ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਸਾਡੀ ਧਰਤੀ ਦੇ ਵਾਸੀ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ adore ਚਾਕਲੇਟ. ਇਹ ਸਵਾਦ ਕੋਮਲਤਾ ਦੋਨੋ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸੀ. ਅਜਿਹੇ ਲੋਕ ਹਨ ਜੋ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਖਾਣ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਦਿਨ ਰਹਿ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕੀ ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦਾ ਕਾਰਨ? ਕਿਸ ਚਾਕਲੇਟ, ਨੂੰ ਹਰ ਕੋਈ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਸੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ?

ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਲਈ ਮੁੱਖ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਕੋਕੋ ਬੀਨ ਹਨ. ਲੱਭੋ ਇਸ ਸੁੰਦਰ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਆਸਟਰੇਲੀਆ, ਮੱਧ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ, ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪੱਛਮੀ ਅਫਰੀਕਾ ਅਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਹਿੱਸੇ. ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਉਹ ਅੰਗ ਵਿੱਚ, ਜਿੱਥੇ ਹਨ rainforests. ਇਹ ਪੌਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਢਿੱਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਨੂੰ ਸਿੱਧੀ ਐਕਸਪੋਜਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਇੱਕ ਲੰਬਾ ਰੁੱਖ ਨਾਲ ਲੁਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇਹ whimsical ਰੁੱਖ 'ਤੇ ਵਧਣ ਅਤੇ ਫਲ, ਇੱਕ ਤਰਬੂਜ ਜ ਖੀਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਅੰਦਰ ਕੋਕੋ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਅਨਾਜ ਹਨ ਵਰਗਾ ਕਰਦ.

ਸਾਮੀ ਕੋਕੋ ਬੀਨ ਬਹੁਤ ਕੌੜੇ ਹਨ, ਉਹ ਇਸ ਬਾਰੇ 30% ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਅਤੇ 30% ਪਾਣੀ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਵਾਢੀ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਬੀਨਜ਼ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਕੇ,. ਇੱਕ ਵਾਰ ਆਕਸੀਜਨ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ, ਉਹ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਅਜੀਬ ਗੰਧ ਨੂੰ ਹਾਸਲ ਹੈ, ਉਹ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਹੀ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜੇ ਗਏ ਹਨ.

ਕਾਰਖਾਨੇ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਵੱਖ ਵੱਖ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਬੀਜ ਨੂੰ ਉਸੇ ਸੁਆਦ ਨਹੀ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਬੀਨਜ਼ ਭੂਨਾ ਹਨ. ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਅਣਚਾਹੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਬੀਨਜ਼ roasting ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ sterilization ਗੇੜਾ. ਅੱਗੇ, ਬੀਜ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਰੱਖਦਾ ਇੱਕ ਜਨਤਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਰਹੇ ਹਨ.

ਕੋਕੋ ਬੀਨ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪੀਹ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ, ਕੱਦੂਕਸ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕ੍ਰਮਬੱਧ, ਅਤੇ glaze ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਲਈ ਟਾਇਲ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਦਿੱਤੇ ਅਤੇ ਕਡੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਤੱਕ: ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ, ਕੋਕੋ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਪੁੰਜ. ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਮਿਲਾਨ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿਚ ਕੁਝ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਆਯੋਜਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਭਾਗ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਲਈ ਕਿਸ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਾਰ ਬਰਬਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਦੇ ਦਹਿ ਦਾ ਆਨੰਦ ਹੈ.

ਕਿਸ-ਵੱਖ additives ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ? ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ. ਚਾਕਲੇਟ ਪੁੰਜ, ਟਾਇਲ ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਅੱਗੇ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸੌਗੀ, ਕੂਕੀਜ਼, ਜ ਹੋਰ ਭਰਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਟਾਇਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ molds, ਪੈਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਦੁਕਾਨ ਨੂੰ ਦਿੱਤੇ ਠੰਢਾ.

ਕਾਫੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਚੌਕਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਵੀ ਉਥੇ ਨਾ ਕੋਈ ਵੀ ਭੇਦ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਚੌਕਲੇਟ ਡਬੋਇਆ ਜ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਦੂਜਾ ਢੰਗ ਹੈ ਵਰਤਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਗਿਆ. ਜਦਕਿ ਕਡੀ ਬਿਹਤਰ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਚਾਕਲੇਟ ਪਰਤ, ਪਤਲੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ porous ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ molds ਵਿੱਚ ਵਹਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਖਲਾਅ ਬਾਇਲਰ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਉਸ ਨੇ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਲਈ ਤਰਲ ਰਾਜ ਦੇ ਵਿਚ ਹੈ. ਵੈਕਿਊਮ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ, ਬੁਲਬਲੇ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ, ਅਤੇ ਇੱਕ porous ਚਾਕਲੇਟ.

ਮੈਨੂਫੈਕਚਰਰਜ਼ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼. ਕੋਕੋ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੌੜਾ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੀਮਤੀ ਚਾਕਲੇਟ ਕੌੜਾ. ਇਹ ਸਭ ਕੋਕੋ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਕਿਸ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ? ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਸ਼ੇਡ ਹੈ.
ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਹਰ ਪੱਖਾ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਮਨੋਰੰਜਨ ਲੱਭ ਜਾਵੇਗਾ. ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸੀਮਾ ਹੈ, ਦੀ ਸੂਚੀ ਲਈ ਸੰਭਵ ਨਹੀ ਹੈ. ਵੱਖ ਭਰਨ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ, ਅਤੇ ਕਈ ਨਿਰਮਾਤਾ, ਜਿਸ ਦੀ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਵੀ ਸਭ ਮੰਗ gourmets ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗਾ.