ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਅਸਲੀ ਜੈਮ - ਇਤਾਲਵੀ ਰੀੜ

ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਜੈਮ ਇੱਕ ਢਕਵੰਜ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਸਟੇਸ, ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਲਈ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਵੇਗੀ. ਸਾਫ਼, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਜੈਮ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ - ਆਲਸੀ ਨਾ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਰੀੜ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਜਾਣ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਖਰੀਦਣ.

ਮੀਟ ਸਪੈਸ਼ਲਟੀਜ਼ ਲਈ Sweet seasoning

ਸਮੱਗਰੀ:

- ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;

- ਸਿਰਕੇ (500 ਮਿ.ਲੀ.);

- ਖੰਡ (500 g);

- ਲਸਣ (6 ਦੰਦ);

- ਕੜ੍ਹੀ (10 g);

- ਲੂਣ (10 g);

- ਲਾਲ Peppers, ਸੌਗੀ, ਅਦਰਕ (ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ);

- ਜੀਰੇ (5 g).

ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕੁਚਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਰੱਖ ਰਹੇ ਹਨ. ਜਾਰ sterilize ਅਤੇ ਗਰਮ ਤਿਆਰ ਜੈਮ-ਸੜਨ. ਤੰਤਰ ਜ basement ਹਟਾਓ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਸ ਤੌਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਖਾਲੀ ਮਹਾਨ. ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਹ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਜੈਮ: ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

- ਲਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਿਕਲੋ;

- ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ;

- ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ;

- citric ਐਸਿਡ (2 g).

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ, ਝੋਟੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ 4 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ stalk ਅਤੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਕੱਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਟਮਾਟਰ ਲੀਨ ਹੋ ਕੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਰਾਤ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਮਿਸ਼ਰਣ 1.5 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਅੰਤ 'ਤੇ citric ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਕ ਵਿੱਚ ਬੁਣਿਆ.

ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਚੰਗੇ ਦਾ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੋਮਲਤਾ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਮਝ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਕੀ ਜੈਮ ਪਕਾਏ - ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਮਿੱਠੇ ਸਲੂਕ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ.

ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਲਾਲ ਟਮਾਟਰ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜੈਮ

ਉਤਪਾਦ:

- ਟਮਾਟਰ (60 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..);

- ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ (5 g);

- ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ;

- citric ਐਸਿਡ (5 g);

- ਵਨੀਲਾ (5 g).

ਲਈ ਭਰਾਈ: ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਸੌਗੀ (ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ).

ਟਮਾਟਰ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੱਕ ਕੱਟ, ਚਮਚਾ ਫਲ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਭੰਗ ਬਿਨਾ ਮਿੱਝ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਾਹਰ ਲੈ. ਉਬਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਲਿਆਓ, ਨਿਕਾਸ - ਵਿਧੀ ਤਿੰਨ ਵਾਰ solanine ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਲਈ ਵਾਰ-ਵਾਰ. Peeled ਅਤੇ nafarshirovyvaem ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਭੁੰਲਨਆ. ਭਰਨ ਕਟੋਰੇ ਇਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮੇਚ ਰੂਪ ਹੀ ਦੇਣ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਲਈਆ ਟਮਾਟਰ. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੱਕ ਬੰਦ ਕਰਨ ਪਲੇਟ citric ਐਸਿਡ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੇ ਅੱਗੇ ਮੋਟੀ, ਕਈ ਮਿੰਟ ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ. ਤੁਹਾਨੂੰ, seasoning ਦੇ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਮ ਨੂੰ ਪਾ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ - ਹੋਰ ਸੁਆਦ geranium ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਵਰਤ ਕੇ ਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਤਰੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜੈਮ ਟਮਾਟਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਜਰਮ ਕੰਟੇਨਰ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਜਦ ਤੱਕ ਨਰਮ ਉਬਾਲੇ ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼, ਫਿਰ ਇੱਕ blender puree ਵਰਤ ਕੁਚਲ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਮੋਟੀ ਜੈਮ ਹੈ. ਸਹੀ palatability ਮਦਦ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਸਾਲੇਦਾਰ seasonings (ਦਾਲਚੀਨੀ, ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ, ਕਰੀ). ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਰੀੜ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰੇਗਾ.

ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਜੈਮ ਇਟਲੀ ਤੱਕ ਸਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਨਾਗਰਿਕ ਦੀ ਸੁਧਾਰਨ ਫੜਨ ਲਈ ਪਰਬੰਧਿਤ. ਇਤਾਲਵੀ ਰਸੋਈਏ ਪਤਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਜਿੱਤਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਪਿਆਜ਼, rhubarb, ਗਾਜਰ ਆਦਿ: ਅਜਿਹੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜੈਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਕਾਰਜ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਜ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ,.