ਪੈਨ ਵਿਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਆਲੂ, ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਇਹ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰਟ ਅਤੇ ਬਿਸਟਰੋ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਪਰ, ਕੁਝ ਅਦਾਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕਈ ਟਨ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੀਨਾਵਾਰ ਵਿਕਰੀ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਪਰ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕਿਹਾ ਰਹੇ ਹਨ ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ.

ਉਪਕਰਣ ਅਤੇ ਭਾਗ

ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਕਿ ਬਜਟ ਨੂੰ ਅਦਾਰੇ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਆਲੂ ਹੈ, ਜੋ ਕੱਟੇ ਵਿਚ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਨਮੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੇਚ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਹੈ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਉਹ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਹਾਰਡਵੇਅਰ ਦਾ ਕੁਝ ਟੁਕੜਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਜ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਵਰਤਦਾ ਹੈ, ਹੈ. ਇਸੇ ਲਈ ਦਾ ਸਵਾਲ ਹੈ ਨੂੰ French ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਘਰ 'ਤੇ, ਸਭ ਬੁਨਿਆਦੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਆਮ ਪੈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

- ਪ੍ਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;

- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 200 g;

- ਲੂਣ.

ਸਿਖਲਾਈ

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਪੜਾਅ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੰਮ ਦਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਪ ਲਾਲ-ਗਰਮ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਔਖਾ ਹੈ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਹੈ , ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਕੀਤੀ.

ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ tubers ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸਟਾਰਚ, ਜੋ ਕਿ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਨਾ ਸਿਰਫ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬੁਰਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਲਈ ਧੋਤੇ ਅਤੇ 2 h ਲਈ ਭਿੱਜ ਰਹੇ ਹਨ. ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਸੰਚਾਰ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਦਾ ਤੇਲ, ਵਰਤਣ ਅੱਗੇ ਸੁੱਕ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਬਹੁਤ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਨਮੀ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਲਈ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਜਦ ਆਲੂ ਬਾਹਰ ਸੁੱਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਅੱਗ 'ਤੇ ਪੈਨ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਸਭ ਸੰਭਵ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਗਰਮ ਹੈ ਵਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਮਿਲਿਆ ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਰਹਿਣ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਹੈ.

ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਹੈ ਕੱਟਣਾ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਲੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਥੇ ਤੈਰਾਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਇਸ ਛੋਟੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਆਲੂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਇਸ ਬਰਾਊਨ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਛੇਕ ਜ ਸੂਝਬੂਝ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਅਗਲੇ ਬੈਚ ਰੱਖਣਗੇ ਜਦ ਤੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਬਾਕੀ ਦੇ ਤੇਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਫੀਡ

ਜਦ ਕਟੋਰੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਜ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖੁਆਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਜ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ. ਅਜਿਹੇ ਆਲੂ ਅਕਸਰ ਜਦ ਫਿਲਮ ਵੇਖਣ ਸਨੈਕ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਤੌਰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਸ ਅਤੇ ਚਟਨੀ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਦੇਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.