ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਮਸ਼ਰੂਮ ਜੂਲੀਐਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਜੂਲੀਐਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਜ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਗਰਮ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੈ. ਨਾਨਬਾਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵਰਗੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ tins ਵਿੱਚ, ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ. ਕਟੋਰੇ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੁਆਦ, ਇੱਕ ਖਾਸ piquancy ਫੂਕਿਆ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਹਨ.
ਵਿਅੰਜਨ ਜੂਲੀਐਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਵਾਰ ਲੈ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਦਸ ਲੋਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਚਾਰ ਗ੍ਰਾਮ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ, ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਪੰਜ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ (ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫਿੱਟ ਕੋਈ ਹੈ), ਅੱਠ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਸੱਤਰ ਗ੍ਰਾਮ, ਲਸਣ ਦੇ ਚਾਰ cloves , ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਸਜਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ parsley ਜ Basil ਦੇ ਇੱਕ sprig ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਜੂਲੀਐਨ ਹੇਠ: ਮਸ਼ਰੂਮ, ਚੰਗੀ ਧੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੋ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੁੱਕ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇਕ ਹੋਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਫਿਰ ਧੋ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ, ਫਿਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੁਮਾਲ ਤੇ, ਠੰਡਾ ਤੌਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ.
ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ, ੋਹਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫਰਾਈ ਸੁੱਟ-ਲੋਹੇ casserole ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਨਰਮ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸਭ ਨੂੰ ਇਸ ਦਾਲ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਇਹ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੁੰਜ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਚੇਤੇ, ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਾਰੀ ਪੁੰਜ ਸੰਘਣਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਾਰ ਲਈ ਚੇਤੇ, ਸੰਘਣਾ ਕਰਨ ਲਈ.
Molds ਜ ਪੈਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਨਾਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਝੱਸਣਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਨੇਵੀਗੇਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾ. ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ gorochki ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਦਾਰ ਹੈ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋਰ ਵੱਧ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ sprigs ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਦੀ.
ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਜੂਲੀਐਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਫ fillet ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ (ਚਿਕਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ), ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜ ਕਰੀਮ, ਪਨੀਰ, ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ (ਸੁਆਦ ਨੂੰ, ਅੰਡੇ ਬਿਨਾ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਮਸਾਲੇ, ਆਟਾ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਚਮਚੇ.
ਮੀਟ, ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਟੁਕੜੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਚੰਗੀ, ਧੋਤੇ ਫ਼ੋੜੇ, ਠੰਡੀ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਫਰਾਈ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਰੋਥ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਬਾਅਦ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰੀਮ ਸਾਸ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜ molds ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਪਿਛਲੀ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ greased ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਪੰਜ ਵੱਧ ਲਈ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ grated ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਛਿੜਕ - ਸੱਤ ਮਿੰਟ. parsley ਦੀ ਇੱਕ sprig ਨਾਲ garnish ਅਤੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਆਲੂ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ, ਜ ਟੁਕੜੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ chop: ਜੂਲੀਐਨ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. , ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ Sauté ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਧ (ਇਸ, ਕਾਫ਼ੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇ ਆਲੂ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ) ਲੂਣ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ simmer,, ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਿਛਲੇ ਪਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੱਵਚਾ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਜਦ ਤੱਕ, ਸੁੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਰੇ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣ 'ਤੇ. ਪੈਨ, ਪਿਛਲੀ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ greased ਅਤੇ ਨੇਵੀਗੇਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਛਿੜਕ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰੋਥ, ਫਿਰ, ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ' ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਇੱਕ ਜਨਤਕ ਪਨਾਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ' ਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ. ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਵੱਧ ਕੋਈ ਹੋਰ ਲਈ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਹੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜੂਲੀਐਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਨਾ. ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਭਾਗ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੁਤਾਬਕ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਨੂੰ marinated ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੁਆਦ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ.
Similar articles
Trending Now