ਸਲੂਣਾ Salmon - ਵਿਅੰਜਨ

ਮੱਛੀ ਭਾਗ ਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ - ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਅਟੁੱਟ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਬਹਿਸ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ. ਨਾਰਵੇਈ Salmon - ਇੱਕ ਸੱਚ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਦੀ ਸਜਾਵਟ. ਪਰ, ਕੁਝ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਕੁੜੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਸਿਰਫ਼ ਰੈਸਟੋਰਟ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਆਦੇਸ਼. ਪਰ, ਇਸ ਲੇਖ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਹੀ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਾਨੂੰ ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਦਾ ਵਰਣਨ. ਸਲੂਣਾ ਸੈਮਨ, ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਮੁਹੱਈਆ, ਵੱਖਰੀ ਨਹ ਕਰੇਗਾ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੀ ਜ ਹੋਟਲ ਵਿਚ ਹੁਕਮ ਦਿੱਤਾ.

ਇਸ ਲਈ, ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: allspice - ਮਟਰ, ਤਾਜ਼ਾ ਸੈਮਨ, ਲੂਣ - ਨਾ ਕਿ ਵੱਡੀ, ਚਿੱਟਾ, ਮਿਰਚ, ਬੇ ਪੱਤਾ. ਸਲੂਣਾ ਸੈਮਨ, ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ hostesses ਹੈ ਜੋ ਉਸ ਦੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਤਿਭਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਦੇ ਨੋਟ ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਤਿਆਰੀ: ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਧੋ ਪੈਮਾਨੇ ਤੱਕ Salmon ਨੂੰ ਸਾਫ, ਪਿੰਜਰ ਸੁੱਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ. ਫਿਰ ਮੁੜ ਕੇ ਚੰਗੀ ਉਤਪਾਦ ਧੋ.

ਫਿਰ, ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਸੈਮਨ ਕੱਟ - ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਭ ਨੂੰ ਹੱਡੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ. ਫਿਰ ਬੈਗ ਜ ਪੇਪਰ ਵਿੱਚ ਸੈਮਨ ਬਾਹਰ ਰੱਖ, ਪ੍ਰੀ-ਸਲੂਣਾ. ਨੂੰ ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਲੂਣ ਡੋਲ੍ਹ. ਫਿਰ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਛਿੜਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ peppercorn. ਇਕ ਚੋਟੀ ਦੇ ਕਵਰ ਮੱਛੀ ਲਾਰਲ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ. ਬੰਦ ਕਰੋ ਜ ਕਾਗਜ਼ ਬੈਗ ਨੂੰ ਬੰਦ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਦਿਵਸ ਇਸ ਨੂੰ ਖੜਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਦਿਨ ਸੈਮਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ, ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਧੋ. ਖ਼ੁਰਾਕ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਰਚ flavored.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਲੂਣ ਅੱਗੇ ਮੱਛੀ ਦੇ viscera ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਜੇ, ਆੰਤ ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਸਾਰੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਦੇਵੇਗਾ.

Brine ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ: ਵੀ ਇੱਕ ਚੋਣ ਹੈ. ਇਹ Dill, 1 ਚਮਚ ਲੂਣ, ਖੰਡ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਚੱਮਚ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੀ-ਸਾਫ਼ ਮੱਛੀ ਰੱਬ, ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਛਿੜਕ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਜੂੜ ਸੈਮਨ fillets. ਫਰਿੱਜ ਇਸ ਬੰਡਲ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਦਿਓ. ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਾਰ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਨੂੰ ਵਰਜਨ ਵੱਧ ਮੱਛੀ ਹੋਰ ਨਮਕੀਨ ਬਣਾਉਣ.

ਸਲੂਣਾ ਸੈਮਨ ਹੋਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ: ਸਿਰਫ ਮੱਛੀ, ਜੁਰਮਾਨਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਜ਼ਮੀਨ.

ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ: ਹੱਡੀ ਅਤੇ viscera, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਤੱਕ ਸਾਫ਼, ਉਸ ਦੇ ਸਿਰ ਵੱਢ ਦਿੱਤਾ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇਲਾਜ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਯਾਦ ਰੱਖੋ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੀ ਛੱਡ ਕੇ ਨਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਫਿਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਿੱਸਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਪੂੰਝਣ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪੱਟੀ ਜੋੜਨ, ਨੂੰ ਵੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਅਜੇ ਵੀ ਸਜ਼ਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇਗੀ - ਲਿਆਉਣ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ, ਇਕ ਪਿਆਸਾ ਮੱਛੀ ਸਿਰਫ 40-60 ਮਿੰਟ ਨੂੰ ਛੱਡ.

ਇਹ ਮੱਛੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੁਸ਼ੀ ਲਈ ਇੱਕ ਬਦਲ ਬਦਲ ਭਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਬਿਲਕੁਲ ਫਿੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਜ ਸੈਮਨ ਵੱਧ ਬਦਤਰ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਸਲੂਣਾ ਸੈਮਨ, ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਹ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕੇ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਲੂਣਾ ਸੈਮਨ, ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਦੇਖੋ, ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਖਾਰੇ ਦਾ ਪੱਧਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੋਈ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਬੀਅਰ ਸਨੈਕਸ, ਨਾ ਕਿ ਸਲੂਣਾ ਸੈਮਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਸ ਨੂੰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ!

ਇਸ ਲਈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਵਾਰ ਲਿਆਉਣ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਸੈਮਨ ਲਗਭਗ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਬਦਲ - ਜੇ srednesolenoy ਤੀਜੇ ਚੋਣ ਵਰਤੋ - ਦੂਜਾ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗਾ ਲੂਣ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ - ਤੀਜੇ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੀ ਗੁਪਤ ਹੈ!