ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਆਤਮਾ ਦਾ
ਸਪੇਨੀ ਵਾਈਨ. Brand ਵਾਈਨ. ਸਪੇਨ ਦੇ ਵਧੀਆ ਵਾਈਨ
ਸੋਲਰ ਸਪੇਨ - ਇੱਕ ਦੇਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੇ ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਅਤੇ ਭਵਨ ਮਸ਼ਹੂਰ ਲਈ ਉਪਰ ਤੱਕ ਸੈਲਾਨੀ ਆਕਰਸ਼ਿਤ. ਸਪੇਨੀ ਵਾਈਨ - ਸੂਬਾ ਹੈ, ਜਿਸ gourmets ਚੰਗੇ ਪੀਣ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਾੜਾ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ ਛੱਡਦੀ ਹੈ ਦੇ ਕਾਰਡ ਨੂੰ ਕਾਲ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ.
ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ
ਇਹ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਉਮਰ ਦੇ ਆਦਮੀ ਨੂੰ, ਜੋ ਹੁਣ ਇਤਾਲਵੀ ਪੀਣ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲੰਬੇ ਸਮ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਡਰਦੀ ਮਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਇਸ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਤਕਨੀਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਭੇਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਦੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਪਰੰਪਰਾ ਦਾ ਸਨਮਾਨ. ਯੂਨਾਨੀ ਅਤੇ ਕਨਾਨੀ ਲੰਬੇ ਮਸੀਹੀ ਯੁੱਗ ਅੱਗੇ ਔਬੇਰਿਅਨ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਦੇ ਇਲਾਕੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਨੂੰ ਮੈ ਵੇਚਣ ਲਈ.
ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਰੇ 'ਤੇ, ਅਤੇ ਸਪੇਨੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਗਠਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਪੀਣ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਜ ਤਿਉਹਾਰ ਘਟਨਾ ਦਾ ਇੱਕ ਅਟੁੱਟ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ - ਸਪੇਨੀ ਮੈਅ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭਾਗ ਨੂੰ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਧਾਰਮਿਕ ਦਾ ਹੁਕਮ ਹੈ ਜੋ ਸਪੇਨੀ distilleries ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਸਭ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦਿਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਾਜ ਦੇ ਦੁਆਰਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਮਸੂਲ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਮਤ ਹੈ.
ਸਪੇਨੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਭੂਗੋਲ
ਮਿਤੀ, ਕਰਨ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੀ ਔਬੇਰਿਅਨ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਇਸ ਨੇਕ ਪੀਣ ਦੇ ਵੱਧ 50,000 ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਉਥੇ Balearic ਅਤੇ ਕੈਨਰੀ ਟਾਪੂ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਗ ਦੇ ਵਧੀਆ ਪੌਦੇ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹਨ. ਸਾਰੀ 'ਤੇ, ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਇਲਾਕੇ ਵਿਚ 60 ਮੈਅ ਨੂੰ ਖੇਤਰ' ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਵਧੀਆ ਵਾਈਨ ਸਪੇਨ ਦੇ.
ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ: ਸਭ ਨੂੰ ਮੈ ਪੈਦਾ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਉਲਟ, ਸਪੇਨ ਹੋਈਦਾ ਮਾਹੌਲ, ਪਹਾੜੀ ਖੇਤਰ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਭੂਮੱਧ ਸਾਗਰ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਧ ਮਹਾਸਾਗਰ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਰਕ ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ ਹੀ ਗੁਣ ਦੇ maturation 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਿੱਧਾ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਪੇਨੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਮੁੱਢਲੀ ਵਰਗੀਕਰਨ
ਸਪੇਨੀ ਵਾਈਨ ਕਈ ਮਾਪਦੰਡ ਅਨੁਸਾਰ ਵਰਗੀਕ੍ਰਿਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੀ ਮਿਆਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੁਰਮਾਨਾ ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ:
- Joven (Hoeven) - ਇਹ ਹੈ ਮੈਅ, ਜਿਸ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਇਸ ਸਾਲ ਕਟਾਈ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
- Crianza (Kriansa) - ਜੋ ਮੈ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮਹੀਨੇ Oak ਬੈਰਲ' ਚ ਉਮਰ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੋ ਸਾਲ ਦੀ ਦੇਰੀ ਨਾਲ ਰਲਕੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
- Reserva (Reserva) - ਵਾਈਨ, 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 12 ਮਹੀਨੇ ਲਈ Oak ਬੈਰਲ' ਚ ਉਮਰ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਪੀਣ, ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੀ ਕੁੱਲ ਮਿਆਦ ਦੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਹੈ.
- Gran Reserva (Gran Reserva) - ਪੁਰਾਣੀ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਨੂੰ ਮੈ, ਇੱਕ ਪੰਜ ਸਾਲ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਇਸ ਨੂੰ Oak ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਸਾਲ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਹੈ.
ਬਣਨਾ ਦੇ ਔਰਿਜੇਨ Calificada (DOC) - 1991 ਵਿੱਚ, ਵਾਈਨ ਦੇ ਸਭ ਵਰਗ ਦੇ ਸਪੇਨ ਅਪਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਮਿਤੀ, ਕਰਨ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਰਾਇਯਜਾ (ਸਪੇਨ) ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਇਲਾਕੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦੇ ਲਈ ਬਜ਼ਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ.
ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਦੌਰੇ
ਦੇਸ਼ ਦੀ ਸ਼ਰਾਬ-ਵਧ ਰਹੀ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਗਾਈਡ ਹੱਕਦਾਰ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਥਾਨਕ ਟੂਰ ਚਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਆਏ ਸਨ. ਅੱਜ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੰਪਨੀ ਵਧੀਆ ਅਸਟੇਟ, ਜਿਸ ਦੀ ਹਰੇਕ ਸੈਲਾਨੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪਰੰਪਰਾ ਦੇ ਕੁਝ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੇਕ ਪੀਣ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਯਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਪੇਨੀ ਵਾਈਨ - ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਪਰੰਪਰਾ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਧੀਆ ਅਭੇਦ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ, ਇਸ ਦੇ ਨਿਹਾਲ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਲਾਕੇ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਮੇਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਹੁਣ ਤੱਕ ਇਸ ਦੀ ਸਰਹੱਦ ਦੇ ਪਾਰ.
ਰਾਇਯਜਾ - ਨੂੰ ਮੈ ਪੈਦਾ ਖੇਤਰ, ਜੋ ਕਿ, ਇੱਕ ਨਿਵੇਕਲਾ ਪੈਦਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਪ, ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮ ਦੇ (Tempranillo) ਤੱਕ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਉਹ ਸਪੇਨ ਬੇਹਤਰੀਨ ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਦੇ ਚੰਗੇ ਕਿਸਮ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਦਾ ਧਿਆਨ sparkling ਵਾਈਨ Cava ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ French ਚਮਕਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਕਾਤਾਲਾਨ ਨੂੰ ਮੈ
Andalusia ਅਤੇ Catalonia - ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਪੁਰਾਣੀ ਮੈਅ ਨੂੰ ਖੇਤਰ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਚੰਗੇ ਪੀਣ ਬੇਹਤਰੀਨ ਕਿਸਮ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੁਰਾਤਨ ਰੋਮੀ ਪਹਿਲੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਅਭਿਆਸ ਮਾਹਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੱਠਵਾਸੀ ਹੈ, ਜੋ ਲਗਾਤਾਰ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਫ਼ਾਰਮੂਲੇ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਹਨ ਦੀ ਰੀਤ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਾਈਨ ਬੇਹਤਰੀਨ ਮਾਰਕਾ, ਦੂਰ ਸੂਰਜੀ ਸਪੇਨ ਪਰੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਾਤਾਲਾਨ distilleries ਅਜਿਹੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ-ਜਾਣਿਆ ਕਿਸਮ, ਪੈਦਾ:
- ਕੀ Penedés (Penedes) - ਸਪੇਨ ਦੇ ਵਾਈਨ, ਜੋ ਗੁਣ Fruity ਨੋਟ ਤਾਜ਼ਾ ਆਤਮਸਾਤ ਹੈ ਚਮਕਦਾ. ਕਾਫੀ ਜੁਰਮਾਨਾ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿਚ ਮਾਹਰ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਚਾਰੇ ਵੁਡੀ ਵਿਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ silky ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ.
- DOCa. Priorat (Priory) - ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਈਨ ਬੇਹਤਰੀਨ ਮਾਰਕਾ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਾਗ ਦੇ ਕਈ ਕਿਲੋਮੀਟਰ Tarragona ਦੇ ਸੂਬੇ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹਨ. ਇਹ ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ tart ਸੁਆਦ, ਨਿਹਾਲ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਮਾੜਾ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ gourmets ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਪੀਣ ਦੇ connoisseurs ਕੇ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਦੇ ਗੁਣ ਹੈ.
- Cava (Cava) ਹੈ. ਸਨ Sadurní d`Anoyya (ਬਾਰ੍ਸਿਲੋਨਾ) - ਕਾਤਾਲਾਨ Cava, ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਡਿਸਟਿਲਰੀ Codorniu ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਸਾਈਟ ਹੈ. Kawa ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. Pareyyada, Chardonnay, Macabeo ਅਤੇ Malvasia: ਸਪੇਨ ਦੇ ਚਮਕਦਾ ਵਾਈਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅੰਗੂਰ ਅਜਿਹੇ ਨਿਹਾਲ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਹਾਲ ਸੁਆਦ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ Kava ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਪੀਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕ੍ਰਿਸਮਸ 'ਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਖਾਣੇ' ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਹੈ ਹੈ.
Navarra ਦੀ ਵਾਈਨ
ਇਹ ਜਿਸ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਲੈ ਆਇਆ ਸਪੇਨ ਦੇ ਸਭ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਖੇਤਰ, ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ ਰੋਜ਼ ਵਾਈਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਥਾਨਕ winemakers ਅਕਸਰ ਅੰਤਰ-ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮ ਵਰਤ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਪੀਣ ਵੀ ਵੱਡਾ versatility ਅਤੇ ਮੌਲਿਕਤਾ ਦੇਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਭੇਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਇਹ ਤਾਰੀਖ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਕਿ, Navarre Rose ਵਾਈਨ ਦੇ ਇਲਾਕੇ ਵਿਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ - ਜੁਰਮਾਨਾ ਪੀਣ ਅਮੀਰ ਰੂਬੀ ਆਭਾ ਨਾਲ ਬਦਲ ਰਹੇ ਹਨ.
ਕੀ Navarra (Navarre) ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮ Chardonnay ਅਤੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ Cabernet Sauvignon. ਖਾਸ palatability Navarre ਵਾਈਨ ਜਲ ਗੁਣ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਧਣ ਅਤੇ ਬਾਗ ਦੇਣ. ਸਭ ਮਸ਼ਹੂਰ ਡਿਸਟਿਲਰੀ, ਜੋ ਕਿ Navarre ਦੇ ਇਲਾਕੇ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੈ - ਇੱਕ Chivite. ਸਪੇਨੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਕੁਝ connoisseurs ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਵਧੀਆ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਵਾਈਨ.
ਸਪੇਨ ਵਧੀਆ ਅੰਗੂਰ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਇਸੇ ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਕੇ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮੈਅ ਨੂੰ ਖੇਤਰ, ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਗੁਣ ਹੈ ਅਤੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਚੰਗੇ ਪੀਣ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਭੇਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਰ ਹੈ ਜੁੜਾਵ ਹਾਲਾਤ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਕਾਸਤੀਲੇ ਦੇ ਵਾਈਨ
ਕਾਸਤੀਲੇ ਅਤੇ ਲਨ, ਸਪੇਨ, ਜੋ ਕਿ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਨਰਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਲੱਖਣ ਵਾਈਨ-ਵਧ ਰਹੀ ਖਿੱਤੇ ', ਰਾਇਯਜਾ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਖੇਤਰ ਦੇ ਵਾਈਨਰੀ ਬੀਤੇ, ਜਦ ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਇਲਾਕੇ ਦੇ ਕੁਝ ਮਸੀਹੀ ਗੜ੍ਹ ਦੇ ਇੱਕ ਸੀ 'ਚ ਇਸ ਦੇ ਘੋੜੇ ਨੂੰ ਮੈ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ' ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਤੱਕ ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਹਨ. ਮਿਤੀ, ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਿਆਰ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ, ਸਾਰਣੀ ਵਾਈਨ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ,, ਹੇਠ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ, ਸਭ ਦੇ ਉੱਪਰ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਰਿਹਾ ਹੈ:
- Arribes (Arribes) ਹੈ. ਅੰਗੂਰੀ ਵਧੀਆ Zamora ਅਤੇ ਵੀਗੋ ਦੇ ਦੋ ਸੂਬੇ ਦੇ ਇਲਾਕੇ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੈ. ਚੰਗੇ ਪੀਣ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਆਮ Malvasia ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਪੇਨੀ Tempranillo ਲੈ ਆਏ. Arribes ਅਜੇ ਵੀ ਗਲੋਬਲ ਮਾਨਤਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਨਾ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਸੱਚ ਹੈ connoisseurs ਅਤੇ gourmets ਚੰਗੇ ਪੇਅ ਦੀ ਕਦਰ ਹੋਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- Bierzo (Bierzo) ਹੈ. ਅੰਗੂਰੀ Leon ਦੇ ਸੂਬੇ ਦੇ ਉੱਤਰ-ਪੱਛਮੀ ਪਾਸੇ ਤੇ ਸਥਿਤ ਹਨ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਾਹੌਲ - ਧੁੱਪ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਫਰਕ ਦੀ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ - ਵਿਕਾਸ ਦਰ Mencia (ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗ੍ਰੇਡ ਅੰਗੂਰ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਮੈ ਗੁਣ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਤਰ ਵੱਖ ਜੁਰਮਾਨਾ ਕਟਲਰੀ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, Bierzo) ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਾਲਾਤ ਦੇ ਕਾਰਨ.
- Avila, ਵੈਲੈਡਓਲਿਡ ਅਤੇ Segovia: - ਕੀ Ribera ਡੇਲ Duero (Ribera ਡੇਲ Duero) ਇਹ ਬਾਗ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੂਬੇ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹਨ. ਵਧੀਆ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਇੱਥੇ ਸਪੇਨ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੀ ਖ਼ਾਸੀਅਤ Verdejo ਅੰਗੂਰ, ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਸੌ ਸਾਲ ਲਈ ਸਥਾਨਕ winemakers ਕੇ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਨੇਕ ਪੀਣ ਨਿਹਾਲ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਸ ਹਰੇ ਹਰੇ ਨੋਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਮਾੜਾ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ ਕੇ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
Andalusia ਦੀ ਵਾਈਨ
Andalusia - ਸਪੇਨ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਵਾਈਨ ਦਾ ਜਨਮ ਅਸਥਾਨ. ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨਮੇਕਿੰਗ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਪਹਿਲੀ ਯੁਗ ਬੀ.ਸੀ. ਸਦੀਕ ਦਾ. ਆਮ ਖੁਸ਼ਕ ਜਲਵਾਯੂ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਵਿਕਾਸ ਦਰ, ਜੋ ਕਿ ਸੁੱਕੀ ਵਾਈਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ ਕਿ ਸਥਾਨਕ winemakers ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਉਮਰ ਵਾਈਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਪੀਣ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਦਾ ਹੈ ਵਿਕਸਤ, ਬਿਲਕੁਲ ਸਪੇਨ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਵਿਲੱਖਣ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ ਦੇ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀ ਹੈ.
ਅੰਡਾਲੂਸਿਅਨ ਵਾਈਨ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ, ਫੀਚਰ ਅਮੀਰੀ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਹਨ. Tart ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਸਰਦਾਰ ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਮਹਿਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਾੜਾ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ ਫਲ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣ ਨੋਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਖਮਲ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਵਹਿੰਦਾ ਕੇ ਸਾਥ. ਆਧਿਕਾਰਿਕ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕੁ ਨੂੰ ਕੀ, ਵਧੀਆ ਨੂੰ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ DO ਇਯੇਰੇਜ਼-Xérés-ਸ਼ੇਰੀ (ਸ਼ੈਰੀ ਸ਼ੈਰੀ ਸ਼ੈਰੀ) ਹੈ.
ਸਿੰਗਲ ਕਹਾਣੀ ਸਪੇਨੀ distilleries - ਸ਼ੈਰੀ
ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਅਸਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਪੇਨੀ ਸ਼ੈਰੀ, ਜੋ ਕਿ ਅੱਪ ਕਰਨ ਲਈ 20% ਦੇ ਇੱਕ ਤਾਕਤ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਹੈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਫਿਲਮ ਦੇ ਅਧੀਨ ਇਸ ਦਾ Oak ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਪੂਰੀ ਭਰੇ ਨਾ ਬੈਰਲ ਖਾਸ ਖਮੀਰ ਸੈੱਲ ਦੇ ਰੱਖਦਾ. ਇਸ ਲਈ, ਲਗਭਗ ਹਰ ਭੋਜਨਾਲਾ ਜ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ - Andalusia) ਸਪੇਨ ਵਿਚ ਕੈਫੇ ਸੈਲਾਨੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਜ ਇਸ ਨੇਕ ਪੀਣ ਦੀ ਬੋਤਲ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕੱਚ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਗੁਲਲਾਲਾ ਬਡ ਵਰਗੇ ਕਰਦ ਹੈ ਠੰਢੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਭਰਨ ਦਾ ਅਪ ਕਰਨ ਲਈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ, - ਹੋਰ ਫੀਚਰ ਅਜੀਬ ਸਪੇਨ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪੀਣ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਮਾੜਾ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ "ਖੇਡਣ" ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਨੂੰ ਮੈ ਸਭਿਆਚਾਰ
ਸਪੇਨ ਦੇ Semisweet ਵਾਈਨ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਕਿਸਮ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਕਟਲਰੀ ਦਾਗ ਵਾਈਨ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਹੁਣ ਤੱਕ ਇਸ ਦੀ ਸਰਹੱਦ ਦੇ ਪਾਰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ. ਪਰ, ਸਿਰਫ ਸਪੇਨ ਵਿਚ ਇਸ ਪੀਣ ਦਾ ਸਾਥ ਸ਼ਰਧਾ ਅਤੇ ਸਤਿਕਾਰ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਕੋਈ ਇਤਫ਼ਾਕ ਹੈ ਕਿ ਕਈ ਯਾਤਰਾ ਕੰਪਨੀ, ਰਵਾਇਤੀ ਦੌਰੇ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਮੈ ਯਾਤਰਾ" ਇਸ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਦੇ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
ਰਾਇਯਜਾ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਲੜਾਈ - ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੋਨੇ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੈਲਾਨੀ ਦੀ ਸਾਲਾਨਾ ਘਟਨਾ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਮੈ ਖੇਤਰ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਦੇਰ ਜੂਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਹਾਜ਼ਰ ਹੋਣ ਲਈ. ਇਹ ਅਜੀਬ ਕਾਰਨੀਵਲ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਵਿਲੱਖਣ ਫੀਚਰ ਅਤੇ ਗੁਣ ਹਨ - ਸ਼ਹਿਰ 'ਚ, ਟਾਰਗਿਟ, ਅਤੇ snipers ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਲੋਕ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਫ਼ੇਦ ਕੱਪੜੇ ਪਾਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਇੱਕ ਹਥਿਆਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਸੇ ਰਾਇਯਜਾ ਵਿੱਚ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਮੈ ਮਿਊਜ਼ੀਅਮ ਵਿੱਚ ਸਭ ਹੈ - ਇਸ ਸਥਾਨ ਨਾਲ ਨਾਲ-ਜਾਣਿਆ ਡਿਸਟਿਲਰੀ Dinastia Vivanco ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ.
ਕਈ ਸੈਲਾਨੀ ਅਤੇ ਰੰਗਦਾਰ ਸਪੇਨੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਪੱਖੇ ਕਾਸਤੀਲੇ ਅਤੇ ਲਨ, ਜੋ ਕਿ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਰਵਾਇਤੀ distilleries ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਵੇਖ ਕੇ ਖ਼ੁਸ਼, ਪੁਰਾਣਾ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਵਾਈਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਸਪੇਨ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਯਾਤਰਾ ਕਈ ਕੰਟੇਨਰ ਨਾਲ, ਜਿਸ ਦੌਰਾਨ ਹਰ ਸੈਲਾਨੀ, ਇਸ ਨੇਕ ਪੀਣ ਬੇਹਤਰੀਨ ਕਿਸਮ ਸੁਆਦ ਕਾਤਾਲਾਨ ਅਤੇ ਅੰਡਾਲੂਸਿਅਨ distilleries ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ, ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਅੰਗੂਰ ਵਧ ਰਹੀ ਦੇ ਭੇਦ ਦੇ ਕੁਝ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੀਣ ਤੇ ਸ਼ਰਾਬੀ, ਨਾ ਸਿਰਫ Holiday ਸਾਰਣੀ ਲਈ, ਜ ਖਾਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਮੈਅ ਵਿੱਚ ਮਹਿੰਗੇ ਰੀੜ ਦੀ ਮਹਿਮਾਨ, ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ' ਤੇ ਜ ਆਰਾਮ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖਪਤ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਸਪੇਨੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸਾਥ ਦੇਣ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਜੁਰਮਾਨਾ ਲਾਲ ਜ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਦੇ ਹਰ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੂਰਜ ਦੀ ਨਿੱਘੀ ਰੇ ਨਰਮੀ ਸੋਨੇ ਦੇ ਬਾਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਥਾਨਕ winemakers ਦੇ ਹੁਨਰ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਬਦਲ, ਹੁਣ ਤੱਕ ਸਪੇਨ ਦੇ ਇਲਾਕੇ ਦੇ ਪਾਰ ਜਾਣਿਆ ਚੁੰਮਣ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਵਾਈਨ ਦਾ ਸੁਮੇਲ
ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਹਰ ਮੈਅ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਗਲਤ ਪੀਣ ਕਾਫ਼ੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਭੋਜਨ ਜ ਸਨੈਕਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੁੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਲਾਲ ਮੈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੀ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਵੀਲ, ਲੇਲੇ, ਸੂਰ ਜ ਬੀਫ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਲਈ ਸਪੇਨੀ ਜਨੂੰਨ - ਇਹ ਸਭ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਗ ਚੰਗਾ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇਕ ਗਲਾਸ ਲਾਈ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨੇਕ ਰੂਬੀ ਰੰਗ ਨੂੰ ਅਸਰਦਾਰ ਰਵਾਇਤੀ ਸਪੇਨੀ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇਣ ਹੈ.
ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਧ ਹੈ. ਮਿੱਠਾ, ਫਲ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਚਾਨਣ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਕਵਾਨ - ਇਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਜ਼ਰੂਰ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਜ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰੇਗਾ.
Similar articles
Trending Now