ਕਿਸ ਘਰ ਵਿਚ ਪੇਠਾ ਰੱਖਣ ਲਈ? ਵਧੀਆ ਸਲਾਹ

ਸਟੋਰੇਜ਼ ਪੇਠਾ - ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਭਾਗ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਜਟਿਲਤਾ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸਭ ਕਿਸਮ ਲੰਬੇ ਝੂਠ ਹਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਵਧੀਆ ਰੱਖਿਆ ਵੱਡੇ-fruited ਕਿਸਮ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਹਰ ਦਾ ਿਹਸਾਬ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਪੇਠਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਘਰ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ ਜਦ ਵਾਢੀ ਅਤੇ ਕਿਸ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਜਦ ਪੇਠਾ ਸਾਫ਼ ਬਾਗ ਤੱਕ?

ਜੇ ਹਾਲਾਤ ਪਰਮਿਟ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਫਸਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਪੇਠੇ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਧੁੱਪ ਮੌਸਮ ਹੋਣ ਲਈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਢਕੇ ਬਾਅਦ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜੀਦੀ ਪੱਕਿਆ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਹੈ: ਕੋਰੜਾ ਸੁੱਕ, ਹਾਰਡ ਅਤੇ ਚੋਭ ਸਟੈਮ, ਅਤੇ ਵੀ ਰੰਗ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ.

ਜੇ ਵਾਢੀ ਬੱਦਲ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪੇਠੇ ਕੁਲ੍ਲ ਦਿਨ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਧੁੱਪ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਲੀ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਸੜਨ ਵਿਖਾਈ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ.

frosts ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਫਸਲ ਫਿਲਮ ਜ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਠੰਡੇ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੇਰੀ ਵਾਢੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਾਇਦਾ ਨਹੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ frostbitten ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਲਈ ਝੂਠ ਹੋਵੇਗਾ. ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਖੇਤਰ 'ਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੜਨ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਸਿਰਫ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਜ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਪੇਠਾ ਤਿਆਰੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਸਤਹ ਦਾ ਫਲੈਟ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ ਹੈ, ਚੀਰ ਅਤੇ ਹਰਜਾਨੇ ਬਿਨਾ ਲੋੜ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਸਟੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਦੀ ਨਾ. ਹੋਰ ਕੀ ਸਾਰੀ ਪੇਠਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਬਿਹਤਰ ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰੇਗਾ.

ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ?

ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਹੈ. ਘਰ ਵਿਚ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸੂਖਮ ਕਾਫ਼ੀ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਪੇਠੇ ਲੋਕ ਇੱਕ ਦੌਰ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਨ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਜਿਸ ਦਾ ਭਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ 3-5 ਕਿਲੋ, ਘੱਟ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਮਿੱਝ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ. ਰੰਗ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਪੇਠਾ ਨਾਲ ਨਾਲ dospela ਹੈ, ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਨਾਪਣ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਨੂੰ ਇੱਕ-ਟੇਲ ਦੇ maturation ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਉਹ ਮਾਤਾ ਸਟੈਮ ਤੱਕ otgnit ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ?

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਟ ਪੇਠਾ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਚੰਗੀ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਇਹ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਬਾਅਦ ਨੋਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਦੇ ਤਲ ਕੱਟ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੀਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਹਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਸਾਰੀ ਉਤਪਾਦ ਜ ਸੰਭਾਲਿਆ ਨਹੀ ਜਾ ਕਰਨ ਮਰਜ਼ੀ ਹੋਵੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮੜੀ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਠੰਢ ਸਟੋਰੇਜ਼

ਵਿੰਟਰ ਪੇਠਾ ਦੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗਰਮੀ ਕਿਤੇ ਬਿਹਤਰ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਉਹ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ, ਜਿੱਥੇ ਉੱਚ ਨਮੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫੰਜਾਈ ਜਣਨ ਨਾ ਕਰਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਰਸੋਈ, ਸਟੋਰੇਜ਼ ਕਮਰੇ, ਵਾੱਕ ਜ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬਾਲਕੋਨੀ 'ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਾਰੇ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਹੈ.

ਕਮਰੇ shelves ਹਨ, ਜੇ, ਉਹ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਨਾ ਛੂਹੋ ਕੱਦੂ ਸਟੈਮ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਪੇਠੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਨੂੰ 5 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਮੰਜ਼ਿਲ ਠੰਡੇ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਤੂੜੀ ਪਰਾਗ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇਤੀ ਉਜਾਗਰ ਠੰਡ ਪਰਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਲਗਾਤਾਰ ਮੁਆਇਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸੜਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਲੱਛਣ ਹਨ, ਜਦ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਖੜੀ ਹੈ.

ਰੁਕਣ

ਠੰਢ - ਕਿਸ ਘਰ ਵਿਚ ਪੇਠਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਾਬਤ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ. ਪਰੀ-ਉਤਪਾਦ ਟੁਕੜੇ, ਟੁਕੜੇ ਜ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਜ ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ. ਖਰਾਬ ਟੁਕੜੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਨੂੰ ਕੱਟ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਸਵਾਲ ਕਰਨ ਦਾ ਸੌਖਾ ਦਾ ਜਵਾਬ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਫਰੀਜ. ਪਰ ਫਿਰ, ਪੰਘਾਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਨੂੰ, ਮੁੜ-ਸੁਹਾਗਾ ਕੀਮਤੀ ਭਾਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਸਮੱਲਸਆ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

cellar ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ਼

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ cellar ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਲੋਕ ਉਥੇ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕਰਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲ. ਪਰ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰੱਖਣ ਲਈ, cellar ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ-ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੁਵਿਧਾ ਵਾਸਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਅਤੇਵੈੱਸਟ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕਿਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਸੋਚ, ਸਾਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਛੂਹ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੈਕ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ.

ਮੈਨੂੰ ਗਲੀ 'ਤੇ ਪੇਠਾ ਸੰਭਾਲਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਦਿਹਾਤੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਵਿਚ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾ ਲਈ ਇੱਕ ਹੀ ਸੁੱਟੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਵਿਗਾੜ ਤੱਕ ਨਮੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਜੇਕਰ ਸਰਦੀ ਠੰਡੇ ਸਥਿਰ ਹੈ, ਰੱਖਣ ਪੇਠਾ, ਇੱਕ ਗੱਡਣੀ ਅਧੀਨ ਸੜਕ 'ਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਰੂਪ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਬਰਕਰਾਰ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਰ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ, ਇੱਕ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਦਾ ਡਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਉਤਪਾਦ ਸੜ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਪੇਠਾ ਜਾਨਵਰ ਖ਼ੁਰਾਕ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

Apartment ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ਼

ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦੀ ਖੋਜ ਵਿੱਚ, ਜਦਕਿ ਹੈ: "ਘਰ ਵਿਚ ਪੇਠਾ ਰੱਖਣ ਲਈ," Lodge ਅਤੇ ਗੁਦਾਮ ਵਿਚ ਇਸ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਨੇੜੇ ਨੇੜਤਾ ਵਿੱਚ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਫੈਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਾ, ਜ ਸੜ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਭ ਨੂੰ ਪੇਠੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਕਮਰੇ ਠੰਡੇ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

pickling

ਨੂੰ ਘਰ ਵਿਚ ਪੇਠਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ pickling ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਫਲ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਪੀਲ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਰਤ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਉਦਾਰ ਸਿਖਰ ਛਿੜਕ. Banks ਜੂੜ ਹੋ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਲਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.