Elite Champagne: ਦਾਗ, ਦਾ ਨਾਮ, ਫੋਟੋ

ਯੂਰਪੀ ਯੂਨੀਅਨ ਨੇ ਦਿੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇ ਸਥਾਨ ਦਾ ਨਾਮ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਖਤ ਨਿਯਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਿਰਫ਼ ਪੀਣ, ਖਾਸ ਹੈ French ਇਲਾਕੇ ਵਿਚ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਦਾ ਹੱਕ ਕਿਹਾ ਜਾ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ, "Champagne." DOC ਅੱਖਰ - ਉਹ ਆਪਣੇ ਲੇਬਲ ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਚੰਗੇ ਖਾਨਦਾਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਹਨ. ਸਭ ਹੋਰ ਪੀਣ ਵੀ, ਜੇ, ਉਹ ਸਹੀ ਕਾਪੀ ਬਲਿਡਿੰਗ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ, 'ਚਮਕਦਾ ਵਾਈਨ' ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਵੀ ਆਪਣੇ ਹੀ ਦੇ ਨਾਮ ਹੈ. "Prosecco", Languedoc ਵਿੱਚ - - Catalonia, ਇਸ ਨੂੰ "Cava", ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਵਿਚ ". ਕੰਬਲ" ਇਹ ਪੀਣ ਨੂੰ ਵੀ ਕੁਲੀਨ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ DOC ਹਨ. ਪਰ ਨਿਰਮਾਤਾ ਅਕਸਰ ਕਾਨੂੰਨ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਨਹੀ ਹੁੰਦਾ. ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੇ Champagne ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ , ਚਮਕਦਾ ਵਾਈਨ, ਹੋਰ ਜ ਘੱਟ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਕਾਢ ਸੀ Abbot Perignon ਲਈ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਪੀਣ - ਰਹਿੰਦ-ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਖੁੱਲ੍ਹ swill, ਦੇ ਮੁੱਦੇ carbonated. ਪਰ ਘਰੇਲੂ ਚਮਕਦਾ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਲਾਇਕ ਵੀ ਆਪਸ ਵਿੱਚ Holiday ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਉਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਚੋਟੀ ਦੇ 10 ਪੇਅ ਸ਼੍ਰੇਣੀ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ "Elite Champagne."

Veuve Clicquot ( «Veuve Clicquot»)

ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਤੇ ਕਹਿਣਾ ਹੈ, ਮਹਿਲਾ ਪਹਿਲੇ ਨੇ. ਪਰ gentlemen ਦੇ ਨਿਮਰਤਾ ਸਾਨੂੰ ਔਰਤ ਅੱਗੇ ਮਿਸ ਕਰ. ਇਹ ਪੀਣ ਅਸਲ ਦਰਜਾ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ "Elite Champagne" ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ. ਐਮ Clicquot, unremarkable Winemaker, ਮਨੁੱਖਤਾ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਦੋ ਮਹਾਨ ਸੇਵਾ: ਨੌਜਵਾਨ ਔਰਤ Barbe ਨਿਕੋਲ Ponsardin ਦਾ ਵਿਆਹ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਰ 'ਚ ਮੌਤ ਹੋ ਵਿਧਵਾ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕਾਬਲੀਅਤ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਲਈ.

ਔਰਤ ਬੇਮਿਸਾਲ Heights ਕਰਨ ਲਈ ਉਸ ਨੂੰ ਸਾਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਤੀ ਨੂੰ ਉਭਾਰਿਆ. ਇਹ ਲਗਾਮ 'ਤੇ ਢੰਗ ਦੀ ਸੰਪੂਰਣ ਸਫਾਈ ਅਤੇ Champagne ਜਾਫੀ ਦੀ ਕਾਢ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬੋਤਲ ਵਿਚ ਦਬਾਅ ਦੇ ਵਾਹਨ ਬੱਸ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਔਰਤ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਸਵੈ-ਤਰੱਕੀ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਵਰਤਿਆ. ਇਸ ਲਈ, 1811 ਵਿਚ, ਧਰਤੀ ਦੇ ਲੋਕ ਕੋਮੇਟ ਵੇਖਿਆ ਹੈ. Veuve Clicquot ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਜਹਾਜ਼ ਰੂਸ ਵਿਚ (ਜਿੱਥੇ ਫੌਜ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਨੇਪੋਲੀਅਨ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ) ਵੱਡੀ Champagne ਪਾਰਟੀ ਨਾਲ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਟੁੰਡੀਲਾਟ ਸਿਤਾਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਤੇ ਭੇਜਿਆ ਹੈ. ਦੈਤ ਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਸਾਰੇ ਰਈਸ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ "ਮੈ ਕੋਮੇਟ," ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਉਸ ਦੀ ਕਵਿਤਾ ਵਿਚ ਪੁਸ਼ਕਿਨ Champagne ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ. ਹੁਣ ਸਸਤਾ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਘਰ 'Veuve Clicquot "ਦੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਹਜ਼ਾਰ ਰੂਬਲ ਹੈ. ਅਤੇ ਕੁਝ Elite ਬੋਤ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਾਲਰ ਦੇ ਹਜ਼ਾਰ ਦੇ ਕਈ ਦਹਿ ਤੇ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ.

Moët & Chandon ( «Moet ਅਤੇ Shandon")

ਇਹ ਕੰਪਨੀ "Veuve Clicquot" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੀ ਉਮਰ ਦਾ ਹੈ. ਕੌਣ ਇਸ ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਠਿਤ Champagne ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਹੀ ਹੈ? ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦੀ ਸਰਹੱਦ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਟੋ ਕਾਲਾ ਕਮਾਨ, ਬੋਤਲ, ਜੀਵਨ ਦਾ ਹੈ French ਕਲਾ ਦੇ ਬਜ਼ਾਰ ਦੀ ਗਰਦਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਦੌਰ ਲਾਲ ਮੋਹਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਲ. Moet ਅਤੇ Chandon Champagne ਹੈ French ਪਾਤਸ਼ਾਹ ਦੀ ਅਦਾਲਤ ਵਿੱਚ ਉਸ ਨੂੰ ਦੇ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਲੂਯਿਸ XV ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਨੈਪੋਲੀਅਨ ਬੋਨਾਪਾਰਟ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਉਸ ਨੂੰ ਵਾਈਨ ਘਰ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਸਾਰੇ Champagne ਵਿਚ ਰੋਕਣ ਰਹੇ ਹਨ ਵਿੱਚ ਕਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਕੋਚ ਨਾ ਕੀਤਾ. ਐਡਵਰਡ Moët & Chandon ਦੇ ਰਾਜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਯੂਕੇ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਮਾਹਰ ਹੈ. ਅਤੇ ਹੁਣ ਕੰਪਨੀ ਐਲਿਜ਼ਾਬੈੱਥ II ਦੇ ਦਰਬਾਰ Champagne ਦੀ ਸਰਕਾਰੀ ਸਪਲਾਇਰ ਹੈ. "Moët ਅਤੇ Chandon" ਰਾਇਲਜ਼ ਤੱਕ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ Champagne ਫਿਲਮ 'ਗੋਲਡਨ ਗਲੋਬ "ਵਿੱਚ ਪੁਰਸਕਾਰ ਦੇ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ' ਤੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਕੰਪਨੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵੱਡੇ ਗੇੜ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋਰ ਕਿਫਾਇਤੀ ਭਾਅ 'ਤੇ ਵੇਚ ਰਹੇ ਹਨ. ਰੂਸ ਵਿੱਚ, "Moët ਅਤੇ Chandon" ਦੀ ਬੋਤਲ ਦੋ ਹਜ਼ਾਰ ਰੂਬਲ ਲਈ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

Dom Pérignon ( «Dom Perignon")

ਇਹ Champagne ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੀ ਖੋਜ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ. "ਘਰ" - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਮ, ਇਕੱਲੇ ਇਮਾਰਤ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. Pierre Perignon ਰੱਖਿਆ. ਕਿਉਕਿ ਉਸ ਨੇ ਇੱਕ ਭਿਕਸ਼ੂ ਸੀ, ਆਦਰ ਉਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਤਮਕ ਵਿਅਕਤੀ ਘਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕੀਤਾ. Perignon seventeenth ਸਦੀ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ Abbey Oviglio ਵਿਚ ਉਸ ਦੇ ਸਪੇਅਰ ਵਾਰ ਪ੍ਰਯੋਗ ਪ੍ਰਾਰਥਨਾ ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ frothy ਵਾਈਨ ਵਿਚ. ਉਸ ਨੇ ਪਹਿਲੇ ਇੱਕ ਦੂਜੀ ਪਤੀਰੇ ਚੁੱਪ ਪੀਣ ਦਾ ਸੋਚਿਆ. ਉਸ ਨੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੋਟੀ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਬੋਤ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹੇ, ਕਾਰ੍ਕ ਓਕ ਬੰਦ. ਠਾਠ Champagne ਦਾਗ Abbey Oviglio ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੈ French ਰਈਸ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਹੀ ਵਾਰਸਾ 'ਤੇ ਸੂਰਜ ਰਾਜਾ ਲੂਯਿਸ XIV ਦੇ ਹਵਾਲੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਫਰਮ 'Moët ਅਤੇ Chandon' Abbey ਬਾਗ ਖਰੀਦਿਆ. ਨਿਰਮਾਤਾ ਪੁਰਾਣੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਲਈ ਪੀਣ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਦਾਗ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ - "Dom Perignon". ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਬਾਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਕੀਮਤ ਵਧਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਬੋਤਲ ਆਮ "Dom Perignon" ਅੱਠ ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਦੀ ਹੈ. Dom Perignon Oenotheque - ਘਰ 'ਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਠਿਤ ਦਾਗ ਵੀਹ-ਦੋ ਹਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਮਾਰਕੀਟ' ਤੇ ਿਨਰਧਾਿਰਤ ਹੈ.

ਲੂਯਿਸ Roederer ( «ਲੂਯਿਸ Roderer")

ਰੂਸ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਭ ਮਹਿੰਗਾ ਲਗਜ਼ਰੀ Champagne ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਨਾਮ ਸਿਕੰਦਰ ਦੂਜੇ ਦੇ ਰਾਜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ. ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ: "ਲੂਯਿਸ Roderer Cristal" ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਹੀ ਦਰਬਾਰ ਦੇ ਲਈ 1876 ਵਿਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਸ਼ਬਦ ਦਾ «Cristal» ਨਾ ਸਿਰਫ ਵੱਧ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਪੀਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਸੀ. ਸਮਰਾਟ ਸਿਕੰਦਰ II ਦੇ ਹੁਕਮ ਨਾਲ ਬਲੌਰ Champagne ਬੋਤ ਵਿੱਚ ਦੇ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਕੁੱਲ ਨੂੰ ਮੈ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਘਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਸੱਠ ਫੀਸਦੀ ਲੂਯਿਸ Roderera ਰੂਸ ਚਲਾ ਗਿਆ. ਅਤੇ ਹੁਣ ਸਾਡੇ ਲੋਕ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਸੱਚ ਰਿਹਾ ਹੈ. Champagne "ਲੂਯਿਸ Roderer Brut ਪ੍ਰੀਮੀਅਰ" ਸਭ ਹੈ French ਮਾਰਕਾ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਔਸਤ ਕੀਮਤ - ਪ੍ਰਤੀ ਬੋਤਲ ਚਾਰ ਹਜ਼ਾਰ ਤਿੰਨ ਸੌ ਰੂਬਲ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੀਣ 'ਲੂਯਿਸ Roderer Cristal "ਬਹੁਤ ਕਦਰ ਕੀਤੀ. ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਲ ਦਸ ਤੱਕ ਤੀਹ-ਪੰਜ ਹਜ਼ਾਰ ਰੂਬਲ (ਫਸਲੀ ਸਾਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਨੂੰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪਾਇਪਰ-Heidsieck ( «Payper Haydsik»)

ਇਸ ਘਰ ਨੂੰ ਮੈ ਦੇ ਮਾਲਕ ਹਾਲੀਵੁੱਡ ਦੁਆਰਾ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ. Champagne "Payper Haydsik" ਪਸੰਦੀਦਾ ਸ਼ਰਾਬ Merilin ਮੋਨਰੋ ਸੀ. ਅਤੇ ਉਹ ਸਾਰੇ ਸਮਾਰੋਹ 'ਆਸਕਰ' ਅਵਾਰਡ ਹਮੇਸ਼ਾ ਘਰ ਦੇ ਮੌਜੂਦਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਆਰ-ਮੈਨੇਜਰ "ਸੋਨੇ ਸਾਡਾ" ਲੱਭੇ ਹੈ ਜਾਪਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ "Payper Haydsik" ਅਤੇ ਹਾਲੀਵੁੱਡ ਅਟੁੱਟ ਦੇ ਨਾਮ. 1965 ਵਿੱਚ, ਕੰਪਨੀ 1.82 ਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਉਚਾਈ ਉਚਾਈ ਵਿੱਚ "ਆਸਕਰ" ਅਭਿਨੇਤਾ ਦੇ ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ Rex ਹੈਰਿਸਨ ( "ਮੇਰੇ ਫੇਅਰ ਲੇਡੀ" Odri Hepbern ਨਾਲ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਵਿੱਚ ਖੇਡਿਆ ਵਿਚ ਉਸ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਲਈ). ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਇੱਕ ਡਿਜ਼ਾਇਨਰ ਘਰ "Payper Haydsik" ਇੱਕ ਕ੍ਰਿਸਟੀਆਨ Lobuten ਬਣ ਗਿਆ. ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਠਿਤ Champagne brut, ਇੱਕ ਦਾਤ 'ਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਏੜੀ ਜੁੱਤੀ ਨਾਲ ਸੈੱਟ ਵਿੱਚ ਜਾਰੀ ਸੀ. ਇਹ ਆਰ ਸਟੰਟ Cinderella ਦੀ ਪਰੀ ਕਹਾਣੀ ਨੂੰ ਸਾਨੂੰ ਵਾਪਸ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪੁਰਾਣੇ ਵਿਆਹ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਲਾੜਾ ਪੀਣ ਲਾੜੀ ਦੇ ਇੱਕ ਜੁੱਤੀ ਤੱਕ Champagne ਮਨ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਪਹਾਰ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਨੂੰ ਮੈ ਰੂਸ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਬੁਟੀਕ ਸੰਭਵ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ ਆਮ Champagne "Payper Haydsik Brut" ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਹਜ਼ਾਰ ਰੂਬਲ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

GH Mumm ( «Mumm")

ਆਦਰ ਦੇ ਲਾਲ ਰਿਬਨ ਲਸ਼ਕਰ ਅਠਾਰਹ੍ਵਜਨਮਿਦਨ ਸਦੀ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਹੋਰ ਪਹਿਲੇ ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਲੇਬਲ ਸਜਾਇਆ. ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਹੁਣ ਖੇਡ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਧਾਵਾ. ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਨਾਅਰੇ - "ਅਤੇ ਇਹ ਹਿੰਮਤ ਦਾ ਪਿੱਛਾ." ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਕਈ ਖੇਡ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਹੈ. 1904 ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਠਿਤ Champagne ਜਹਾਜ਼ ਨੂੰ "ਲੇ ਜਰਮਨੀ" ਅੰਟਾਰਕਟਿਕਾ ਵਿੱਚ ਦੇ ਚਾਲਕ uncorked. ਉਹ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦੇ "ਫਾਰਮੂਲਾ 1" ਦੇ ਜੇਤੂ ਸਿੰਜਿਆ. "Mumm" ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਕੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿਚ ਤੀਜੇ ਉਤਪਾਦਕ ਹੈ. Champagne ਦਾ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਇਸ ਦਾਗ ਨੂੰ ਦੋ ਦੀ ਔਸਤ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਹਜ਼ਾਰ ਰੂਬਲ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ.

Krug ( «ਸਰਕਲ")

sparkling ਵਾਈਨ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਜੀ, ਉਹ "ਸਰਕਲ 'ਦੇ cellars ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੇ. ਇਹ ਘਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਨਾ ਕਿ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵੱਧ ਪੀਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ,. ਆਪਣੀ ਅੰਗੂਰੀ, ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਵੀਹ ਏਕੜ! Wort ਬਿਹਤਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਛੋਟੇ ਲੱਕੜੀ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ fermented, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੋਤਲ 'ਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਛੇ ਸਾਲ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਢੰਗ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ Champagne ਨਾ ਸਿਰਫ ਗੁੰਝਲਦਾਰ, ਪਛਾਣਨ ਸੁਆਦ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਹੈ "ਪੁਰਾਣੇ ਚੰਗੇ ਵਧਣ." ਇਹ ਇਲੀਟ Champagne cellar ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵੀ ਚਾਲੀ ਸਾਲ, ਫਿਰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਵੇਚਣ ਲਈ. ਕੀ ਇੱਕ ਨਿਵੇਸ਼ ਨਹੀ ਹੈ? ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਅਪ੍ਰੈਲ 2015 "ਸਰਕਲ" ਵਾਢੀ 1928 ਦੇ ਬੋਤਲ ਵਿਚ Hong Kong ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਨਿਲਾਮੀ ਵਿਚ ਵੀਹ-ਇੱਕ ਹਜ਼ਾਰ ਦੋ ਸੌ ਡਾਲਰ ਦੇ ਲਈ ਚਲਾ ਗਿਆ. ਪਰ ਆਮ Champagne ਇਸ ਕੰਪਨੀ ਵੀਹ ਹਜ਼ਾਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਹੈ.

Champagne ਮਿੱਠੇ ਲਗਜ਼ਰੀ

ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੀਣ ਸ਼੍ਰੇਣੀ "Cuvée Prestige" ਸੁੱਕੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਅਤਿ, ਬਹੁਤ, ਅਜੇ ਵੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਅਤੇ Sauvage Brut. ਪਰ ਹਾਲ ਹੀ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ fashionable ਮਿਠਆਈ ਵਾਈਨ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਰੁਝਾਨ Champagne ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਸਾਨੂੰ ਮਿਠਆਈ "Prosecco" ਅਤੇ "Cava", ਜਰਮਨ ਚਮਕਦਾ ਨੂੰ ਮੈ "Sekt" ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ. ਫਿਰ ਮਿੱਠਾ «Cremant» ਆਇਆ. ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਹੈ French Champagne, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਬੇ ਦੇ ਇਲੀਟ ਬਾਹਰ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਸ਼ਹੂਰ Alsace ਅਤੇ Jura ਦੇ "Cremant". ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਮਿੱਠੇ "Champagne" "spumati" (ਚਮਕਦਾ ਵਾਈਨ) Asti ਦੇ ਇਤਾਲਵੀ ਸੂਬੇ ਵਿਚ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਗ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ - Moscato.

Champagne ਦਾ ਘਰੇਲੂ ਮਾਰਕਾ

ਰੂਸੀ ਸਾਮਰਾਜ ਵਿਚ ਚਮਕਦਾ ਵਾਈਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ 1799 ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ, ਜਦ ਸਿੱਖਿਆ Pallas Sudak ਨੇੜੇ ਉਸ ਦੀ ਜਾਇਦਾਦ ਵਿੱਚ Champagne ਢੰਗ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਕੀਤੀ ਪਹਿਲੀ ਪੀਣ ਬੋਤਲ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ. 1804 ਵਿੱਚ, ਵੀ ਸਕੂਲ ਦੇ Crimea ਵਿੱਚ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਉੱਥੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਲਈ shampanizirovannyh ਵਾਈਨ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਵਾਈਨ ਇੰਡਸਟਰੀ ਨੂੰ ਮਹਾਨ ਯੋਗਦਾਨ ਪ੍ਰਿੰਸ ਲੇਵੀ Golitsyn ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. 1900 ਵਿੱਚ, ਉਸ ਦੇ Champagne "ਨਿਊ ਵਰਲਡ" ਪੈਰਿਸ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ਵ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ 'ਤੇ ਪ੍ਰੀ ਜਿੱਤਿਆ. Golitsyn ਸਿਰਫ Crimea ਵਿੱਚ ਨਾ ਕੰਮ ਕੀਤਾ. 1870 ਵਿੱਚ, ਨਦੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਸ਼ਾਹੀ ਅਸਟੇਟ ਅਤੇ ਝੀਲ Abrau Durso Kuban ਵਿਚ ਉਸ ਨੇ ਅਤੇ ਫ਼ਰਚ ਮਾਹਿਰ ਬਾਗ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫੈਕਟਰੀ Champagne ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਥੱਲੇ ਪਿਆ. ਪਹਿਲੇ ਬੈਚ 1897 ਵਿਚ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਪਰ, "Abrau-Durso" ਅਤੇ "ਨਿਊ ਵਰਲਡ" ਰੂਸ ਵਿਚ ਵਾਈਨ sparkling ਦੇ ਸਿਰਫ ਮਾਰਕਾ ਨਾ ਸਨ. ਸੋਵੀਅਤ ਸਾਲ ਵਿਚ ਘਰੇਲੂ ਖ਼ਿਤਾਬ ਵਿਚ, ਉਭਰੇ ਅਤੇ ਹੁਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਦੀ ਹੈ "ਮਾਸਕੋ ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਠਿਤ Champagne."

ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਤਰੀ latitudes ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨੂੰ ਮੈ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ?

ਇਹ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਨੁਸਾਰੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ. ਉਪਨਗਰ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਉਗ, ਫੁੱਲ, ਪਰ ਕੋਈ ਅੰਗੂਰ ਮਿਲਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਰ ਉਗ, "Pinot" ਗ੍ਰੇਡ, "Riesling", "Aligote" ਅਤੇ "Chardonnay" ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰ ਤੱਕ ਰੂਸੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਦੇ ਹਵਾਲੇ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਪੀਣ 'ਮਾਸ੍ਕੋ Elite Champagne "ਕਿਹਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲ" MKSHV "ਅੰਗੂਰ' ਤੇ: brut, ਅਰਧ-ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ. ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਇਕੱਠ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. wort ਬਾਰੇ ਛੇ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪੀਣ ਦਾ ਜਨਮ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਾਨਣ ਨੂੰ ਤੂੜੀ ਰੰਗ, ਸਦਭਾਵਨਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਗੁਲਦਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ.