ਸਰਦੀ ਲਈ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਰਾਈਫਲ ਲੀਚੀ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਲੀਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ

ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਲਾਦ ਹਾਂ? ਬੇਸ਼ਕ, ਇਹ lecho ਹੈ! ਇਸ ਦੇ ਠੰਢੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਰਦੀ ਸਲਾਦ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ - ਇਹ ਸਭ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਲੀਨ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਰਦੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ, ਅਸੀਂ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਲੀਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਢੰਗਾਂ ਨੂੰ ਚਿੱਤਰਕਾਰੀ ਕਰਾਂਗੇ. ਇਹਨਾਂ ਦੋ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਸੁਆਦ ਕੋਈ ਘੱਟ ਭਿਆਨਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਸਲਾਦ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਲੀਚ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਕਿੰਨੀ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ?

ਇਹ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਹੈ ਜੋ ਹੰਗਰੀ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਇਆ ਸੀ. ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ, ਅਜਿਹੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ Peppers ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਹਨ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਜੋ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਕਬਜ਼ਿਆਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼, ਅਨੀਮੀਆ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਜਾਂ ਨਰਵਿਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਵਿਕਾਰ ਹੋਣ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ. ਜਾਂ ਜਿਹੜੇ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ ਹਨ

ਸਲਾਦ ਲੀਚ ਪੁੰਜ ਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਵੇਖਾਂਗੇ. ਅਤੇ ਦੋਨਾਂ ਵਿਕਲਪ ਉਹ ਲੋਕ ਹਨ ਜੋ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ. ਬਿਸਕੁਟ ਲੀਕੋ ਦੇ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਗੈਰ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਕਿਵੇਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੇਠਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਬਿੱਲੇਟ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਰੂਪ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸਲਾਦ ਲੇਚ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

1. ਟਮਾਟਰ - 3 ਕਿਲੋ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਫਲੀਆਂ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰੋ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ "ਕ੍ਰੀਮ" ਅਖੌਤੀ ਖਰੀਦਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਉਹ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਕਾਫ਼ੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ

2. ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਕਿਲੋ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ

3. ਸ਼ੂਗਰ - 3 ਚਮਚੇ.

4. ਲੂਣ ਰਸੋਈ - 1 ਚਮਚ

5. ਲਸਣ - 5 ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਅੰਗ

6. ਬੇਸਿਲ ਸੁੱਕ - 2 ਚਮਚੇ

7. ਪਰੈਸਲੀ - 1 ਸਮੂਹ.

8. Pepper ਕਾਲਾ ਜ਼ਮੀਨ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

9. ਬੇ ਪੱਤਾ - 2 ਪੀ.ਸੀ.

10. ਪਾਣੀ - 5 ਲੀਟਰ.

ਪਹਿਲੇ ਢੰਗ ਦੁਆਰਾ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਲੀਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਹਿਲਾਉ

1. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਟਮਾਟਰ ਧੋਵੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਨਹੀਂ

2. ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ, ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿਓ

3. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਪੈਨ ਜ਼ੱਬੁਲਕਾਏਟ ਦੀ ਸਾਮੱਗਰੀ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੱਗ ਨੂੰ ਅੱਗ ਤੋਂ ਘੱਟ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪਕਾਉ, ਅਤੇ ਕਰੀਬ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਮਿਰਚ ਵੀ. ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ! ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਕੁੱਲ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਬਾਕੀ ਦੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ

4. ਜਦੋਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮਾਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਬਚੇ ਹੋਏ ਅੱਧੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਸਮਗਰੀ ਦਾ ਉਬਾਲਣ, ਦੁਬਾਰਾ ਗੈਸ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤਕ ਪਕਾਉ.

5. ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਦੰਦ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਿੰਜਰ ਉੱਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਭੰਗ ਪੈਨ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

6. ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਤੁਲਸੀ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਓ. ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਵੀ ਮਿਲਾਓ.

7. ਪਾਣੀ ਹੇਠਲੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਗਰੀਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ.

8. ਸਭ ਤਵਟਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਸਟੀਪਿੰਗ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.

9. ਲੀਕੋ ਨੂੰ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਛਾਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੈਟਲ ਕਵਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ.

10. ਇਸ ਵਰਕਸ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹੀ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਲੋ. ਜੇ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਮ ਪੈਂਟਰੀ ਕੀ ਕਰੇਗਾ?

ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਇਹ ਰਿਸਕ ਲੀਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫਾਇਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਹੇਠਾਂ ਵਰਣਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ.

ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਪੇਸ਼ਾ

1. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਕੋਈ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਕਸਰ ਉਹ ਸਿਰਫ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਅਗਾਅ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੇਸਟਿਕ ਅਲਾਲਰ ਬਿਮਾਰੀ, ਪੈਨਕੈਟੀਟਿਸ ਜਾਂ ਕਿਡਨੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕ, ਸਿਰਕੇ ਬਿਨਾ ਖਾਲੀ ਕੱਪੜੇ ਅਸਲੀ ਭਿਖਾਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

2. ਆਖਰੀ ਡੀਲ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਤੇਲ ਨਹੀਂ ਹੈ.

3. ਇਸ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸਿਰਫ਼ ਉਪਯੋਗੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

4. ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਬਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਲੀਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਵੀ.

ਆਓ ਹੁਣ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਦੂਸਰਾ ਤਰੀਕਾ ਵੇਖੀਏ.

ਵਰਕਪੀਸ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਰੂਪ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾ lecho ਹੈ. ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ

ਇਹ ਰਸੀਲੀ ਪਿਛਲੇ ਇੱਕ ਵਰਗੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ lecho ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਜਿਹੇ ਸਮੱਗਰੀ ਬਗੈਰ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ:

1. ਲਾਲ ਬਿਰਗੀ ਮਿਰਚ - 2 ਕਿਲੋ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਇਹ ਰੰਗ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਂਭਣ ਲਈ ਚੁਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

2. ਗਾਜਰ ਵੱਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.

3. ਟਮਾਟਰ - 3 ਕਿਲੋ

4. ਸ਼ੂਗਰ - 3 ਚਮਚੇ

5. ਕਰਨੇਸ਼ਨ - 10 ਟੁਕੜੇ.

6. Pepper ਸੁਗੰਧ - 10 ਪੀ.ਸੀ.

7. ਲੂਣ - ਸੁਆਦ

ਅਜਿਹੇ ਕਈ ਸੰਦਾਂ ਲਈ ਆਉਟਪੁੱਟ 4 ਲੀਟਰ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਿੱਧੇ ਬਰੀਲਿਟ ਲੀਕੋ ਨੂੰ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਆਓ.

ਦੂਸਰੀ ਵਿਧੀ ਅਨੁਸਾਰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪਗ਼ ਦਰ ਕਦਮ ਹੈ

1. ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸਹੀ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.

2. ਗਾਜਰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਉੱਪਰਲੇ ਪਰਤ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਭੱਟੇ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜਾਂ, ਵੀ, ਤੂੜੀ ਕੱਟ.

3. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, 5 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਥੇ ਟਮਾਟਰ ਦਿਓ. ਇਹ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਸਬਜ਼ੀ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੀਲ ਹਟਾਓ. ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਤੇ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ.

4. ਜਦੋਂ ਟਮਾਟਰ ਉਬਾਲ ਰਹੇ ਹਨ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਪੁੰਜ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰੋ.

5. ਇਕ ਸੇਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਓ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

6. ਜਦੋਂ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚਲੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਉਬਾਲਣ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੇਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਇਹ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਲੀਚੋ ਆਪਣੀ ਸੁਆਦ ਗੁਆਏਗਾ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਉਪਯੋਗੀ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ.

7. ਤਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਮੁਕੰਮਲ ਲੀਚ ਰੱਖੋ, ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਜਰਮ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਵਾਂਗੇ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਾਡੇ ਖਾਲੀ ਸਥਾਨ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੇਗਾ.

ਕੈਨਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ ਜੜ੍ਹੋ?

ਇਕ ਭੱਠੀ ਦੁਆਰਾ - ਬਚਾਅ ਲਈ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਸਮਝੋ. ਇਸ ਲਈ, ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਸਹੀ ਵਾਇਰਸ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਕਦਮ:

1. ਹਰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਨੂੰ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਜ਼ਖਮੀਆਂ ਅਤੇ ਤਰੇੜਾਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਜੇ ਕੋਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਰੱਦ ਕਰੋ.

2. ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਗੰਦਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ. ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਸਾਇਣਕ ਏਜੰਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਾਰਾਂ ਤੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਧੋਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ.

3. ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰੋ. ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਦਨ ਨਾਲ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ. ਜਰਮ ਦੀ ਇਸ ਵਿਧੀ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਓਵਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

4. 150 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਕੇ ਕੈਬਨਿਟ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਰਮ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਰੋਗਾਣੂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਬਰਤਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ:

- 3-ਲੀਟਰ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਲਈ - 25 ਮਿੰਟ;

- ਦੋ ਲੀਟਰ ਤੱਕ ਜਾਰ ਲਈ, ਵਾਰ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

5. ਸਮਾਂ ਲੰਘ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਓਵਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਪੋਥੁਕ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਸੋਈ ਮਿਤ੍ਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਵਾਇਰਸ ਲੈਣ ਦੇ ਇਸ ਢੰਗ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਲਣ ਹੋਣ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣਾ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਜਦੋਂ ਉਹ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਤਾਂ ਜਾਰ ਵੀ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹਨ.

6. ਮੈਟਲ ਦੇ ਢੱਕਣਿਆਂ ਬਾਰੇ: ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਗਪਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਜਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਲੀਕੋ ਦੀ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਹੋਰ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਕੈਨ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਲੇਖ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਲੀਚ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦੇ ਦੋ ਅਨੁਕੂਲ ਤਰੀਕੇ ਸਿੱਖ ਚੁੱਕੇ ਹੋ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਹਰ ਕੋਈ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਸਲਾਦ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਦੋਵਾਂ ਬੀਮਾਰ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ. ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਰੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸਿਰਕੇ ਵਰਗਾ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਤੱਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਜੇ ਵੀ ਪੂਰੀ ਅਤੇ ਠੰਢੀ ਹੈ