ਚੀਨੀ, ਕੋਰੀਆਈ, ਅਤੇ ਇਤਾਲਵੀ ਵਿਚ ਸਲਾਦ Funchoza ਖਾਣਾ

ਰੂਸ Funchoza ਵਿਚ ਚਾਵਲ ਨੂਡਲਸ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਚਾਵਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਉਬਾਲ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਹੈ, ਪਰ ਸਟਾਰਚ ਲੱਗਭਗ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ "ਕੱਚ ਨੂਡਲਜ਼" ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ.

Funchoza ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਹ ਗਰਮ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ, ਸਾਡੇ ਸ਼ੈੱਫ ਸਲਾਦ Funchoza ਨਾਲ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ.

ਮੈਨੂੰ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਛੋਟੇ ਮਾਪ ਵਿੱਚ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹਾਸਲ ਸਟਾਰਚ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਰੰਗ, ਗੰਧ, ਅਤੇ ਘਣਤਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ Funchoza ਨੂੰ ਇੱਕ grayish, ਸਾਹਸ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ filaments ਵੇਖਦਾ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ Funchoza ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ fragility, ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਥਰਿੱਡ ਸਟਾਰਚ ਨੂਡਲਜ਼ ਤੋੜ ਬਿਨਾ ਮੋੜੋ, ਅਤੇ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸੰਜੀਵ ਝਾਤੀ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਖਰੀਦ ਤੱਕ, ਜੇ. ਵੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਜੇ ਨੂਡਲਜ਼ matted ਤੈਅ ਹੈ Funcheza ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਚੰਗਾ Funchoza ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਮਹਿਕ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਕੁਝ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਨੂਡਲਜ਼ ਤੱਕ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਨਾ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸਟਾਰਚ ਨੂਡਲਜ਼ ਚੁਣਿਆ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਹੋਵੇਗੀ. ਕੋਈ ਗੱਲ ਕੀ ਡਿਸ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ, Funcheza ਪ੍ਰੀ-ਫ਼ੋੜੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਵੱਡ saucepan ਲੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਇੱਕ ਲਿਟਰ ਦੀ ਦਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਵਾਪਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਲਿਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

Funchoza 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ, ਧਾਗੇ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਦੀ ਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਲਚਕੀਲੇ ਰਿਹਾ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪਤਲੇ Funcheza ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਅਸਲ 'glomeruli "ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਆਇਆ ਹੈ ਇਸ ਦੇ ਉਬਾਲ' ਤੇ ਇਹ ਢੰਗ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ. "Glomerulus" ਨੂਡਲਸ ਲੰਬੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਧਾਗਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਿੰਗ ਵਿਚ ਬੰਨ੍ਹ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪੈਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਹੀ ਪਾਣੀ (ਲੂਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਵਧਾਉਣ ਦੀ) ਫ਼ੋੜੇ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡਣੇ, ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਫਿਰ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ "ਲੱਛੇ" ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਥਰਿੱਡ ਵਰਤ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ Funchoza ਨੂੰ ਇੱਕ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਉਬਾਲੇ ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ ਅਤੇ ਵਰਤ ਕੇ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਚਾਕੂ ਚੰਗਾ ਹੈ (ਭੁੱਲ ਨਾ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਪਹਿਲੀ ਥਰਿੱਡ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ) ਕੱਟ.

ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ Funchoza ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਦੀ ਚੀਨੀ ਵਿਚ ਇੱਕ ਸਲਾਦ Funchoza ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਿੰਨ 'ਤੇ ਪੈਕ ਨੂਡਲਜ਼ ਤਿੰਨ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਲੈ ਸਟਾਰਚ, ਇੱਕ ਜੋੜਾ peeled ਗਾਜਰ, ਅੱਧਾ ਲੰਬੇ ਖੀਰੇ ਸਲਾਦ, ਕਈ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੇਲ, ਸਿਰਕੇ.

ਉਪਰ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ Funchoza ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਤਲੇ ਲੰਮੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ passiruem. ਇੱਕ ਖਾਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ saute ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਇੱਕ wok ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ, ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਗੈਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰੈਗੂਲਰ ਪੈਨ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਲੰਮੇ ਫਰਾਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਅਸਲੀ ਰੰਗ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ.

ਫਿਰ ਕੁਚਲ ਲਸਣ, ਇੱਕ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਸਬਜ਼ੀ, ਨੂਡਲਸ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਜਦਕਿ ਜ਼ੋਰ ਖੰਡਾ. ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਸਲਾਦ ਲੂਣ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਅਤੇ ਕਿਸ ਦਾ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ Funchoza ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ? ਇਸ ਸਲਾਦ, ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਸਨੈਕ 'ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ, ", ਜੋ ਕਿ ਰਸੋਈ ਜ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ ਸਲਾਦ Funchoza, ਉਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ ਨੂੰ ਵਰਤਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਚਾਰ. ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ Funchoza ਦੀ ਲੋੜ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਦੋ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਖੀਰੇ ਸਲਾਦ ਮੁਕੰਮਲ ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ ਦੇ ਗ੍ਰਾਮ, ਬਲਬ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ. ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਮਿਰਚ (ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਲਾਲ), ਆਲ੍ਹਣੇ, coriander.

ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ ਕੱਟੇ ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼, ਫਿਰ ਪਕਾਇਆ ਬੀਫ seasoning ਲੂਣ ਅਤੇ ਧਨੀਆ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਅਤੇ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅੱਧੇ lengthwise ਵਿਚ ਖੀਰੇ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ prisalivaem ਵਰਤ.

ਉਬਾਲਣ Funchoza, ਉਪਰ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਰੈਟੀ ਜੁਰਮਾਨਾ ਕੱਟ. ਹੁਣ ਇੱਕ ਕੱਪ Funchoza ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ, ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ, ਖੀਰੇ (ਹਾਈਲਾਈਟ ਜੂਸ ਨਿਕਲ ਜਾਣ ਲਈ) ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ-ਬਾਰੀਕ. ਲੋੜੀਦੀ ਤਿੱਖਾਪਨ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਰੱਖੋ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਦੇਣ. ਇਸੇ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਲਾਦ Funchoza ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਾਰੀਕ ਚਰਬੀ ਬੀਫ, ਜੋ ਕਿ Frostbitten ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ Funchoza ਇਤਾਲਵੀ. ਪਹਿਲੀ, ਪੈਨਕੇਕ ਪਕਾ ਚਾਰ ਅੰਡੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਉਸੇ ਹੀ ਰਕਮ ਦੀ ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖਿਆ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ Funchoza decoction ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਹੈਮ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਉਸੇ ਕੱਟੇ ਅਚਾਰ (3-4 ਟੁਕੜੇ), ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਜੋੜੋ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸਟਾਰਚ ਨੂਡਲਜ਼. vsyplem ਚੇਤੇ Pancakes ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ "ਨੂਡਲਜ਼". ਸਲਾਦ unsalted ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ. ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ!