ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ
Anchovies - ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਆ
ਸਾਨੂੰ ਅਸਲ 'ਕਰਨ ਦੀ ਆਦਤ ਰਹੇ ਹਨ anchovies ਦਾ ਸਭ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ - ਇੱਕ ਨਮਕੀਨ ਬੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਨੈਕ. ਉੱਥੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਕਾਰ ਵਿਚ 20 ਸੈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. anchovy - ਰੂਸ ਵਿੱਚ, anchovy ਦਾ ਇੱਕ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਾਣੂ ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ. ਇਹ ਮੱਛੀ, ਸਲੂਣਾ pickled ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਗਿਆ ਹੈ.
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ anchovy
Anchovies - ਤੇਲਯੁਕਤ ਮੱਛੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਮੁੱਖ ਮੁੱਲ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ 14 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਲਈ ਖਾਤਾ. ਇੱਕ ਸੁੱਕ anchovies ਹੀ ਘੱਟ ਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਸਾ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਰਹਿ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਦਾ ਮਾਸ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੀ ਇੱਕ ਸਰੋਤ - ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰੀ anchovies ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ. ਉਹ iodine ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
anchovy ਦੇ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
ਅਸਲ 'anchovy ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਫਾਰਮ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜ ਇੱਕ ਅੱਗ ਹੈ, ਉਸ ਦੀ ਕੇਕ ਜ mince pie ਦਾ ਬਣਾ. ਸਲੂਣਾ anchovies - ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਡਿਵੱਚ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਮੱਛੀ ਤੱਕ ਕੀਤੀ pizza ਲਈ ਟੌਪਿੰਗਜ਼, ਅਸਲੀ ਸਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ. ਹੈ French anchovy ਫੇਹੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ French ਨੂੰ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਚਿਲੀ ਅਤੇ ਪੇਰੂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੇਸ਼, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਲਈ ਖਾਣ ਦੀ ਨਾ ਕਰੋ. ਉਹ anchovies - ਪਸ਼ੂ ਅਤੇ ਖਾਦ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਲਈ fishmeal ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਲਈ ਆਧਾਰ ਹੈ.
anchovies ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ
ਇੱਥੇ anchovies ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਲਈ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਤਾਜ਼ਾ Thyme, ਪਿਆਜ਼, ਲੋੜ ਹੈ ਭੂਰਾ ਖੰਡ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ, ਪਾਣੀ, ਖੰਡ, ਆਟਾ, anchovies, ਜ਼ੈਤੂਨ, pitted. ਇੱਕ ਘੜੇ ਜ ਵੱਡੇ saucepan ਵਰਤੋ. ਇਸ ਨੂੰ 25 ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਪਿਘਲ. Thyme ਵਰਗੇ ਸਾਫ ਛੱਡਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ (1.5 ਕਿਲੋ) ਬਾਰੀਕ ਜੁਰਮਾਨਾ-ੋਹਰ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਠੋਡੀ ਦੇ ਇੱਕ ਰਾਜ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕਵਰ ਹੇਠ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ. ਕਦੇ ਕਦੇ ਚੇਤੇ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਭੂਰਾ ਖੰਡ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ, ਮਿੱਠੇ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. overdo ਨਾ ਕਰੋ, ਪਿਆਜ਼ ਭੂਰਾ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ! ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਰੁਚਿਤ. 120 ਮਿ.ਲੀ. ਦੀ ਇੱਕ ਰਕਮ 'ਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬੈਠ ਕਰੀਏ. ਆਟਾ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਿਖੇਰ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ, ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਆਟੇ ਸਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਵਾਧੂ ਹਵਾ ਬੁਲਬਲੇ ਬਾਹਰ ਆਉਣ ਲਈ. ਫਿਰ, ਲੋੜੀਦੇ ਸ਼ਕਲ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਹੈ ਕਿ ਕੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰੋਵਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ. ਆਟੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਪਿਆਜ਼ ਰੱਖੋ. Anchovies 4 ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, "ਬਾਰ" ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹਰ ਵਰਗ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ, ਜ਼ੈਤੂਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ Thyme ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
ਪੀਜ਼ਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰੀਏ. ਫਿਰ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 220 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ anchovies ਆਮ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. squid, shrimp, ਸੈਮਨ ਅਤੇ anchovies: ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਭਰਨ ਕਰਨ ਲਈ.
Similar articles
Trending Now