ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ. ਸਰਦੀ ਲਈ "ਸ਼ਿਕਾਰ" - ਆਪਣੇ ਡੈਸਕ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ appetizing ਸਜਾਵਟ

ਕਿਸ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਚੰਗੇ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ , ਅਮੀਰ ਪਤਝੜ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੈ ਜਾਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਲਾਦ ਵਿਚ! "ਸ਼ਿਕਾਰ", ਸਰਦੀ ਲਈ ਧਿਰ - ਸੌਖਾ ਡਬੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਇੱਕ, ਤਿਆਰੀ ਦਾ, ਜਿਸ ਦੇ ਵੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਘਰੇ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ ਨਾਲ. ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਹੈ ਦਿਲਚਸਪ, ਸਲਾਦ, ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਤਜਵੀਜ਼ ਆਪਣੇ ਧਿਆਨ ਪਕਾਏ, ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਸੂਪ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ!

ਇਸ ਲਈ, ਦੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਕਵਰੇਜ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸਰਦੀ ਲਈ ਤਿਆਰੀ. ਸਲਾਦ "ਸ਼ਿਕਾਰ", ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਮੈਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸੁਝਾਅ:

• 1 ਕਿਲੋ ਗੋਭੀ (belokoch.);
• ਮੂੰਗ (1 ਕਿਲੋ);
• ਬੰਦ ਕਰੋ cucumbers. (1 ਕਿਲੋ);
• repch. ਝੁਕਣਾ (1 ਕਿਲੋ);
• ਲਸਣ (6 ਦੰਦ.);
• ਖੰਡ (1 ਕੱਪ);
• ਵਧਣ. ਤੇਲ ਦੀ (250 ਿਮਲੀਲੀਟਰ);
• ਲੂਣ (100 g);
• ਇੱਕ 9% ਸਿਰਕੇ (140 ਿਮਲੀਲੀਟਰ);
• chorn. ਮਿਰਚ (10 ਮਟਰ);
• ਖੁਸ਼ਕ ਬੇ ਪੱਤਾ (5 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..).

ਪ੍ਰੀ-ਧੋਣ ਅਤੇ ਸਾਫ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ. ਕੱਟਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ 'ਤੇ ਅੱਗੇ. ਇੱਥੇ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਕੋਈ ਵੀ ਸਖਤ ਕਮੀ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ. semirings - ਪਰ, ਗੋਦ ਗਾਜਰ ਅਤੇ cucumbers ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਵੀ ਟੁਕੜੇ, ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟ stalk ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਫਾੜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਲਾਦ "ਸ਼ਿਕਾਰ" (ਸਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ) ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸਲ ਵਿਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਨੂੰ ਸਫਾਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ shredder ਸਭ ਮੁਸ਼ਕਲ ਅਵਸਥਾ ਹੈ.

ਲਸਣ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਨੂੰ ਵੀ ਬਾਰੀਕ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਜ ਪ੍ਰੈੱਸ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ,, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਲਸਣ ਅਤੇ ਖੰਡ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਚੰਗੀ, ਸਭ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਜਦ ਆਮ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

"ਸ਼ਿਕਾਰ", ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ, ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਸ ਉੱਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਪੈਨ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ preheated ਹੈ (ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ ਜਾ ਨਾ ਕਰਨ).

ਸਲਾਦ ਠੰਡਾ, ਜਦਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ marinade ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੰਡ, ਲੂਣ, ਸਿਰਕਾ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਮਿਰਚ ਲੱਗੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. Marinade, ਬਲਕ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਹਰ ਚੀਜ਼ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਾ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਇਹ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੱਚ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ). ਉੱਥੇ ਮਾਪਦੰਡ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜਿਹੜੇ ਹੋਰ ਨੂੰ ਠੀਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸਲਾਦ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹਨ. "ਸ਼ਿਕਾਰ", ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਥੋੜ੍ਹਾ crunchy ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਗਲਾਸ ਜਾਰ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਜਰਮ ਹਨ. Capacitance 0.5 ਲੀਟਰ ਅਤੇ 12 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਭਾਫ਼ ਇਸ਼ਨਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਿਟਰ ਜਾਰ ਬਿਹਤਰ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਰੱਖੋ. ਅੱਗੇ, ਬਕ ਫੋਰਸੇਪ ਵਰਤ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਗਰਮ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ. ਅੰਤ ਗੱਤਾ ਤੇ ਜੂੜ ਹੱਦਬੰਦੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਰਮ ਕੱਪੜੇ ਜ ਤੌਲੀਆ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਠੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਲਈ ਛੱਡ ਕੇ.

ਹੋਰ ਸਲਾਦ, "ਸ਼ਿਕਾਰ", ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਫਰਕ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਆਦ, ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ 'ਚ ਸਮੱਗਰੀ ਹਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਨਿੱਘਾ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਸਰਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ!