ਇਸ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਸੱਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਕਿ ਉਹ ਕੌੜੀ ਸੁਆਦ ਨਾ ਕਰੋ?

ਤਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ ਕਈ ਵਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਵਰਤ ਦੌਰਾਨ) ਵੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਆਲੂ, ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ garnish ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਅਕਸਰ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ chanterelles ਪਕਾਏ. ਮੈਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਕੋਈ ਸਰਲ ਜਵਾਬ ਹੈ. ਇਕ ਪਾਸੇ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਢੰਗ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਇਸੇ ਆਪਣੇ ਬਜਾਏ ਖਾਸ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਗੰਭੀਰ ਇਲਾਜ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, salting) ਦੌਰਾਨ ਛੱਡਦੀ ਹੈ ਰੋਕਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵਰਤਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਉੱਥੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ - ਹੋਰ 'ਤੇ. ਪਰ, ਸਾਫ਼-ਸਾਫ਼ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਹੈ: "ਇਹ ਸੰਭਵ ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ?", ਇਹ ਵਧੀਆ ਹੈ ਆਪਣੇ ਆਪਣੇ ਤਜਰਬੇ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ.

ਕਰਨਾ ਕੁੜੱਤਣ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਲਈ?

ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਰਾਈ, ਉਹ ਚੰਗੀ ਭਿੱਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 2 ਦਿਨ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 8 ਵਾਰ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ, ਉਹ, 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨਿਕਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ, ਤਾਜ਼ਾ ਭਰਨ ਦੁਹਰਾਓ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਬੈਠਣ ਜ ਸਿਈਵੀ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਤਰਲ ਕੱਚ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੀ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਹੋਸਟੇਸ ਸਿਰਫ ਹੈੱਟ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ. ਸਖ਼ਤ ਲਤ੍ਤਾ ਬਿਹਤਰ ਹੋਰ ਉਦੇਸ਼ (ਅਜਿਹੇ ਸੂਪ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ) ਦੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ.

ਕਿਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ?

'ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ shelves ਲੂਣ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਸੁਆਦ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ (ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਕੈਪਸ macerated ਉਬਾਲੇ ਦੁੱਧ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਗਰਮ ਪੈਨ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਫ਼ਿਕਰ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ. ਫਿਰ ਨਤੀਜੇ ਫਿਊਜ਼ਡ ਸਾਰੀ ਤਰਲ ਤੇਲ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤਲੇ ਬਾਰੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਲੁਹਾਕੇ. ਪੈਨ ਛਿੜਕਿਆ ਕੱਟਿਆ parsley ਵਿਚ ਅੰਤ 'ਤੇ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

ਇਸ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਟੋਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ?

ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੀ ਇਹ ਕਿਸਮ deciduous ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਮ ਹੈ. ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਿਕਰ ਕਈ ਸੌ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦਾ ਪਰਬੰਧ. ਚਿੱਟੇ ਦੁੱਧ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਜੇ ਵੀ ਮੰਨਿਆ salting ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਆਦਰਸ਼ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਕੀ ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਦੇ ਸਵਾਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਅਵਸਥਾ ਹੈ ਜਿਥੇ ਇਸ ਉੱਲੀਮਾਰ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾ ਹੀ ਥੱਕ ਗਿਆ ਹੈ ਤੇ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਚੰਗੇ ਹਨ, ਜੇ ਗਿੱਲੀ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ, ਫਿਰ, ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਪਰ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਅਜੇ ਵੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਕਰਨਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ?

ਪ੍ਰਤੀ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ 2 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, 50 g ਮੱਖਣ, ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਆਟਾ ਲੈ. ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਲੂਣ, ਨੇਵੀਗੇਟ (50 g) ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਜੇ ਸਵਾਲ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਜਵਾਬ 'ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ ", ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

Shiitake ਭਿੱਜ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਉਪਰ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਆਟਾ ਫਿਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪਸ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕਰੈਕਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰੀ, ਕਰਨ ਲਈ. 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ (ਆਲੂ ਜ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ) ਮੁੱਖ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਖੇਡਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜ ਮੀਟ ਲਈ ਇੱਕ ਚਿਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਬਣ. ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰੈਕਰ ਇੱਕ ਮੋਹਣੀ ਭੋਜਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.