ਕਿਸ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ?

ਕਿਸ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਘਰ 'ਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ? ਇਹ ਸਵਾਲ ਪੁੱਛਣ ਲਈ, ਸ਼ਾਇਦ ਹਰ ਔਰਤ. ਠੰਡੇ ਸੁਪਰਮਾਰਵਕਟਸ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਮਿੱਠਾ ਬਾਅਦ, ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਮ ਤੇਲ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹਾਨੀਕਾਰਕ additives ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੁਰਾ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਅਸਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਕਰਨ ਦਾ ਉਪਚਾਰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ , ਚਾਕਲੇਟ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.

ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ, ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਪੇਸ਼, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕਿਸ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ?

ਕਈ ਘਰੇ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਵੈ-ਕੇਟਰਿੰਗ ਅਜਿਹੇ ਐਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾਅਵੇ ਭਾਗ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਾਰ ਅਤੇ ਜਤਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਰਮ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਦੇ ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਹੈ. ਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਈ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਮਿੱਠੀ ਚੈਰੀ - ਬਾਰੇ 100 g;
• ਕੌੜਾ ਚਾਕਲੇਟ ਸਲੈਬ - ਬਾਰੇ 100 g;
• ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਗ੍ਰਾਮੀਣ ਵੱਧ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਖੰਡ beet - 180 g;
• ਫ਼ੈਟ ਕਰੀਮ ਦੀ ਦੁਕਾਨ - 2 ਕੱਪ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ - 1 ਕੱਪ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਕਰਨਾ ਹੈ ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕਰੇਗਾ? ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਤਾਜ਼ਾ ਚੈਰੀ ਧੋਤੇ ਹਨ, ਚੰਗੀ, ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਤੋੜ ਕੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਹੋਰ ਉਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ 30-45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਭੇਜੇ ਗਏ ਸਨ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ.

ਦੁਖਦਾਈ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ grater ਤੇ ਖਹਿ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਠੰਡੇ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਤਿਕਾਰ ਨਾਲ, ਉਹ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਝੱਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕੋਰੜੇ. ਉਸ ਨੂੰ ਅੱਗੇ caster ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ੋਰ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਸਮੱਗਰੀ ਉਸੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇਗਾ ਚਰਬੀ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਜਿਹੇ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਚੌਰ, ਇੱਕ, fluffy ਅਤੇ homogenous ਪੁੰਜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਹਨ.

ਸੈਮੀ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਆਦ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਦੂਕਸ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਚੈਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਫਿਰ ਕੋਰੜੇ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਜਮਾ.

5-8 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਮਿਠਆਈ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਣ,, ਤਾਜ਼ਾ ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਕੱਦੂਕਸ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਗਿਰੀ-ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ

ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਲਈ ਕਦਮ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਕੇ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਮੌਜੂਦਾ ਲੇਖ ਵਿਚ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਕੋਮਲਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• 7 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ. - ਅੰਡੇ ਤਾਜ਼ਾ ਗ੍ਰਾਮੀਣ ਜ਼ਰਦੀ.
• ਦੁਖਦਾਈ ਚਾਕਲੇਟ - ਬਾਰੇ 100 g;
• ਜੁਰਮਾਨਾ ਚਿੱਟੇ ਖੰਡ - 200 g;
• ਜ਼ਮੀਨ ਭੂਨਾ ਹੇਿਲਨੱਟ - 2/3 ਕੱਪ;
• ਨਾ ਵੀ ਥਿੰਧਿਆਈ ਕਰੀਮ (ਤਰਜੀਹੀ 15%) - 800 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਵਿਚ ਖੰਡ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 70 g;
• ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 3 ਛੋਟੇ ਬੈਗ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ

ਕਰਨਾ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ? ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.

ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਜਦ ਤੱਕ ਆਪਣੇ blender ਕੋਰੜੇ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੰਦ-ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਰੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ saucepan ਵਿੱਚ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਚਮਚਾ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾਉਣੇ, ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਈ ਉਡੀਕ. ਅੱਗੇ, ਪੈਨ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਛੱਡ ਕੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ.

ਕੁਝ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਕਰੀਮ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਸਟਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਉਹ blender ਦੁਆਰਾ ਚੰਗੀ whisking. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ lumps ਦਾ ਰੂਪ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਨਿੱਘੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪਰਤ ਨਾਲ, ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਚੌਰ ਉਤਪਾਦ whisking, ਆਪਣੇ ਤੱਵਚਾ (ਉਬਾਲਣ ਨਾ) ਲਈ ਉਡੀਕ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਸੱਜੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਖੜਕਦਾ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਪੈਰਲਲ ਜ਼ਮੀਨ ਹੇਿਲਨੱਟ ਸੁਗੰਧ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਾਅਦ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਹੈ.

ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਲਈ ਠੰਢੇ ਆਧਾਰ ਤਿਆਰ ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਿਫਟ. 60 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਆਕਾਸ਼ ਚਾਕਲੇਟ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਫਿਰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਇਹ ਵਿਧੀ 3 ਜ 4 ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਉਪਚਾਰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਸੇ ਹੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਮਿਠਆਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਵੰਡੇ ਕੱਪ ਜ ਇੱਕ ਖਾਸ ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਹੇਿਲਨੱਟ ਦੇ remnants ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸਾਰਣੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਕਿਸ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ marshmallows ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ?

ਇਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਿਠਆਈ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ marshmallow ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਘਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਮਲਤਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਲੋੜ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ.

ਇਸ ਲਈ, ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ marshmallows ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ - 1 ਚੂੰਡੀ;
• ਫ਼ੈਟ ਕਰੀਮ ਕੋਰੜੇ (33%) ਲਈ ਤਿਆਰ - 1.5 ਕੱਪ;
• ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - ਬਾਰੇ 1 ਚਮਚਾ;
• ਦੁੱਧ ਦੇ 3% ਚਰਬੀ ਤਾਜ਼ਾ - 2 ਕੱਪ;
• ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ - 5 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਮੌਜੂਦ - 200 g;
• ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਰਾਬ - ਬਾਰੇ 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚਾ;
• diced marshmallows ਵਨੀਲਾ - ½ ਕੱਪ;
• ਅਖਰੋਟ ਜ ਬਦਾਮ, ਪਿਛਲੀ ਕੱਟਿਆ - 1/2 ਬਾਰੇ ਪਿਆਲਾ;
• ਕੱਟਿਆ ਦੁੱਧ ਚਾਕਲੇਟ - ½ ਬਾਰੇ ਪਿਆਲਾ;
• ਜੁਰਮਾਨਾ ਖੰਡ - 2/3 ਬਾਰੇ ਪਿਆਲਾ.

ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਮੰਨਿਆ ਤਜਵੀਜ਼ ਦੇ ਬੋਧ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੱਡੀ ਗੱਲ. ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ-marshmallow ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਹੈ, ਇੱਕ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦਕਿ ਕੰਟੇਨਰ ਠੰਢਾ, ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜਰੂਰੀ ਰਸਾਲੇ ਨੂੰ-ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ, ਨਮਕ, diced marshmallows, ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਤਿਆਰ ਖੰਡ ਦਾ ½ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਰਲਾਉਣ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਉਣ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. lactic ਭਾਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਦੌਰਾਨ ਨਿਯਮਤ ਖੜਕਦਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚਮਚਾ ਵਰਤ. ਹੋਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ.

ਵੱਖਰੇ ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ whisking, ਉਹ ਵੀ ਪਿਛਲੀ ਉਬਾਲੇ ਭਾਰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਉਹ ਮੁੜ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੰਘਣਾ ਅਤੇ ਸੰਘਣਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਪਕਾਉਣ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸਡ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਕੱਟਿਆ ਦੁੱਧ ਚਾਕਲੇਟ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਨਾਲ, ਫਿਰ ਪੈਨ, ਜੋੜਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡਾ. ਇੱਕ ਜਨਤਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਬਦਾਮ dobovlyaet ਜ ਅਖਰੋਟ ਕੁਚਲ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਘਰ-ਕੀਤੀ ਮਿੱਠਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ 'ਚ ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ'

marshmallows ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਅਤੇ ਉਸੇ ਮੋਟੀ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੋਣ, ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਿਫਟ ਅਤੇ 60 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਫਿਰ, ਇੱਕ blender ਵਰਤ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ solidification ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਢ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਦੇ ਬਾਅਦ. 4 chasa ਬਾਅਦ ਮਿਠਆਈ ਬਾਹਰ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚਮਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਮੇਜ਼ 'ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਸਾਰ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਮਿਠਆਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਸੱਜੇ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੋਣਾ ਹੈ.

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਮਠਿਆਈ, ਪਕਵਾਨਾ, ਜੋ ਕਿ ਉਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਹੀ ਨਹੀ ਹਨ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਉਗ (ਰਸਬੇਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ) ਅਤੇ ਫਲ (ਕੀਵੀ, ਕੇਲੇ) ਵਰਤ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਮਿਠਆਈ ਹੋਰ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ.