Kefir ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ Pancakes ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਹਰ ਦੇਸ਼ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ, croissants ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦਲੇ ਭੋਜਨ - - ਯੂਕਰੇਨੀ ਸੂਰ ਅਤੇ gorilka ਹੈ, ਅਤੇ ਰੂਸ ਲਈ - ਜਰਮਨੀ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਮਸ਼ਹੂਰ sausages ਅਤੇ ਬੀਅਰ, ਜਰਮਨੀ ਲਈ ਹੈ ਪੈਨਕੇਕ. ਅਤੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਹੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਖੀ ਭੋਜਨ ਅਕਸਰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਅਤੇ ਛੁੱਟੀ' ਤੇ. ਕਿਸੇ ਨੇ, ਪੈਨਕੇਕ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਐਰੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਦਾ ਇੱਕ ਮੱਕੜੀ ਵੈੱਬ ਵਰਗੇ, ਅਤੇ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਠੋਸ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਪਸੰਦ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਰਫ਼ਾ ਘਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਆਊਟਲੈੱਟ ਜੋ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ ਕੁਝ ਵੀ ਸੁੱਟ ਕਰਨ ਲਈ. ਟੈਸਟ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਦਾ ਅਧਾਰ - ਥੋੜ੍ਹਾ ਦਹ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਹੁਣ ਪੀ ਸਕਦਾ ਹੈ fermented.

ਸਧਾਰਨ ਪੈਨਕੇਕ kefir, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ.

ਇਸ ਨੂੰ ਦਹ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ, ਆਟਾ, ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ, ਲੂਣ, ਦੇ 300g ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਲਈ ਸੋਡਾ, ਪਾਣੀ, ਖੰਡ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਅੰਡੇ, ਦਹ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ, ਅਤੇ 60 ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਗਰਮ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਆਟੇ oladushek ਲਈ, ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ 200 g ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਚਮਚਾ ਪਤਲਾ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ. ਤੇਲ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਮਿਕਸਡ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ Pancakes ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੂਜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲੀ preheated ਪੈਨ lubricated. ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਢੇਰ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਰ pancake ਗਰੀਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

kefir ਨਾਲ fluffy ਪੈਨਕੇਕ, ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ, ਉਹ ਜੈਮ ਜ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਆਈ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

kefir, ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਪੈਨਕੇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਆਟੇ ਲਈ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਚਰਬੀ ਦਹ, ਦੋ ਅੰਡੇ, 300g ਆਟਾ, 4 tbsp ਦੇ ਅੱਧੇ ਲੀਟਰ. ਤੇਲ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਚੱਮਚ.

ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ, ਰਲਾਉਣ ਦਹ ਅਤੇ ਅੰਡੇ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਆਟਾ ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਕਸ ਹਨ ਅਤੇ 40-60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. Pancake ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਿਬੜ ਅਤੇ ਟੈਸਟ ਦੇ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਪੈਨ ਦੀ ਪੂਰੀ ਵਿਆਸ ਅਤੇ, ਜਦ ਤਲ browned ਭਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵੰਡਣ, ਨੂੰ ਇੱਕ pancake ਉੱਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.

ਮੱਛੀ ਜ caviar - ਖੰਡ ਦੇ ਛੋਟੇ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਜਿਹੇ Pancakes ਬਿਲਕੁਲ ਨਾਲ ਮਿਠੇ ਭਰਨ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ.

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ kefir, ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇ Pancakes ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟਾ, ਖਟਾਈ ਦਹ ਦੇ 3 ਕੱਪ ਅਤੇ 3 ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, ਪਾਣੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ 300g ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਉਥੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦੇ 20g ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਮਿਕਸ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦ ਖਮੀਰ ਭੰਗ ਹੈ, ਆਟੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. ਕੋਈ lumps ਹਨ, ਜਦ, ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ. ਜਦ ਆਟੇ ਸਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ, ਲੂਣ (ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ) ਤੱਕ ਬਾਕੀ ਆਟਾ ਅਤੇ ਦਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਤੌਲੀਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਜਦ ਆਟੇ ਦੂਜੀ ਵਾਰ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਟੇ ਨਰਮੀ, ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹੋਣ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੜਛੀ ਅੱਪ ਸਕੂਪ ਅਤੇ ਇੱਕ preheated ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ.

ਦਹ 'ਤੇ ਪੈਨਕੇਕ, ਅੰਡੇ ਬਿਨਾ ਆਟੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਦਹ (ਅੱਧੇ-ਲਿਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ), ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਤੀਜੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ, ਆਟਾ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਕੱਪ: ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਲਈ.

ਦਹ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ. ਆਟਾ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦਹ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜੋ ਕੋਈ ਵੀ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਪੈਨਕੇਕ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਸੂਖਮ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ, ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵੱਧ ਘੱਟ ਸੌਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. Pancakes ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਤਲੇ ਅਤੇ ਜੈਮ ਜ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਐਲਰਜੀ ਪੀੜਤ ਲੋਕ ਫ਼ਾਇਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਫ਼ਿਕਰ ਹੈ, ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਹੈਰਾਨ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਨਾਲ kefir ਨਾਲ Pancakes ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ.

ਹੇਠ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਆਟਾ ਦੇ ਮਿਕਸਡ ਪਿਆਲਾ, ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਦਹ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦੋ ਅੰਡੇ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ. granulated ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ, ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬੇਕ.

ਖੰਡ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਦਹ ਦੇ ਛੋਟੇ ਰਕਮ ਨੂੰ ਕਾਰਨ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਵਾਲੀ ਕੈਲੋਰੀ Pancakes ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਹਨ.