ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ

ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਾਊਡਰ ਦੁੱਧ ਸਾਰੀ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ. ਜਦਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਪਤਕਾਰ, ਪੁੱਛ ਰਹੇ ਹਨ "ਕਿ ਕੀ ਦੁੱਧ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ?" ਪੂਰੀ ਇਸ ਸਵਾਲ ਦੇ ਜਵਾਬ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ - ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ, ਦੇ ਮੁੱਦੇ ਪੈਦਾ ਉਪਰੋਕਤ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਕੇ. ਪਾਊਡਰ ਸਾਰੀ, ਘੱਟ-ਚਰਬੀ, ਵੇ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਹੋਰ: ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅੰਤਰ ਹੈ.

ਫੂਡ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਸੁੱਕੇ ਦੁੱਧ ਦਾ

- Pasteurization

ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਦੁੱਧ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ' ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਕੀਟਾਣੂ ਹੈ ਕਿ ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਨੂੰ ਮਾਰਦਾ ਹੈ.

- ਉਪਰੋਕਤ

ਇਹ ਕਦਮ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ palatability ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀਅਮ ਦਾ 85% ਹਾਰਦਾ ਹੈ.

- ਸੁਕਾਉਣ

ਇਹ ਕਦਮ ਰੈਗੂਲਰ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ ਫਾਰਮ ਦੇਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਕਾਉਣ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ. ਫਿਰ ਦੁੱਧ ਪੈਕਿੰਗ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ ਵੱਧ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਆਵਾਜਾਈ ਨੂੰ, ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਅੰਤਰਾਲ (ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਉਪਰੋਕਤ ਕਾਰਨ) ਆਸਾਨ ਹੈ. ਵੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ, ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਇਹ ਖੁਸ਼ਕ ਦੁੱਧ ਦੀ ਘੱਟ ਨਮੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੰਬੇ ਸੁੱਕੀ ਸਾਰੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ 'ਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ 'ਤੇ ਸਭ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫਰਿੱਜ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਵਾਧੂ ਲਾਗਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ

Organoleptic ਗੁਣਵੱਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਗੰਧ ਪੂਰੀ ਕੁਦਰਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕੋ ਹੀ ਹੈ. ਵੀ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ 'ਤੇ. ਪਾਊਡਰ ਦੁੱਧ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇਹ ਦੇ ਬਾਰੇ 50% ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਲੈਕਟੋਜ਼ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੱਕ ਬਾਰੇ 36%. ਹੋਰ - ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ.

ਸਟੋਰ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ ਬਾਰੇ 8 ਮਹੀਨੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਖਾਸ ਮਾਪਦੰਡ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਦਿਸ਼ਾ-ਮੌਜੂਦ ਨਹੀ ਹੈ.

ਕਿੱਥੇ ਪਾਊਡਰ ਦੁੱਧ ਵਰਤਣ ਲਈ?

ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਕੋਈ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਦੁੱਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜ ਆਨਲਾਈਨ ਦੇ ਹੁਕਮ ਦਿੱਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ ਤੱਕ ਜਾਣੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੇਠ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਰਲਾਓ ਸੁੱਕੇ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ 1 ਦੀ ਇੱਕ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ: 3. ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਦਾ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਦੇ 'ਤੇ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਵਰਤਿਆ ਗੌਰ ਕਰੀਏ:

- ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, Confectionery ਜ ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ;

- ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ;

- ਜਾਨਵਰ ਖ਼ੁਰਾਕ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ;

- ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਵਿੱਚ. ਦੁੱਧ ਸਮੱਗਰੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਲੈ;

- ਖੇਡ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ;

- ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, kefir, ਦਹ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਈ.