.
- ½ ਚਾਵਲ ਦੇ ਪਿਆਲੇ.
- ਪਿਆਜ਼ ਦੀ 300 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਦੁੱਧ ਦੇ 100 ਿਮਲੀਲੀਟਰ.
- ਚਿੱਟੇ, ਰੋਟੀ ਦਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਰਾਅ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ.
ਹੋਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਅਪ ਸਟਾਕ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਵਿਚ ਸਹੀ ਵਕਤ 'ਤੇ ਉਥੇ ਆਟਾ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਐਲਗੋਰਿਥਮ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੇਵੀ ਨਾਲ ਸਵਾਦ meatballs ਪਕਾਉਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਕੁਰਲੀ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਰ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਨੂੰ ਮੌਜੂਦਾ ਅੱਧੇ ਕਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਮਾਧਿਅਮ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ. ਵੀ ਕੱਦੂਕਸ ਗਾਜਰ, ਰੋਟੀ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜ, ਠੰਢਾ ਪਕਾਏ ਚਾਵਲ, ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਠੀਕ ਹੋ ਗਿਆ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਛੋਟੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਫਾਰਮ. ਯਿਸੂ ਦੇ ਹਰ ਆਟਾ ਵਿਚ ਪਨੀਰ, ਸੇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਿਰ ਸਾਸ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਫਰਾਈ. ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਉਸ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਭੇਜਣ ਲਈ. ਸਾਸ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨੂੰ ਕੁਝ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ stew ਨਾਲ ਕਵਰ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ meatballs ਨਾਲ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸੌ ਅਤੇ ਅੱਸੀ ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਸਤਾ ਜ ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ.
ਚੋਣ ਟਰਕੀ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਗੇਵੀ ਨਾਲ meatballs ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਹੈ. ਉਹ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹਨ. ਉਹ ਵੀ ਸਭ finicky ਬੱਚੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਣ ਲਈ ਖੁਸ਼ ਸਨ. ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ pamper ਕਰਨ ਲਈ, ਪੇਸ਼ਗੀ ਸਭ ਲੋੜੀਦੇ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. meatballs ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਮਾਸ ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਸੇਰ.
- ਚਾਵਲ ਦੇ 80 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ.
- ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਔਸਤ ਦੇ ਸਿਰ.
- ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 1.5 ਕੱਪ.
- ਚਮਚ ਆਟਾ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ.
ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. seasoning ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਮ ਲੂਣ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਵਰਤਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
ਕਦਮ ਗਾਈਡ ਕੇ ਕਦਮ
ਮਿੱਝ ਟਰਕੀ, obsushivayut ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਰੈਡੀ ਬਾਰੀਕ ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੁੜਨ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ kneaded.
ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਤੱਕ, ਛੋਟੇ meatballs ਬਣਦੇ ਨੇ ਆਟਾ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਹਰ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਲੇ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਉਹ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਲਈ, ਪੈਨ ਵਿਚ meatballs, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਫਿਰ, ਉਸੇ ਹੀ ਕਟੋਰੇ ਪਾਣੀ, ਆਟਾ ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਕੱਪ ਅਤੇ 25% ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਰੱਖਦਾ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ ਅਤੇ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬੁਝ ਗਿਆ ਹੈ.
ਰੂਪ ਮਿਕਸਡ forcemeat
ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਅਜੇ ਵੀ ਗੇਵੀ ਨਾਲ ਸਵਾਦ meatballs ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੀ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਸਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲੱਬਧ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨੇੜਲੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ, ਡਬਲ-ਚੈਕ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਹਨ ਕੀਤੇ ਕਿ ਕੀ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਲਾਉਣ ਲਈ ਯੋਗ ਸਨ:
- ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ ਅਤੇ ਵੀਲ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ.
- ਚਾਵਲ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਨੇਵੀਗੇਟ ਦੇ 3 ਨੂੰਕੱਸ.
- ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ ਦੇ ਅੱਧੇ.
ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਵਾਰ, ਇੱਕ ਲੂਣ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, allspice ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ
ਇੱਕ ਮੋਹਣੀ ਗੇਵੀ ਨਾਲ flavorful meatballs ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਕਦਮ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਕੇ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੱਜ ਦੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਵਿਚ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚੌਲ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਧੋਤੇ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਮੁਫ਼ਤ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ, ਡੋਲ੍ਹ tepid ਅਤੇ ਲੂਣੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਉਬਾਲੇ ਗਿਆ ਸੀ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਮੀਟ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ meatballs ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ.
ਨੇਵੀਗੇਟ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਸੈਮੀਫਾਈਨਲ ਮੁਕੰਮਲ ਪਨੀਰ ਦੇ ਹਰ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਤਲੇ. ਤਦ, ਉਹ ਇੱਕ ਸਹੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਫਟ. ਵੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਮਟਰ allspice, Bay ਪੱਤੇ, ਅੱਧਾ ਬਲਬ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਤਿੰਨ ਸੌ ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਭੇਜਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਾਸ ਕੇ ਬਾਅਦ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਪੈਨ ਤੱਕ ਗੇਵੀ ਵਿਚ meatballs ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਆਲੂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਣ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਪੂਰੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਦੇ ਮਕਸਦ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਰ ਅਤੇ ਬੀਫ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਮਿਕਸਡ forcemeat, ਨੂੰ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਇਹ ਚੋਣ, ਜਿਹੜੇ ਅਜੇ ਵੀ ਗੇਵੀ ਨਾਲ ਸਵਾਦ meatballs ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਮਨਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ, ਚੈੱਕ ਉਥੇ ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹੈ ਕਿ ਕੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਮਿਲਾਇਆ.
- ਪਿਆਜ਼ ਦੀ 300 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਰਾਅ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ.
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 3-4 ਚਮਚੇ.
- ਵੱਡੇ ਆਲੂ.
- ਚਾਵਲ ਦੇ ਕੱਪ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ 1-2 ਚਮਚੇ.
ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਬਾਅਦ ਕੈਚੱਪ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਅਕਸਰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਪਰ ਜ਼ਮੀਨ ਲਸਣ ਜ ਕਰੀ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਤਰਤੀਬ
ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੌਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਧੋਤੇ ਸੀ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਲੂਣ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ. ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ ਨਰਮ meatballs ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭੁੰਲਨਆ ਏਥੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਕੰਮਾ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ, ਚਾਵਲ, ਕੱਦੂਕਸ ਕੱਚਾ ਆਲੂ, ਜ਼ਮੀਨ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਠੰਢਾ. ਇਹ ਸਭ ਸਲੂਣਾ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਭਾਰ ਤੱਕ ਦੇ ਛੋਟੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਫਿਰ ਉਹ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਰੱਖਦਾ. ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗੇਵੀ ਨਾਲ meatballs Stewed. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ ਮੀਟ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
Similar articles
Trending Now