ਲਈਆ ਗੋਭੀ ਸਬਜ਼ੀ: ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ

ਲਈਆ ਗੋਭੀ ਸਬਜ਼ੀ - ਇਸ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ ਚਰਬੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ, ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਭਾਰ ਗੁਆ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਦੇ ਵਧੀਆ ਦੋਸਤ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਗੋਭੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਭੇਦ ਸਿੱਖਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕਰਨਾ ਸਬਜ਼ੀ ਲਈਆ ਗੋਭੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਗੋਭੀ ਦੇ ਟਕਸਾਲੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਜ਼ਰੂਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਲਈਆ ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਲਗਭਗ ਰਵਾਇਤੀ ਤੱਕ ਕੋਈ ਵੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੇ ਜ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਭਰੀ ਵਿੱਚ ਇਲਾਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੰਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਚੌਲ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ

ਗਰਮੀ - ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਭ ਅਨੁਕੂਲ ਮੌਸਮ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਨੂੰ ਅਤੇ ਸਿੱਧਾ ਬਾਗ ਤੱਕ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸਾਨੂੰ ਪੁੱਛਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ, ਨੂੰ ਲਈਆ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਡਾਊਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ:

• ਚਿੱਟੇ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਛੇ ਸ਼ੀਟ ਲਵੋ, ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਨਾੜੀ ਕੱਟ.
• ਪਾਣੀ ਦੀ ਪੈਨ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਗੋਭੀ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ.
• ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਪੀਲ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
• ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਪੰਜ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜਾ.
• ਇਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ scald, ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ੋਹਰ.
• ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗ ਦੇ ਦੋ ਮਿੱਠੇ Peppers ਦੇ ਬੀਜ ਤੱਕ ਮੁਕਤ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
• ਇਕ ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ grater ਤੇ ਰੱਬ ਦੀ.
• ਅੱਗ 'ਤੇ ਪੈਨ ਪਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ' ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ. ਅੰਤ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਾਉਣ.
• ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾ, ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.
• ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਪੱਤੇ 'ਤੇ ਭਰਨ ਨੂੰ ਮੁੜ ਲੋਡ. ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ ਫੋਲਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
• ਗੋਭੀ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ ਭੰਗ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ ਦੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕਟੋਰੇ simmer, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ ਲਈਆ

ਇੱਥੇ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਵਾਲੀ ਕੈਲੋਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਸਬਜ਼ੀ ਸਨੈਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਮਹਿਕ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਕਰਨਾ ਲਈਆ ਗੋਭੀ pickled ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ, ਹੇਠ ਲਿਖਿਆ ਹੈ:

• ਇਕ ਫੋਰਕ ਗੋਭੀ ਜ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਲਵੋ ਅਤੇ ਪੱਤੇ 'ਤੇ disassemble. ਬਾਹਰੀ ਸ਼ੈੱਲ ਰੱਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ colander ਵਿਚ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
• ਪਾਣੀ ਡਰੇਨ, ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪੱਤੇ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ, ਜਦ, ਲੂਣ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ ਦਿਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ.
• ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੋਭੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੈਨ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਲਈ.
• ਤਿੰਨ ਛੋਟੇ ਗਾਜਰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ grater ਤੇ ਰੱਬ ਦੀ.
• ਲਸਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸਿਰ ਭੁੱਕੀ ਸਾਫ (ਸਿਰ, ਨਾ cloves ਹੈ), ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ੋਹਰ.
• Dill ਦੇ ਇਕ ਝੁੰਡ, ਚੱਲ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ੋਹਰ.
• ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਧਨੀਆ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ.
• ਗੋਭੀ ਪੱਤਾ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਚਮਚਾ ਭਰਨ ਅਤੇ ਆਵਰਣ ਸੀ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਸਾਈਜ਼ ਗੜਬੜੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਅੱਧੇ ਆਧਾਰ ਵਿੱਚ ਵੰਡ.
• ਬਿਲਟਸ ਇੱਕ ਪੈਨ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖ.
• Brine ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਕ ਲੀਟਰ ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਦੋ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਦਾ ਹੱਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ, ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਪੈਨ ਹਟਾਓ.
• ਗਰਮ Brine, ਲਈਆ ਗੋਭੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਉਡੀਕ ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਠੰਢਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ marinate ਨੂੰ ਭੇਜਣ.

Crispy ਜ਼ਰੂਰ ਲਈਆ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਖ਼ੁਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ.

ਆਲਸੀ ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਉਤਪਾਦ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਘਰੇਲੂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਲਸੀ ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਅੱਧੇ ਜਦ ਤੱਕ ਚੌਲ ਫ਼ੋੜੇ ਦਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਇੱਕ ਛੋਟੇ grater ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਾਜਰ, ਬਾਰੀਕ ਫਾੜ ਗੋਭੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਟੁਕੜਾ 'ਤੇ ਖਹਿ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪੈਨ ਫਰਾਈ, ਇੱਕ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ.
• ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਆਪਣੇ ਹੱਥ mash, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਨੂੰ ਜੂਸ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
• ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ, ਰਲਾਉਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਸੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਸ਼ਕਲ stuffing.
• ਨੂੰ ਇੱਕ ਅੱਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
• ਸਾਸ, ਪੀਲ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ cloves, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. , ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਆਟਾ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪਤਲਾ. ਬਾਅਦ ਲੂਣ, Bay ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
• ਓਵਨ ਤੱਕ ਫਾਰਮ ਹਟਾਓ, ਸਾਸ ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ.

ਜਦ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਹਿਕ ਨਾਲ ਭਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਸਾਰਣੀ ਲਈਆ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਲਈਆ ਗੋਭੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ, ਜੇ, ਫਿਰ ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨ ਵਰਤਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸਬਜ਼ੀ ਡਿਸ਼, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਈਆ ਗੋਭੀ? ਵਿਅੰਜਨ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ:

• ਇਕ ਫੋਰਕ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਲਵੋ, ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਪੱਤੇ ਰੱਦ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ, disassemble ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ steamer ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
• ਇੱਕ ਛੋਟੇ Tavern ਦੇ ਅੱਧੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ. ਅੰਤ 'ਤੇ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਭਰੀ ਪਕਾਉਣ.
• ਪੱਤੇ ਹਟਾਓ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ stuffing ਤੇ ਹਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ.
• ਸਾਸ ਲਈ, ਦੋ ਟਮਾਟਰ, ਇੱਕ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਦੇ ਤਿੰਨ cloves ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ. ਉਹ ਜੋੜੋ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਪਾਣੀ. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
• ਇੱਕ ਪੈਨ ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ ਵਿੱਚ ਪਾ, ਨੂੰ ਅੱਗ ਦੇ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਥੋੜੀ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ.

Meatless ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ garnish ਜ ਗਰਮ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲਈਆ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ:

• ਭਰਾਈ ਲਈ, zazharki ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ grated ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਚਾਵਲ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਰਲਾਉਣ. ਉਹ ਜੋੜੋ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ, diced ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ. ਭਰੀ ਨਰਮ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ simmer. ਅੰਤ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
• ਵੱਖਰਾ ਗੋਭੀ stalk ਤੱਕ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਇਕ ਬੈਗ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਇੱਕ punctures ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ. ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ.
• ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਲਈਆ stuffing ਦੇ ਫਾਰਮ, ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖ, ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਨਾਲ ਲਈਆ ਗੋਭੀ

ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਇਸ ਮਾਮਲੇ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਗੋਭੀ ਲਈਆ. ਇਸ ਲਈ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼:

• ਨੌਜਵਾਨ ਗੋਭੀ ਦੀ ਛੋਟੇ ਸਿਰ, ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਪੱਤੇ 'ਤੇ disassemble.
• ਦੋ ਬਲਬ ਅਤੇ ਦੋ ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ Fry ਨਾਲ ਕੁਚਲਣ.
• ਚੌਲ ਫ਼ੋੜੇ ਦਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਜਦ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਚੁੱਕੋ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਰਾਈ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਦਾ ਤਬਾਦਲਾ.
• ਉਸੇ ਪੈਨ ਫਰਾਈ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ diced ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਬਜ਼ੀ ਜੋੜੋ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਲਈਆ ਗੋਭੀ ਭਰੀ ਸ਼ਕਲ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ. ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਜਦ ਲਈਆ browned, ਓਵਨ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਟ੍ਰੇ 'ਤੇ ਫੈਲ ਅਤੇ ਮੇਜ਼, ਸਿੰਚਾਈ ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਲਈਆ multivarka

ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵਿਕਲਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਛੋਟੇ ਪਲਅੱਗ ਨੌਜਵਾਨ ਗੋਭੀ ਦਾ ਇਲਾਜ.
• ਬੀਫ ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਸਬਜ਼ੀ (ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ eggplant) ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਤਿਆਰ, ਚੱਮਚ ਪੇਸਟ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਟਮਾਟਰ.
• ਗੋਭੀ ਗੜਬੜੀ ਫਾਰਮ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ Multivarki ਅਤੇ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
• "ਬਾਹਰ ਪਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਲਈਆ ਟਮਾਟਰ ਜ ਕਰੀਮ ਸਾਸ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ.

ਆਸਾਨ ਸਬਜ਼ੀ ਕਟੋਰੇ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਸਿੱਟਾ

ਸਾਨੂੰ ਜੋ ਕਿ ਲਈਆ ਸਬਜ਼ੀ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਟੋਰੇ ਬਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪੇਸ਼ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਉਮੀਦ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾ ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਸਿੱਖੋ ਅਤੇ ਨਵ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ.