"ਨਿਊ ਵਰਲਡ" - ਇੱਕ Gourmet Champagne

Champagne ਅੱਜ, ਲਗਭਗ ਹਰ ਕਮਰ ਸ਼ਾਮ ਦਾ ਇਕ ਐਸਾ ਗੁਣ ਹੈ. ਸਲੀਕਾ ਦੇ ਨਿਯਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਚ ਤੰਗ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਠੰਢੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਦੋ ਤਿਹਾਈ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ. ਇਹ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਪੀਣ ਦੇ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਉਹ ਕੱਚ ਬੁਲਬਲੇ ਦੀ ਕੰਧ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਰ ਦੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲੰਬੇ ਅਰਸੇ ਦੇ ਅਲੋਪ ਨਾ ਕਰੋ 'ਤੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਆਸਾਨ ਹੈ.

ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ uncork ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਕਪਾਹ ਦੇ ਇੱਕ ਹਵਾ ਦੇ ਆਉਟਪੁੱਟ ਤੇ ਸੁਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ "ਨਿਊ ਵਰਲਡ" ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਦੇ ਇੱਕ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੇਗਾ. Champagne, ਇਹ ਇਲਾਕੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੱਦੀ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰ 'ਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਪੁਰਸਕਾਰ ਅਤੇ ਗੋਲਡ ਮੈਡਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ.

ਹਾਊਸ ਚਮਕਦਾ ਵਾਈਨ ਦੇ "ਨਿਊ ਵਰਲਡ"

"ਨਿਊ ਵਰਲਡ" ਦੇ ਬਾਨੀ ਹੋਣ ਦਾ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪ੍ਰਿਨ੍ਸ Golitsyn. Champagne 1878 ਵਿਚ France ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਕਲਾਸੀਕਲ ਤਕਨੀਕ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪੈਰਿਸ Champagne ਫੈਕਟਰੀ ਵਿਚ 1900 ਵਿਚ "ਨਿਊ ਵਰਲਡ" ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਪ੍ਰੀ 'ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਉਹ ਦਿਨ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਹੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ੌਕੀਨ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਕੋਲਸ II ਦੀ ਤਾਜਪੋਸ਼ੀ ਦੇ ਸਨਮਾਨ ਵਿੱਚ ਅਦਾਲਤ ਨੇ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਫਿਰ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਹੁਣ ਵਰਗੇ, ਹਰ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਇੱਕ cellar ਵਿੱਚ ਦਸਤੀ ਪੱਕਣ ਲਈ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਰੱਖੀ ਗਈ ਸੀ ਸੰਗ੍ਰਹਿਤ ਹੈ. ਅੱਜ Champagne ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

Champagne ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ

"ਨਿਊ ਵਰਲਡ" - Champagne ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਟਕਸਾਲੀ ਹੈ French ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਹੈ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਦੀ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੇਅ ਪ੍ਰਦਾਨ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਚਮਕਦਾ ਵਾਈਨ ਦੇ ਘਰ ਉਸ ਦੀ ਵਧੀਆ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ Crimea ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹਨ ਰਸੋਈ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਫਿਲਟਰ, ਬਲਿਡਿੰਗ ਪਾਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਡਰਾਅ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੋਤਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਾਰ੍ਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਬਣਾਉਦਾ ਹੈ. ਬੋਤ basements ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ, ਨੂੰ ਖਿਤਿਜੀ ਰੱਖਣ. ਇੱਥੇ ਉਹ ਬਾਰ੍ਹਾ ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਘੱਟ ਵੱਧ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਹੱਥ ਚਾਰ precipitate ਤੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਕੰਧ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ, ਨਾ ਸੀ ਵਾਰ ਵਧੀਆ ਕੇ ਕੀਤੀ.

ਵਾਰ ਗੁਜਰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਪੈਕੇਜ Oak lecterns ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਉਸ ਦਾ ਹੱਥ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੋਣ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਤੇ remuage ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਕ੍ਰੀਮੀਆ Champagne "ਨਿਊ ਵਰਲਡ" ਤਿੰਨ ਮਹੀਨੇ ਬਤੀਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਬੋਤ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਵਿਚ ਸੰਗੀਤ ਅੱਪ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨੂੰ ਛੱਡ, ਜਦ ਤੱਕ ਤਲਛਟ ਆਪਣੇ ਕੰਧ 'ਤੇ ਜੋਖਾ. ਫਿਰ ਸੰਗੀਤ ਪੱਖ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਹਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਘੁੰਮਾਇਆ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਤਲਛਟ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਅੰਦਰਲੀ ਸਤਿਹ' ਤੇ ਸੈਟਲ ਹੈ. ਕਾਰ੍ਕ ਤੇ ਤਲਛਟ ਦੀ ਪੂਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਬਾਅਦ, Champagne ਤਾਰੇ, ਜਿੱਥੇ ਤਲਛਟ ਪੂਰੀ ਕੈਪ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਦਸਤੀ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਮਾਸਟਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ Champagne, ਚਮਕ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦੇ ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਪਲੱਗ ਦੇ ਨਾਲ precipitate ਇਕੱਠੇ uncorks. ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਹਰ ਇੱਕ ਦੀ ਬੋਤਲ ਸ਼ਰਾਬ, ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਕ੍ਰੀਮੀਆ Champagne "ਨਿਊ ਵਰਲਡ" ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖੂਬ ਦਾ ਇੱਕ ਗੁਲਦਸਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਬੋਤ ਫਿਰ stoppered ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਤਾਰ ਲਗਾਮ ਨੂੰ ਠੀਕ. Champagne ਇਕ ਹੋਰ ਦਸ ਦਿਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਖੜ੍ਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਪਕਾ.

Champagne ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਬਾਗ

ਆਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਚਮਕਦਾ ਵਾਈਨ "ਨਿਊ ਵਰਲਡ" ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, Crimea ਤੱਕ ਅੰਗੂਰ ਵਰਤ ਕੇ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ Champagne ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਇੱਥੇ "Chardonnay" ਦੇ ਵਾਈਨ sparkling ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਧੀਆ ਅੰਗੂਰ ਵਾਧਾ ਕਰਨ, "Pinot" ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ. ਉੱਥੇ ਨੂੰ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਮੈ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਕਿ ਅੰਗੂਰ ਵਾਢੀ ਦਾ ਹੱਥ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵੇਖਾਉਣ, ਅੰਗੂਰ culling, ਵੀ ਮਾਮੂਲੀ ਜ਼ਖ਼ਮੀ ਨਾਲ. ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਉਗ ਦਬਾ 'ਤੇ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਅੰਗੂਰ ਆਕਸੀਜਨ ਨਾਲ wort ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਰੰਗ, ਖ਼ੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

"ਨਿਊ ਵਰਲਡ" - Champagne, ਪਹਿਲੀ ਦਬਾ ਦੇ ਜੂਸ ਤੱਕ ਕੀਤੀ. ਹਾਈ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਜੂਸ ਵਸ ਅਤੇ fermentation ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. Champagne ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਲਈ "ਨਿਊ ਵਰਲਡ" ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਫੈਕਟਰੀ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਹੈ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ ...

ਇੱਕ "ਨਿਊ ਵਰਲਡ" (Champagne) ਕਰ ਸੱਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲੰਮਾ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਸ਼ਰਾਬ ਕਿਹਾ ਜਾ ਕਰਨ. ਅੱਜ ਕੁਝ ਕਾਰੋਬਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਰੰਪਰਾ ਦਾ ਸਨਮਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕਲਾਸੀਕਲ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਨੁਸਾਰ Champagne ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. "ਨਿਊ ਵਰਲਡ" ਨੂੰ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਪਤਕਾਰ ਇੱਕ ਅਸਲ ਸਵਾਦ ਪੀਣ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਯੋਗ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਹਨ. ਹਰ ਕੋਈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਯਾਦ ਹੈ.