ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਸੁਆਦਲਾ ਨਾਸ਼ਤਾ: ਪੇਠਾ ਦਲੀਆ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਕ ਪੋਲੀ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਪੋਸ਼ਕ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਾਸ਼ਤਾ ਹੋਵੇਗੀ . ਇਸਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਆਂਤੜੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਦਲੀਆ: ਸੇਬ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ
ਤੁਸੀਂ ਹੱਥਾਂ ਤੇ ਹੇਠਲੇ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕੇ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਕਈ ਛੋਟੇ ਸੇਬ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਦੀ 1.5 ਲੀਟਰ;
- ਕੱਦੂ ਦਾ ਢੱਕ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਲਦਾ ਹੋਇਆ;
- ਹਾੜ੍ਹੀ ਗਲਾਸ (100 ਗ੍ਰਾਮ) ਬਾਜਰੇ ਦਾ;
- ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ (ਲੱਗਭੱਗ 50 ਗ੍ਰਾਮ);
- ਸ਼ੂਗਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਵਨੀਲੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਕਨਾਲੋਜੀ
ਕੱਦੂ ਦਾ ਦਲੀਆ, ਜੋ ਅਸੀਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਇਸ ਤੋਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਝ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਸੇਬ ਧੋਵੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਬਾਜਰੇ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਦੁੱਧ ਦੀ ਸੰਕੇਤ ਕੀਤੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੌਸਪੈਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਤੇ ਪਾਓ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਮਾਈ ਰੱਖੋ ਫਿਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸੇਬ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਪਾਓ. ਮੈਸ਼ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਕ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਇਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਜੇ ਅਚਾਨਕ ਦਲੀਆ ਬਹੁਤੀ ਥੱਕਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੱਗ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢਣ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਕੱਦੂ ਦੀ ਦਲੀਆ, ਜਿਸ ਦਾ ਅਸੀਂ ਵਰਣਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅੱਗ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾ ਸਕਦ.
ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਦਲੀਆ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਕਾੰਂਪਿਨ ਅਤੇ ਚੌਲ ਦਲੀਆ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- 1.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਇਕ ਕਾਕੁੰਨ;
- ਇੱਕ ਸਲਾਈਡ (ਕਰੀਬ 250 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਵਲ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਦੀ 750 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਕਰੀਬ 150 ਗ੍ਰਾਮ (ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਕੱਚ) ਖੰਡ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ (ਆਮਤੌਰ ਤੇ ਸਿਲੰਡਰ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਇਕ ਚਮਚਾ ਦਾ ਤੀਜਾ ਹਿੱਸਾ);
- ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਲਈ ਮੱਖਣ - ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ.
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਕਨਾਲੋਜੀ
ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਕਲੀਨਰ ਜਾਂ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਦੇ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਮਾਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਪਾਣੀ, ਲੂਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਓ. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਕੁੱਕ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਰੱਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂ ਕੋਰੜਾ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸਪੰਜਿਤ ਚੌਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰੋ, ਪਹਿਲਾਂ ਧੋ ਕੇ, ਪੇਠਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ. ਓਵਨ ਪਿਹਲ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਅੱਗ ਤੋਂ ਬਚਾਓ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ-ਅਨਾਜ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਖੰਡ ਪਾਓ. ਕਰੀਬ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ 175 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਓਵਨ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਪਾ ਦਿਓ. ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪੇਠਾ ਦਲੀਆ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਇੱਕ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕਟੋਰੇ ਭਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂਰੀ ਦਲੀਆ
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਕਿਨ ਦਲੀਆ, ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਭਠੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦਲੀਆ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ . ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
ਰਚਨਾ :
- 1 ਮਾਪ ਦਾ ਗਲਾਸ (ਲਗਭਗ 180 ਗ੍ਰਾਮ) ਬਾਜਰੇ ਦਾ;
- 3 ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਸਾਦੇ ਪਾਣੀ;
- ਗਰੇਟ ਪੇਠਾ (ਕਰੀਬ 2 ਮੈਰੀਨੋ ਗਲਾਸ);
- ਲੂਣ, ਖੰਡ;
- ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਭਾਰ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਕਨਾਲੋਜੀ
ਬਾਜਰੇ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਪੇਠੇ ਵਿੱਚੋਂ ਛਿੱਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਪਿਆਲੇ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਵਰਕਾ ਵਿੱਚ ਖਰਖਰੀ ਭਰੋ, ਪੇਠਾ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ, ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਖੰਡ ਪਾਓ. ਦੁੱਧ ਦੀ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਰਕਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦਲੀਆ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਮਾਤਰਾ 0.5-1 ਕੱਪ ਵਧਾਓ. ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਰਕਾ 'ਦੁੱਧ ਦਲੀਆ' 'ਤੇ ਪਾਓ. ਤਤਪਰਤਾ ਬਾਰੇ ਇਕ ਆਵਾਜ਼ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਸੁਣਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੀਟਿੰਗ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦਲੀਆ ਵਧੇਰੇ ਭੁੰਲਨਆ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਰਖੋ.
Similar articles
Trending Now