ਅਜੀਬ ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ: ਚਰਬੀ, pickled

ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਗੋਭੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ - ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਖਣਿਜ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਮੀਟ ਹਰ ਦੀ ਪਸੰਦ ਲਈਆ. ਪਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜ ਖਾਸ ਆਪਣੇ ਚਿੱਤਰ ਦੇਖਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਲੱਖਣ Meatless ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਹਨ.

ਰਾਈਸ Meatless ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ

ਅੱਗੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਵਾਰ ਖਰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਤੁਪਕੇ. ਇਹ ਫਿਰ ਸਹਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੀ ਗੋਭੀ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਨੂੰ ਤੋੜ ਬਿਨਾ.

ਇਹ ਲਈਆ ਗੋਭੀ ਲਈ ਭਰਨ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਚਾਵਲ ਭਿਓ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਜਦ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਚੱਲ ਅਧੀਨ rinsed ਹੈ. ਫਿਰ ਇਹ ਗਿਣਤੀ ਇਕ ਸਿਈਵੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਚਲਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦਾ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਬਾਰੀਕ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਕੱਟਿਆ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਰਗੜਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਭ ਚੰਗੀ ਬੁਝ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਨੇ ਇਹ ਵੀ 50 ਮਿ.ਲੀ. ਭੇਜਿਆ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਪੇਤਲੀ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ.

ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ. ਇਹ ਲਈਆ ਗੋਭੀ ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਭਰਾਈ ਹੈ. ਭਰਾਈ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਗੋਭੀ ਪੱਤਾ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ Pancakes ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੈ.

ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੀ ਕਈ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਜੂੜ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ. ਉਹ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ stew ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. Meatless ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ garnish ਬਿਨਾ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ Meatless ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ

ਭਰੀ ਦੀ ਬਜਾਇ ਭਰੀ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਸੁਆਦੀ ਦਲੀਆ ਲਈਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਮਹਿਮਾਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਜਾਵੇਗਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿਲੱਖਣ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ (ਨਾ ਕਿ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ) ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰ, ਬਾਜਰੇ ਦਾ ਇਕ ਗਲਾਸ, 200g ਮਸ਼ਰੂਮ (ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ), 1 ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਤੇਲ (ਸੂਰਜਮੁਖੀ), ਲੂਣ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ ਗੋਭੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਇੱਕ ਸਿਰ ਦੀ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਗਈ ਹੈ. ਥੋੜਾ ਪਕਾਇਆ ਪੱਤੇ cobs ਤੱਕ ਬੰਦ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਭਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ - ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਲੇਟ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ. ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੈ. ਬਾਜਰੇ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੁਝ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਰੱਖਿਆ. ਅੱਗੇ, ਸਾਨੂੰ ਕਣਕ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ roasting ਜੋੜ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ flavored.

ਗੋਭੀ ਪੱਤੇ ਭਰਨ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਲਿਫਾਫੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਟੈਕਡ ਲਈਆ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ. ਅੱਗ 'ਤੇ ਡਿਸ਼ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਬੁਝ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਲੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਿਆਜ਼ ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਇੱਕ grater ਤੇ ਰਗੜਨ. ਇਸ saute ਦੇ ਸਾਰੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੁਕੰਮਲ Meatless ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ Pickled ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ

ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਠੰਡੇ ਸਨੈਕ ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ pickled ਰਹੇ ਹਨ. ਸਮੱਗਰੀ ਸਭ ਆਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹਨ. ਨੂੰ ਵਿਚ, 2 ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ (ਦੀ ਲੋੜ ਰੂਟ), ਗੋਭੀ, ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕਾਲਾ. ਪਹਿਲੀ, ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ ਭਵਿੱਖ ਲਈ stuffing ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਬਾਰੀਕ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਕੱਟ. ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੈ. ਲਗਭਗ cabbages ਦੇ ਇੱਕ ਤੀਜੇ ਕੁਚਲਿਆ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਭਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਿਰ (TIP) 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਸ ਨੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੱਤੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ stuffing ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਿਫਾਫੇ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਵਿੱਚ disassembled. ਰੈਡੀ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਸੰਗ੍ਰਹਿਤ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਲਈਆ. ਹਰ ਚੰਗੀ ਪਰਤ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕੜਵਾਹਟ ਜਾਗ. ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ ਨੂੰ ਇੰਸਟਾਲ ਜ਼ੁਲਮ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ. ਪਹਿਲੇ ਦਿਨ ਕਟੋਰੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰੁਪਏ ਦੀ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ - ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 4. 'ਤੇ ਹੋਰ ਦਿਨ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ, ਅਸਲੀ ਸਟਾਰਟਰ ਦਾਅਵਤ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਅਧੀਨ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਈਆ

ਬਸ ਸਰਦੀ ਮੀਟ ਬਿਨਾ ਲਈਆ ਪਕਾਉਣ. ਪਰ, ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਟੋਰੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, 2 ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਥੈਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਉਬਾਲੇ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਬਜ਼ੀ ਮਟਰ ਅਤੇ ਐ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ (3 ਟੁਕੜੇ) ਵਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਜਿਹੇ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਬਾਰੀਕ.

ਗੋਭੀ ਪੱਤੇ ਭਰਨ ਲਪੇਟਿਆ. ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਬਣਾ ਲੈ. ਕੌਣ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ. ਕਟੋਰੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਪਕਾਏ ਕਿਸੇ ਬਿਅੇਕ ਜ ਪਾਣੀ ਵਿਚ simmer ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਅਸਲੀ ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ ਘਰ ਛੁੱਟੀ 'ਤੇ ਜ ਵਰਤ ਦੌਰਾਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹਨ.