ਬਸੰਤ ਗੜਬੜੀ

ਯਕੀਨਨ ਹਰ ਵਾਰ ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਸਵਾਦ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੈਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ, ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਰਾਜ ਦੇ ਵਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੇਸ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿੱਚ, ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਦਾ ਸਨਮਾਨ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਬਸੰਤ ਗੜਬੜੀ, ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰੇਗਾ.

ਆਟੇ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ 200 ਮਿ.ਲੀ., ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਜ ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ ਦਬਾਇਆ ਦੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ ਦੇ 40 ਗ੍ਰਾਮ, ਤਲਣ ਦੇ ਤੇਲ, 2 ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਲਈ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ (ਪਹਿਲੀ ਜ ਸਭ ਸੰਭਵ ਗਰੇਡ) ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਖਮੀਰ, ਖੰਡ, ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਭੰਗ. ਤਦ,, ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹ ਨੂੰ lumps ਬਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਬਸੰਤ ਗੜਬੜੀ ਸਾਨੂੰ ਖਮੀਰ ਆਟੇ 'ਤੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਜਦ ਤੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗਾਇਨ, ਸਾਡੇ stuffing ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. "Feta" ਭਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਪਾਲਕ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਿਆਜ਼ 1 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ, ਮੱਖਣ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਆਟਾ ਦੇ ਚਮਚਾ, ਦੁੱਧ ਦੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ shinkuem ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲੇ. ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਲਕ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੈ ਨਿਕਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ. ਅੱਗੇ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ, ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਰਲਾਉਣ, ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ, ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਨੀਰ "feta" ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਲ੍ਟ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰਨ. ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਓ, ਭਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਇਸੇ ਦੌਰਾਨ, ਜਦਕਿ ਸਾਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ, ਆਟੇ ਰੱਖਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਵਾਲੀਅਮ ਤੇ ਵਧਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ). ਅੱਗ 'ਤੇ ਪੈਨ ਤਲ਼ਣ raskalivaem, ਤੇਲ ਬਕਾਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਇੱਕ ਸਤ੍ਹਾ' ਤੇ ਆਟੇ ਵੰਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਹਰ pancake ਬਿਅੇਕ ਪਕਾਏ, ਜਦ ਤੱਕ. ਸਾਡੇ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਵਿਚ ਬਸੰਤ ਗੜਬੜੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਉਹ ਟਿਊਬ ਲਪੇਟਿਆ ਨਾ ਕਰਦੇ. ਅਤੇ ਭਰਨ ਦੀ ਕਦਰ ਫੈਲਣ ਲੋੜੀਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ pancake ਦੇ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ. ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਹੈ, ਪੈਨਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹਨ.

ਮੈਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਚੋਣ ਦੇ ਪ੍ਰਸਤਾਵ - ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ Pancakes.

ਟੈਸਟ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਦੁੱਧ ਡੱਬਾ (500 ਮਿ.ਲੀ.), ਕੱਚ ਆਟਾ, 1 ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਤਲਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਐੱਗ ਚੌਰ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਆਟਾ ਅਤੇ zhidenkoe ਪੇਸ਼ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ lumps ਬਿਨਾ ਹੋਣ ਦਾ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਬਿਅੇਕ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ, ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਸਤਹ ਪੈਨ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵੰਡੇ. ਭਰਾਈ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ, ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਪਨੀਰ durum, ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਫਰਾਈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਪਨੀਰ ਰੱਬ ਦੀ. ਤਾਜ਼ਾ Damn ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸਿੱਧਾ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਤਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਰੀ ਦੇ ਨਾਲ Pancakes ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭਰੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਮਿੱਠੇ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਮਿਠਆਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ Pancakes.

ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ Pancakes ਆਟੇ ਦਾ ਦੂਜਾ ਸਕਦੀ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਾਲ ਹੀ ਭਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਖੰਡ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਵੀ ਮਿੱਠਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਭਰਾਈ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ 5 ਵੱਡੇ ਮਿੱਠੇ ਸੇਬ, ਖੰਡ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪੈਕੇਜ (ਲਗਭਗ 200-250 ਮਿ.ਲੀ.) ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸੇਬ ਮੇਰੇ, ਸਾਫ, ਮੱਧ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਖਹਿ. ਜਦ ਇਕ ਵਧੀਆ 'ਤੇ ਰਗੜਨ - ਜੂਸ ਵਹਿਣਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਭਰਨ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅੱਗੇ, ਖੰਡ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. ਰੈਡੀ pancake ਫੈਲਣ ਭਰੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੱਧਾ, ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿਊਬ ਬਣਦੇ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ Pancakes ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਜੈਮ ਜ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸੇਬ ਮੱਖਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਬਸੰਤ ਗੜਬੜੀ ਸੜਕ' ਤੇ ਜ ਕੁਦਰਤ ਵਿਚ ਇਕ ਪਰਿਵਾਰ ਛੁੱਟੀ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਲੈਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੋਹਣੀ ਹਨ ਅਤੇ ਜਦ ਵਰਤਿਆ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਨਾ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਤਫਾਕਨ, ਇਹ ਪੈਨਕੇਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਕੂਲ ਲਈ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬੱਚੇ ਅਜੇ ਵੀ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਖਾਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ ਆਲਸੀ ਨਾ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭਰੀ ਦੇ ਨਾਲ Pancakes ਪਕਾਉਣ ਕਰਦੇ! ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!