ਸੌਗੀ ਨਾਲ Birch kvass: ਵੇਰਵਾ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ

ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨ 'ਤੇ, ਸੋਡਾ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਨਰਮ ਪੀਣ - ਵਧੀਆ ਹੱਲ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਸਵਾਦ Birch kvass ਸੌਗੀ. ਇਹ ਪੀਣ ਚੰਗਾ ਪਿਆਸ quencher ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਦਾ ਦਰਜਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਵੀ ਉਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਹੱਥ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਪੀਣ ਲਈ ਆਧਾਰ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਟਾ ਅਤੇ ਮਿਸ਼੍ਰਣ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਉਗ, ਫਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.

kvass ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਸੌਗੀ ਨਾਲ Birch SAP 'ਤੇ kvass ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਨੇ ਵੀ ਸਰੀਰ' ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਪੀਣ ਨੂੰ, ਖੂਨ ਦੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ ਦੇਜ਼ਿਹਰ ਨੂੰ ਹਟਾ ਅਤੇ ਇੱਕ diuretic ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. Kvass ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੋਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੈ. Birch SAP ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ:

• magnesium;
• ਲੋਹੇ;
• ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ;
• ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਲੂਣ;
• ਤੱਤ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਸੀਮਾ ਹੈ, ਸਾਰੀ ਟਰੇਸ.

Birch ਦਾ ਜੂਸ ਸਰਦੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਛੋਟ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ. fermentation ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪੀਣ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਖਤਮ ਹੋ ਨਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ. Birch SAP ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੈ, ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਲਭਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰ ਦਰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਨੂੰ ਸੋਜ਼ਸ਼, tonsillitis, ਅਤੇ ਟੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਧਰਮੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. Birch SAP ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਮੂਤਰ ਰੋਗ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਨੂੰ metabolism. Birch ਦਾ ਜੂਸ ਰੀੜ ਜੋਡ਼ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ puffiness ਨੂੰ ਹਟਾ, ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਅੰਮ੍ਰਿਤ kvass ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਰਕਰਾਰ ਹਨ. ਪਰ ਸਿਰਫ ਜੇ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਹਿਰ ਛੱਡ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੈ ਪੀਣ ਸਿਰਫ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਕੀ Birch SAP ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤੋ?

ਕਰਨ ਲਈ Birch ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ , ਸੌਗੀ, ਸਮੱਗਰੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੱਥ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਗੈਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. Birch SAP ਵਧੀਆ ਜੰਗਲ ਸ਼ਹਿਰ ਦੂਰ ਸਥਿਤ ਖੇਤਰ 'ਚ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਕੋਈ ਵੀ ਹੁਣ ਨੌਜਵਾਨ ਦਰਖ਼ਤ ਚੁਣਿਆ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਪਰ ਜੂਸ ਰਾਤ ਨੂੰ ਆਵਾਜਾਈ ਨੂੰ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਨੇ ਸਵੇਰੇ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਬਾਰੇ 25 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਘੇਰਾ ਨਾਲ ਚੁਣੇ Birch.

ਜੂਸ ਥੋੜ੍ਹਾ ਤਣੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਸੱਕ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟਾ ਚੀਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਛੁੱਟੀ ਜ਼ਮੀਨ ਤੱਕ ਅੱਧਾ ਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਚੀਰਾ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਝਰੀ ਜ ਟਿਊਬ ਵਿੱਚ ਪਾਈ. ਜੂਸ ਛੁੱਟੀ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮੈਲ, ਚਿੱਕੜ, Moss ਜ ਹੋਰ (ਪਰ ਤਰਜੀਹੀ ਸਿਰਫ ਕੁਦਰਤੀ) ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਲਿਬੜ.

ਕਲਾਸਿਕ Birch ਦਾ ਜੂਸ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ kvass ਸੌਗੀ ਨਾਲ

ਕਲਾਸਿਕ Birch kvass ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• 10 L ਕੁਦਰਤੀ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ;
• ਖੰਡ ਦੇ 500 g;
• 50 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.. ਸੁੱਕ ਸੌਗੀ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ

ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਅੰਮ੍ਰਿਤ Birch ਦੀ ਲੱਕੜ ਦੇ ਸੂਖਮ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੂਸ cheesecloth ਦੁਆਰਾ ਫਿਲਟਰ, ਕਈ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਹੈ. ਫਿਰ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਸੌਗੀ. Birch ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਜੋਸ਼ੀਲੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਸੌਗੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. Packagings ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਰਾਗ ਕਵਰ ਅਪ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 22 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.

ਪੀਣ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਭਟਕਦੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਉਸ ਨੇ ਮੁੜ ਕੇ ਫਿਲਟਰ. ਇਹ ਬੋਤ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ kvass

ਵਿਅੰਜਨ ਸੌਗੀ ਨਾਲ kvass Birch ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਪੇਅ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਪੋਲੇ ਏਜੰਟ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• 10 L Birch SAP;
• 3 lemons;
• 4 ਸੌਗੀ ਉਗ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਜਿੰਦਾ ਖਮੀਰ ਦੇ 50 g;
• ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ 40 g.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

Birch SAP ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ cheesecloth ਦੁਆਰਾ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. Lemons ਬਰ ਅਤੇ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਖਮੀਰ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਿਕਸ ਸੀ ਅਤੇ ਗੱਤਾ, ਜ ਬੋਤ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਕੰਟੇਨਰ ਜੂੜ ਸੀਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਰੱਖਿਆ. ਖ਼ਮੀਰ ਚਾਰ ਦਿਨ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ.

ਕਾਫੀ ਬੀਨ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ kvass

Birch kvass ਸੌਗੀ ਕਾਫੀ ਬੀਨ ਤੱਕ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

• 2.5 L Birch SAP;
• ਫਾਲਤੂ ਦੇ 3 ਟੁਕੜੇ Borodino ਰੋਟੀ ;
• ਖੰਡ ਦੇ 100 g;
• ਸੌਗੀ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਮੁੱਠੀ;
• ਕਾਫੀ ਬੀਨ ਦੇ ਇਸੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ.

ਕਾਰਜ ਨੂੰ

ਅੱਗ ਪੈਨ ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਭੂਨਾ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਬੀਨ. ਰੋਟੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਕੇ ਸੁੱਕ ਗਿਆ ਹੈ. ਸੌਗੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ. ਵਰਤੀ ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਖਮੀਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾ ਅਤੇ Birch SAP ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ fermentation ਪੇਅ ਗਰਦਨ ਖਿੱਚਿਆ ਮੈਡੀਕਲ ਖਿਚੜੀ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸੂਈ ਨਾਲ ਵਿੰਨਿ੍ਹਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. Kvass 2-3 ਦਿਨ Ferment ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਖਿਚੜੀ ਵਧਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਖਤਮ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਣ ਫਿਲਟਰ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. Kvass ਬਿਹਤਰ ਕੁਝ ਦਿਨ ਨਾ ਕਰੇ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਕੇ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਹੋਰ ਤੁਹਾਨੂੰ Birch kvass ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਸੌਗੀ ਨਾਲ Birch kvass ਸੰਤਰੀ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਪੁਦੀਨੇ, ਦਾਰੂ, ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦੇ 10 g ਦੇ sprigs ਨਾਲ ਵਧਾਉਣ ਦੀ. ਉਹ ਖੰਡ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਕਸਡ ਅਤੇ ਦੋ ਦਿਨ ਲਈ fermented ਹਨ.

ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ Birch kvass, ਜੋ ਕਿ ਸੁੱਕ ਫਲ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਆਦ ਲਈ barberry ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੀਣ ਚਾਰ ਦਿਨ ਖ਼ਮੀਰਾ.

ਸੰਕੇਤ

ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ Birch ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਲੱਕੜ ਦੇ ਮਲਬੇ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੂਸ cheesecloth ਦੁਆਰਾ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਅੰਮ੍ਰਿਤ 'ਤੇ kvass Birch ਸਿਰਫ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਲੀ ਗੈਸਾ ਲੈ ਅਤੇ feedstock, ਰੁੱਖ ਤੱਕ ਉਤਪੰਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਖਮੀਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਵਰਤ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੱਚ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਧੀਆ ਕੰਮ (ਤੁਹਾਨੂੰ 3- ਜ 5-ਲਿਟਰ ਗੱਤਾ ਵਿਚ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਜ enameled ਪਤਾ. ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ Birch kvass ਰੱਖੋ 120 ਦਿਨ ਵੱਧ ਕੋਈ ਵੀ ਹੁਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੇਅ ਬੇਹਤਰੀਨ ਵੱਡੇ ਹਨੇਰੇ ਸੌਗੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ-ਪੀ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਉੱਡਦੀ ਹੈ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ. Birch kvass ਹੈਸ਼ ਲਈ ਉੱਤਮ ਹੈ.

ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਓ ਬੇਹਤਰੀਨ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਸਰਦੀ ਦੌਰਾਨ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਸਹਿਯੋਗ ਦੇ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਇੱਕ ਪੀਣ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਿਤਸਕ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. Kvass ਸਿਰਫ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.