Churros - ਰਵਾਇਤੀ ਸਪੇਨੀ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਮੈਡ੍ਰਿਡ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਵੱਖ ਹੈ. ਮਠਿਆਈ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਯਾਦ ਕੀਤਾ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਫਲ nougat, ਦੇ ਨਾਲ nougat ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀ ਐਡੀਲਡ ਗੜਬੜੀ, marzipan ਦੀ ਕਰਲੀ ਮਿਠਆਈ ਅਤੇ, ਦੇ ਕੋਰਸ, churros. ਪ੍ਰੈੱਜ਼ਲਜ਼ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ (ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਕਈ ਵਾਰ ਡੋਨਟ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ) ਮਿੱਠੇ ਆਟੇ ਤੱਕ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਮੌਲਿਕਤਾ ਨੂੰ ਫੀਡ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਢੰਗ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਫਾਰਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

churros ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਇਹ ਮਠਿਆਈ ਅਕਸਰ ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ churros ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਹੁਣ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜ ਰਸਮੀ ਚਾਹ ਲਈ ਫਿੱਟ ਵਿਚਾਰ. ਇੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੇਵਾ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਜ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਚਾਕਲੇਟ ਪੀਣ. ਕੋਈ ਸਿੰਗਲ ਇਕ ਵਾਰ ਅਤੇ churros ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਦਾ ਹੱਕ ਢੰਗ ਲਈ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਅਕਸਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ choux ਪੇਸਟਰੀ. ਫਿਰ ਵੀ, ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਗੁਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਾਬਲੀਅਤ ਟੈਸਟ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਬਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ.

churros ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਾਰ ਨੂੰ ਪਰੋਸੇ ਇੱਕ ਲੈ ਲਈ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਸੌ ਵੀਹ-ਪੰਜ ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਦੋ ਵਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਪਾਣੀ, ਆਟਾ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਅਤੇ ਅੱਸੀ ਗ੍ਰਾਮ, ਡੂੰਘੀ-ਤਲਣ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ. ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਲੂਣ ਪਾਣੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫ਼ੋੜੇ vsypte ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, vymeshivaya lumps ਬਚਣ ਲਈ ਚੌਰ. ਕੋਰੜੇ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਦੀ ਬਣ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਇਹ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਅੱਗ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ, ਦੋ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਗੁਨ੍ਹ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਜੋੜੋ. ਨੂੰ ਫਿਰ ਗੁਨ੍ਹ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਟੈਸਟ ਨਾਲ ਅਭੇਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਪਾ , ਇੱਕ Confectionery ਸਰਿੰਜ otsadit ਦੇਨੌਜ਼ਲ "ਤਾਰਾ" ਛੋਟੇ ਸਟਿਕਸ ਅੱਠ ਹਾਰਸਸ਼ੂ ਵਰਤ. viscous ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਆਟੇ ਲੈ, ਕ੍ਰਮ ਸਰਿੰਜ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਕੈਚੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. , ਘੜੇ ਜ ਡੂੰਘੇ fryer ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ-ਫਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਸੌ ਸੱਠ gadusov ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੋਨੇ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਰਾਜ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਕੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ chichis ਪਾ ਦਿਓ. ਬਾਹਰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ zavetrivalis ਨਾ ਕਰੋ. ਕੁਝ virtuosos ਇੱਕ ਸਰਿੰਜ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤੱਕ ਬਰ churros accommodates ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਸਟੰਟ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸਪਰੇਅ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਾਅਦ ਲੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਕਾਗਜ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਮਿੰਟ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ (ਵਾਧੂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਕਰਨ ਲਈ), ਉਹ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ.

ਚਾਕਲੇਟ ਪੀਣ - churros ਦਾ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਇਲਾਵਾ. ਵਿਅੰਜਨ

ਉੱਚ ਕੋਕੋ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ (ਸੱਤਰ ਫੀਸਦੀ) ਦੇ ਨਾਲ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ. ਠੰਡੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਅੱਧਾ ਲਿਟਰ ਵਿਚ ਮਾਵਾ (ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ) ਭੰਗ. ਬ੍ਰੋਕਨ ਚੌਕਲੇਟ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਜ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਭੰਗ. ਉਬਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਠੰਡੇ ਹੌਲੀ ਸਟਾਰਚ ਦਾ ਹੱਲ ਡੋਲ੍ਹ ਸੀ. ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੱਵਚਾ. ਇਸ ਪੀਣ ਵਿਚ churros ਤਲੇ ਡੋਨਟ ਬਕੀ ਹੈ, ਵਧੀਆ ਹੈ. ਜੀ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ.