ਇੱਕ ਕੇਕ, "brownie" multivarka ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਚਾਕਲੇਟ "brownie" multivarka ਕੇਕ 40-60 ਮਿੰਟ (ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਜੰਤਰ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਲਈ ਬੇਕ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਮਿਠਆਈ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਤੱਕ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਆਏ. ਅਤੇ ਅੱਜ, ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ, ਜਿਹੜੇ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਉਪਚਾਰ ਕੇਕ ਬਗੈਰ ਰਹਿ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਅਜੇ ਵੀ ਸਭ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ multivarka ਉਸ ਵਿੱਚ ਬਿਸਕੁਟ "brownie" ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦਿਉ.

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਅਜਿਹੇ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਵੀ, ਮਿਠਆਈ ਪਕਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਆਮ ਵੰਡ ਸਿ ਅਤੇ ਭਠੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਢੰਗ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਉਸੇ ਹੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਕੇਕ "brownie" ਵਿਚ multivarka "ਪੇਨਾਸੋਨਿਕ": ਕਦਮ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਕੇ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮਿੱਠਾ ਖਰੀਦੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਮਿਲਨ ਬਿਨਾ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ - ਮਿਆਰੀ ਟਾਇਲ ਜ 2 ਦੇ 200 g;
• ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਖਣ - 170 g;
• ਚਿੱਟੇ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ - 100 g (ਵਿਕਲਪਿਕ ਸ਼ਾਮਿਲ),
• ਜੁਰਮਾਨਾ ਰੇਤ ਖੰਡ - 200 g;
• ਸੋਡਾ ਕਮਰੇ (ਫਰਬਰੀ ਸੇਬ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਸਿਰਫ 6% ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਲਈ) - ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ;
• ; ਛੋਟੇ schepotochka - ਸਾਗਰ ਲੂਣ ਵਧੀਆ ਹੈ
• ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਅਖਰੋਟ ਜ ਬਦਾਮ - 110 g;
• ਕੁੰਦਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 15 ਮਿ.ਲੀ. (lubrication ਫਾਰਮ ਲਈ).

ਮਿਕਸਿੰਗ ਠਿਕਾਣਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਾ ਇੱਕ ਕੇਕ "brownie" multivarka ਵਿੱਚ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਅਧਾਰ kneaded ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਤਰਲ ਅਤੇ viscous ( "pie ਦਾ" ਲਈ) ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਪ੍ਰੀਸ਼ਦ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਡੋਲ੍ਹ, ਮਿਠਆਈ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਲੂਨਾਪਣ ਮਿਲੀ. ਇਸ ਲਈ, ਬੁਨਿਆਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ ਤੋੜ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਚ ਪਿਘਲ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਚੇਤੇ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਚਾਕਲੇਟ ਤੇਲਯੁਕਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਠੰਡਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਹਾਸਲ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋਤੇ, ਸੁੱਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ , ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਜ ਪੈਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸੇਰ ਤਲਾਸ਼ ਵਿੱਚ. ਹੋਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਖੰਡ, ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਸੋਡਾ Dining, ਕੋਰੜੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖ਼ਾਲੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪੁੰਜ ਇਕੱਠੇ. ਬੁਨਿਆਦ ਵਿਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਭ ਇਕੋ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ lumps ਸੀ.

ਸਰੂਪ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਬਿਸਕੁਟ, ਚਾਕਲੇਟ "brownie" ਬੇਕ multivarka ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲੰਬੇ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਪਕਾਉਣ, ਇਹ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਪਿਆਲੇ ਵਿੱਚ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਲਈ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਨਾਲ lubricated ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਰਿਫਾਇੰਡ ਆਇਲ (ਬੋਰਡ ਸਮੇਤ), ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰੀ kneaded ਆਧਾਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਰ ਹੈ ਕਿ ਕੇਕ ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਫਿਰ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਮ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਨ, ਜੇ.

ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਮਿਠਆਈ

ਬਾਅਦ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੰਤਰ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਕੇ 60 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਬਿਅੇਕ 'ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੇਕ "brownie" ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਰਹਿਣ ਲਈ ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਸਪੰਜ ਵਿੱਚ ਫਸਿਆ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਅਧਾਰ ਜੰਮਣਾ ਤੱਕ ਮੁਫ਼ਤ ਹੈ ਮੰਨਿਆ multivarka ਵਿਚ. ਨਹੀ ਮਿਠਆਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਦਾ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਰੈਡੀ ਕੇਕ Multivarki ਤੱਕ ਹਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਜ ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਠੰਡਾ ਤੇ ਖੜੀ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਭਰਨ ਜ ਚਾਕਲੇਟ ganache ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਰੀਮ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਬਿਸਕੁਟ ਚਾਕਲੇਟ multivarka ਵਿਚ "brownie" ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਚੋਟੀ ਤੱਕ ਹੀ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਕੱਟ ਕੇਕ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ganache ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਫ਼ੈਟ ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - ½ ਕੱਪ;
• ਮੱਖਣ - 75 g;
• ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ - '90

ਕਸਟਰਡ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਲਈ ਕਾਰਵਾਈ

ਜੇ ਬੇਕ ਬਿਸਕੁਟ ਵਾਧੂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਚਾਕਲੇਟ ganache ਡੋਲ੍ਹ ਕੇਕ "brownie" multivarka ਵਿੱਚ, ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਧਾਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਕੋਰੜੇ 150 ਮਿ.ਲੀ. ਡੋਲ੍ਹ ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖ, ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਅੱਗੇ, ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਖਰਾਬ ਟਾਇਲ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ, ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਖਣ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਸਜਾਵਟ ਪਕਵਾਨ ਜਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਿਘਲੇ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਦ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੁਕੰਮਲ ਕੇਕ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ tortnitsu ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਤਾ "Nesquik" ਤੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰ ਚਾਕਲੇਟ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਉਹ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਕੇਕ ਸੁੰਦਰ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਨਾ ਲੰਘਦੇ ਚਾਕਲੇਟ ganache ਕਰਨ ਲਈ, ਉਸ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਰੁਕਾਵਟ ਨੂੰ ਠੇਸ. ਇਸ ਲਈ, ਕਰੀਮ ਠੰਢਾ ਪੂਰੀ ਬਿਸਕੁਟ ਦੀ ਸਤਹ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਪਤਲੀ ਧਾਰਾ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਚੌਥ ਪੈਟਰਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.

ਕਿਸ ਸਾਰਣੀ ਕੇਕ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ?

ਇੱਕ ਵਾਰ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਠਆਈ "brownie" (multivarka "ਹਾਰ੍ਟਫਰ੍ਡ" ਉਸ ਨੇ ਇਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਵਿੱਚ) ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਮਜ਼ਬੂਤ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!