ਪਤੀਰੀ ਰੋਟੀ

ਸਾਰੇ ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ Baker ਦੇ ਖਮੀਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਰੋਟੀ, ਜੋ ਕਿ ਖਮੀਰ ਬਿਨਾ ਬੇਕ ਹੈ ਪੈਰਾਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਨੰਬਰ' ਤੇ ਗੁਆਉਣ. ਜਦ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਮੁੱਦੇ ਪੈਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਥੇ ਇੱਕ ਕਮੀ ਛੋਟ ਹੈ. ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਬਲ ਦੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰੋਗ ਲਈ ਹੋਰ ਸੀਕਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਲਤ ਹੈ. ਬੱਚੇ ਐਲਰਜੀ, dysbiosis, ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੱਕ ਦਾ ਦੁੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ.

ਪਤੀਰੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਉਮਰ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਾਲਤ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪਾਚਨ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਲੋਕ ਦੇ ਲਈ) ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ (ਫਾਲਤੂ ਨਾ ਵਧਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਗੁਣ ਨੂੰ ਗੁਆ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਪੌਸ਼ਟਿਕ (ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਮੇਤ) ਦੇ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਇਸ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਰੋਟੀ, ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਹੋਰ ਵੱਖ ਖ਼ੁਰਾਕ ਬਣਾਇਆ, ਬਜ਼ੁਰਗ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਸੰਤ ਵਾਰ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਾ ਘਾਟੇ ਲਈ ਮੁਆਵਜ਼ਾ.

ਵਿਅੰਜਨ 1

ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸੈੱਟ ਹੈ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਪਤੀਰੀ ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ:

• 1 ਕੱਪ ਆਟਾ;
• 100g ਮਾਰਜਰੀਨ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ;
• ਖੰਡ ਦੇ 2 ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ;
• ਲੂਣ;
• ¾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ;
• ਕਰੀ ਪੱਤੇ, ਕੱਟਿਆ;
• ਕੜਵਾਹਟ Peppers, ਬਾਰੀਕ ਖਤਮ ਹੋ;
• ½ ਚਮਚਾ ਕੱਦੂਕਸ ਅਦਰਕ ਦਾ ਚਮਚਾ;
• 3 ਚਮਚੇ cilantro ਦੇ ਚਾਹ ਪੱਤੇ ਕੱਟਿਆ;
• 3 ਚਾਹ ਚੱਮਚ ਕੱਟਿਆ ਪੁਦੀਨੇ ਪੱਤੇ;
• ਦਹ ਦੇ 3 ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ.

ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ. ਮਾਰਜਰੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਆਟਾ ਟੁਕਡ਼ੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਨਾ kneaded) ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ. ਨੇ ਕੱਟਿਆ ਮਿਰਚ, ਕਰੀ ਪੱਤੇ, ਅਦਰਕ, ਧਨੀਆ, ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਦਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ 3 ਸਿਰਫ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਢਕ ਅਤੇ ਲੋੜੀਦਾ ਦੇ ਤੌਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਰਗ, ਤਿਕੋਣ, ਚੱਕਰ, ਜ ਹੋਰ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ kneaded ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਤੇ ਫੈਲ ਅਤੇ 175 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਤੀਰੀ ਰੋਟੀ 15 ਮਿੰਟ ਬੇਕ

ਵਿਅੰਜਨ 2

12 ਲੋਕ ਲਈ ਚਾਨਣ ਮੱਕੀ ਪਤੀਰੀ ਰੋਟੀ kefir ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:

• 1 ਕੱਪ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ ,
• 1 ਕੱਪ ਆਟਾ;
• ½ ਦਹ ਦਾ ਪਿਆਲਾ;
• ½ ਕੱਪ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਦੁੱਧ;
• ½ ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਦਾ ਚਮਚਾ;
• 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਕਮਰੇ;
• 1 ਅੰਡੇ ਚੌਰ;
• ¼ ਪਿਆਲਾ ਖੰਡ;
• ¼ ਪਿਆਲਾ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ;
• 1 ½ ਚਮਚ rapeseed ਦੇ ਤੇਲ ;
• ਮਿਰਚ.

ਓਵਨ 200 ° C. ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੈ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚੌਰ ਸਾਰੇ ਕੱਲ ਉਤਪਾਦ ਚੌਰ ਅਤੇ ਨਾਲ, ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਜੋੜੇ ਗਏ ਹਨ ਦਖਲ ਨੂੰ ਕਬੂਲਿਆ,: ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਆਟਾ. ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਫੈਲਣ (floured ਜ ਲਿਬੜ) ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਟੇ kneaded. ਸਿਖਰ ਥੋੜਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. 25 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ, ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ, ਫਿਰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਖੁਆਈ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਦਿੱਤੀ. ਪਤੀਰੀ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਰੋਟੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

ਵਿਅੰਜਨ 3

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਬਿਨਾ ਬਹੁਤ ਰੋਟੀ ਪਕਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਇਰਿਸ਼ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦਲੀਆ ਰੋਟੀ :

• ਜਵੀ ਬੂਰਾ (ਆਟੇ) ਦੀ 225 g;
• 1 ਕੱਪ ਜਵੀ ਆਟਾ ਬੂਰਾ pulverizing ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ (ਆਟਾ ਦੁਕਾਨ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਵਿੱਚ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ);
• ਦਹ ਦਾ 300 ਮਿ.ਲੀ.;
• 2 ਚਮਚੇ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ;
• ਚਮਚਾ ਲੂਣ 1 ਚਮਚ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚ;
• ਸੌਗੀ;
• ਗਿਰੀਦਾਰ;
• ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ;
• ਪੇਠਾ ਬੀਜ (ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ).

ਦਹ ਬੂਰਾ ਵਿੱਚ ਰਾਤੋ ਭਿੱਜ. ਸਵੇਰ ਦੇ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲੂਣ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸੌਗੀ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਮੁੜ ਰਲਾਉ. ਜੋੜੋ ਦਲੀਆ. ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਆਟੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਫੈਲਾਅ ਮਲਿਆ. 50 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 180 ° C. 'ਤੇ ਬੇਕ ਤਿਆਰ, ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਅੰਜੀਰ, ਬਾਖੂਬੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.