ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ
Beef: ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ, ਰਚਨਾ, caloric
ਕਈ ਸਵਾਲ ਇਸੇ ਇੱਕ ਗਊ ਦਾ ਮਾਸ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, "ਬੀਫ." ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਦਾ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੂਸ, ਜਿੱਥੇ ਕਿ "govyado" ਕਿਸਮ ਕਹਿੰਦੇ ਪਸ਼ੂ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਜੜ੍ਹ ਹੈ. ਫਿਰ ਲੈ ਕੇ, ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਤਬਦੀਲ ਹੋ, ਪਰ ਸ਼ਬਦਾਵਲੀ ਵਿਚ ਹੀ ਰਿਹਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਉੱਚ, ਪਹਿਲੀ ਤੇ ਦੂਜੀ - Beef ਤਿੰਨ ਗ੍ਰੇਡ ਦੀ ਹੈ. ਸਭ ਕੀਮਤੀ ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਜਾਨਵਰ ਦਾ ਮਾਸ ਹੋਣ ਦੀ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੁਰਾਣੇ ਗਊ ਮੀਟ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ. ਮੀਟ ਦੇ ਰੰਗ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਗੁਣ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਮਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਨਸਲ ਰੁਝੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ. ਜਦ ਮੀਟ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਦਿੱਖ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਲਾਲ ਰੰਗ ਨੂੰ, ਹੁਸ਼ਿਆਰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਅਹਿਸਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ, ਜਿੰਨਾ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
ਬੀਫ, ਭੋਜਨ ਮੁੱਲ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਮਨੁੱਖੀ ਮੇਨੂ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਦਾ ਅਟੁੱਟ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਹੈ. ਇਹ ਉਬਾਲੇ,, stewed ਭੂਨਾ, ਬੇਕ ਅਤੇ ਪੀਤੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਅਤੇ goulash ਤੱਕ ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰਗਰਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ.
ਮੀਟ ਦੀ ਊਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ
ਗਊ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੰਨਿਆ ਕਿ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੇ ਹਜ਼ਮ ਅਤੇ ਘੁਲ ਲਈ ਭਾਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਹੀ ਰਕਮ ਦਾ ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਕਾਫ਼ੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮੇਨੂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀ ਇਸ ਦੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲੋਰੀ 135 ਤੱਕ 225 ਤੱਕ kcal ਹੈ. ਇਹ ਫਰਕ ਇਸ ਤੱਥ ਗਊ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੱਕ ਉੱਠਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੋਰ (ਦੇ ਬਾਰੇ 6.5 ਗਰਦਨ ਵਿਚ G ਅਤੇ ਲਗਭਗ 19 ਗ੍ਰਾਮ Pashnin) ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸਿਹਤ ਲਈ ਸਭ ਹਾਨੀਕਾਰਕ - ਗਰਦਨ ਅਤੇ ਮੋਢੇ ਬਲੇਡ ਹੋਰ ਖੁਰਾਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਅਤੇ Pashnina ਹਨ. 20.2 g, ਅਤੇ ਘੱਟ ਜੁੜਨ ਵਿੱਚ - - 100 ਪ੍ਰਤੀ 17 g ਪਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੇੜ ਵਿੱਚ ਸਭ ਹੈ.
ਨੂੰ ਉੱਚ ਦਾ ਨਿਰਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮੀਟ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਬੀਫ, ਜੋ ਕਿ ਚਰਬੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜਾਨਵਰ ਦਾ ਮਾਸ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਡਾਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਦੇ, ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਲੇਲੇ ਸੂਰ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਹੈ.
| ਮੀਟ | ਥਿੰਧਿਆਈ ਦੀ ਡਿਗਰੀ | ਵਸਾ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ (%) | ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ (%) | ਮੀਟ ਦੇ 100 g ਪ੍ਰਤੀ kcal |
| ਬੀਫ | ਪਤਲੇ | 3.8 | 21 | 125 |
| ਮੱਧ | 10.5 | 20 | 184 | |
| ਮੋਟੀ | 18.3 | 19.2 | 258 | |
| ਸੂਰ ਦਾ | ਪਤਲੇ | 17.5 | 19 | 245 |
| ਮੱਧ | 27.8 | 17 | 318 | |
| ਮੋਟੀ | 49.3 | 11.7 | 491 | |
| ਲੇਲੇ ਨੂੰ | ਪਤਲੇ | 7 | 20.8 | 154 |
| ਮੱਧ | 15.8 | 18.2 | 226 | |
| ਮੋਟੀ | 23.7 | 15.7 | 291 | |
| ਚਿਕਨ | - | 13.7 | 19 | 200 |
caloric ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ, ਉਹ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਬੀਫ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਿੱਸਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਪਰ ਹੋਰ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਅੱਗੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਗਊ ਮੀਟ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ. Beef ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖਤਮ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇਸੇ ਲਈ ਗਲਤ ਹੈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਢੰਗ ਗਲਤ ਹਿੱਸਾ ਚੁਣਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਮੀਟ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਲੂਨਾਪਣ ਚਾਲੂ ਕਰੇਗਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਗਵਾਈ ਕਰੇਗਾ.
ਮੀਟ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ
ਸਰੀਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੀਫ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਹੈ. ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਹਨ ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਗਊ ਦਾ ਮੀਟ ਵਿਟਾਮਿਨ B1, B2, B5, B9 ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. B6 ਅਤੇ B12, ਇੱਕ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਸੈਟੇਲਾਈਟ ਹੈ ਲੋਹੇ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਸਮਾਈ ਵਧਾਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਛੋਟ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਖੂਨ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਬੀਫ ਦੀ ਕਦਰ ਹੈ? ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਖਾਸ ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ: ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਲੋਹੇ, ਜ਼ਿੰਕ, ਫਾਸਫੋਰਸ. ਲੋਹੇ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.
ਿਵਸ ਮੀਟ ਇਸ ਨੂੰ ਸੱਟ, ਛੂਤ ਰੋਗ ਤੱਕ ਰਿਕਵਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ ਰਫ਼ਤਾਰ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਐਥਲੀਟ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ,. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੋਕ ਸ਼ੂਗਰ ਪੀੜਤ.
ਮੀਟ, ਜੋ ਕਿ ਕੀ ਸਹੀ ਹੈ ਦੇ ਹਿੱਸੇ
ਬੀਫ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਿੱਸੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਗੁਣ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਸੀ ਵੱਖ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਢੰਗ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੀਫ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸ਼ੱਕ, ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਮੰਨਿਆ ਤੇੜ ਅਤੇ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ. ਪਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਬੀਫ ਦੇ ਇਸ ਭਾਗ ਵਿੱਚ, ਖਤਮ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਮੀਟ ਹਾਸ਼ੀਏ ਚੱਲਦਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ, ਫਾਈਬਰ ਵਿਚਲਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਛੋਟਾ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਸੇਕਦਾ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ੀ.
ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੇਤਰ ਹੈ, ਜਿਸ 'ਚ "ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਤੱਕ ਠੀਕ ਮੀਟ ਇੱਟਰੱਪਟ ਕਰਨ ਲਈ. ਬੀਫ ਦੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਤੱਕ ਮੀਟ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਮੀਟ ਖੁਰਚਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਗਿੱਟੇ ਨੂੰ ਵੀ ਗੜਬੜੀ ਅਤੇ mince ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰ ਹਲਕੇ ਨਾ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੀਟ ਚਰਬੀ ਦੀ ਪਤਲੀ streaks ਰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਵੱਛੇ ਦੀ ਪਰਵਰਿਸ਼ ਹਿੱਸਾ ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਸਟੇਕਸ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਪਣੇ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਜ roasting ਲਈ ਵਰਤਿਆ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੂਛ ਹਿੱਸਾ ਅਤੇ ਹਾਸ਼ੀਏ ਅਕਸਰ ਰੂਪੋਸ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ.
ਫਲੈਟ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਹਾਸ਼ੀਏ ਸਟੀਕ 'ਤੇ ਸਟੇਕਸ ਰਸੋਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. Fillet ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਕ ਜ ਤਲੇ.
ਮੀਟ ਵੱਡੇ ਕੋਨੇ ਹੈਮਬਰਗਰ ਲਈ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲ. ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿੱਲਕੁਲ 'ਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਧੂਣੀ ਪ੍ਰੇਮੀ' ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਝੂਠੇ ਪੱਸਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਤੌਰ ਚੱਲਦਾ. ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਨੇ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ Browning ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਆਪਕ ਦੇ ਵਾਪਸ ਤੱਕ ਮੀਟ. ਗਰਦਨ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਦਾਲ ਜ ragout ਕੀ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਤੁਹਾਡੇ ਮੋਢੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਹਿੱਸਾ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਲਾਗਤ ਨੂੰ marinate ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ. ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਝੂਠੇ fillets ਬਿਹਤਰੀਨ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ goulash ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਹੈ.
ਸੂਪ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬੀਫ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਰਚਨਾ, ਜੋ ਕਿ ਦੀ ਇੱਕ sternum (ਮੱਧ ਅਤੇ ਕਦਰ) ਅਤੇ ਬਾਈਲਰੈਿਰਲ ਬਿੱਲਕੁਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਉਬਾਲੇ ਮੀਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵੀ ਅਕਸਰ ਪਾਸੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਬੀਫ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬੀਫ ਦੀ ਊਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ ਕਾਫ਼ੀ ਉੱਚ ਹੈ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਲੀਨ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰ ਹਾਸਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਭਵਤੀ ਮਹਿਲਾ ਦੇ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਜਦ ਬੀਫ ਰਸੋਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਈ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਨਿਕਲ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥ ਤੱਕ ਮੁਕਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਨੂੰ ਯਾਦ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਸੋਈ ਬੀਫ ਦੇ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਗੁਆ - 40% ਤੱਕ ਦਾ. ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਤੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਛਲਕਪਟ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਕੱਟਣ.
ਪੱਕਾ ਮੀਟ
ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਠੀਕ ਪੱਕਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਲਈ ਬੀਫ, ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ 100 ਕੈਲੋਰੀ ਵੱਧ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਟੋਰੇ ਕਾਫ਼ੀ ਨਰਮ ਹੈ, ਜੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਨਾਲ drizzle ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ. ਜਦ ਮੀਟ ਦੀ ਚੋਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਲੇਡ ਹਿੱਸਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਮੀਟ, ਭੁੰਲਨਆ
ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਕਰਨ ਬੀਫ, ਭੋਜਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ 200 kcal ਦਾ ਮੁੱਲ ਵੱਧ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਸੋਚ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਰੂਪ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਛੋਟ ਕਰਨ ਦੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ
ਬੀਫ, ਭੋਜਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਵੱਧ ਮੁੱਲ, ਅਕਸਰ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਫ਼ੀ ਫ਼ੈਟ ਵਰਤਿਆ ਮੀਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਲਈ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕੇ ਸਮਝਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਹੀ ਕਟੋਰੇ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਕਸਰ ਪੇਸ਼ਾਵਰ ਉਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ marinate ਸਲਾਹ ਦੇ.
ਉੱਥੇ ਬੀਫ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾ ਆਪਣੇ caloric ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਦ ਅਨੁਕੂਲ ਰੂਪ ਦੀ ਚੋਣ ਮੰਨਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਵੱਖ ਵੱਖ.
Similar articles
Trending Now