ਖੀਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਉਹ ਇੱਥੇ ਹੈ!

ਕੁਕੂਮਾਰੀਆ ਅਕਸਰ ਦੂਰ ਪੂਰਬ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੂਸ ਦੇ ਹੋਰਨਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਇਹ ਲਗਭਗ ਅਣਜਾਣ ਹੈ ਇਹ ਬੇਰੇਂਟਸ ਸਾਗਰ, ਓਹੋਟਸਕ ਦਾ ਸਮੁੰਦਰ ਅਤੇ ਜਪਾਨ ਦਾ ਸਮੁੰਦਰ ਹੈ. ਪੂਰਬ ਵਿਚ ਇਹ ਸੱਚੀ ਸੁਭਾਇਤਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ. ਕੱਚੀ ਦਾ ਵਿਵਰਣ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ (ਜਾਂ ਇਸਦੀ ਤਿਆਰੀ) ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪਾਓਗੇ. ਅਸੀਂ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਖੁਸ਼ੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ.

ਕੁਕੂਮਰਿਆ: ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ

ਕੁਕੂਮਾਰੀ ਬਾਰੇ ਸਿਹਤ (ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਕੀਮਤੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ) ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਵਜੋਂ, ਅੱਜ ਡਾਕਟਰ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਕੁਕੂਮਰਿਆ (ਕਲਾਸਲੋਥੋਰੋਇਡਾਈਆ) ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਘੱਟ ਛੋਟ ਜਾਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਦਿਲ ਹੈ, ਉਹ ਖੀਰੇ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਆਉ ਅਸੀਂ ਮੁੱਖ ਲੋਕਾਂ ਤੇ ਨਿਵਾਸ ਕਰੀਏ. ਇਸ ਲਈ, ਕੁਕੂਮਰਿਆ:

• ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ;
• ਦਿਲ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ;
• ਖਤਰਨਾਕ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਦਬਾਉ;
• ਜਿਗਰ ਤੇ ਗੁਰਦੇ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ;
• ਐਂਡੋਕ੍ਰਾਈਨ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ ਥਾਈਰੋਇਡ ਗਲੈਂਡ ਨੂੰ ਨਾਰਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ;
• ਖੰਡ ਘਟਦੀ (ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ);
• ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਿਨਸੀ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ;
• ਜੁੜੇ ਟਿਸ਼ੂ, ਜੋੜਾਂ, ਨਸਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ.

ਸਮੁੰਦਰੀ ਵਾਸੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਹਾਵਤਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਜਾਪਾਨੀ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਆਖਦੇ ਹਨ: "ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਪਨਾ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਜੀਵਨ ਭਰ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਕ ਮਹੀਨਾ ਲਈ ਸੁਕੁਮਰਿਆ ਦੇ ਪਕਵਾਨ!"

ਇਹ ਸਮੁੰਦਰ ਨਿਵਾਸੀ ਬੜੀ ਅਜੀਬ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਖਿੱਚਿਆ ਹੋਇਆ ਬੰਦਾ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਕਰ ਚੁੱਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਗੋਲਾਕਾਰ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਰੰਗ ਜਾਂ ਤਾਂ ਕਾਲਾ ਜਾਮਨੀ (ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ) ਜਾਂ ਭੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪੋਸ਼ਣ

ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੁਕੂਮਰੀ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 35 ਕੈਲਸੀ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ 84%, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ - 0%, ਚਰਬੀ - 16%.

ਔਸਤ "ਸਮੁੰਦਰੀ ਖੀਰੇ" ਦਾ ਭਾਰ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੁਕੂਮਰਿਆ ਜਾਂ ਤਾਂ ਕੋਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਧਾਰਨ, ਸੁਤੰਤਰ ਕਟੋਰੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ, ਹੇਠਾਂ ਪੜ੍ਹੋ.

ਰੀਸੋਟੋ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: 240 ਗ੍ਰਾਮ ਅਬਰੋਰੀਓ (ਚੌਲ), 140 ਗ੍ਰਾਮ ਖੀਰੇ, 80 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੂਗਰ, 80 ਗ੍ਰਾਮ ਸੈਲਰੀ, ਲਸਣ ਦੇ ਮਗਰਮੱਛ, 160 ਗ੍ਰਾਮ parmesan, 40 ਗ੍ਰਾਮ ਗਾਜਰ, 40 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ 50 ਮਿ.ਲੀ. ਜੈਤੂਨ, 380 ਮਿ.ਲੀ. ਲਾਲ ਵਾਈਨ (ਸੁੱਕੇ) 50 ਮਿ.ਲੀ. ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, 0.5 ਲੀਟਰ ਬਰੋਥ (ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਚਿਕਨ ਤੋਂ), 5 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਜ਼ਲ, 4 ਥਾਈਮ ਦੇ ਦਹੀਂ, ਸਫੈਦ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਸੁਆਦ

ਅਤੇ ਹੁਣ - ਖੀਰੇ ਦੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਅੰਜਨ "ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਾੱਕਰ" ਦੇ ਪੰਘਰਵੇਂ ਪੱਤੇ ਦਾ ਦੋ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਤੀਜੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਚੱਕਰ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਆਇਦ ਨੂੰ ਸ਼ੂਟ ਕਰੋ ਇਹ ਸਭ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਨੂੰ, ਅੱਧੇ ਥਾਈਮੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ (ਭੂਟਰੀ ਲਈ ਕੇਵਲ ਮੱਖਣ ਲਈ ਵਰਤੋਂ). ਅੱਗ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਘੱਟ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਦੀ ਸਾਮੱਗਰੀ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੋਸਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖੀਰੇ ਵਿੱਚੋਂ 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਤੂੜੀ ਪਾਓ. ਸਮਾਈ ਤਕ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਅੱਧਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਅਸੀਂ ਅੱਗ ਤੋਂ ਉਤਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੈਕਿਊਮਰਿਆ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੱਬਣ ਦਿਓ (ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟਾ). ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਥ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਚੌਲ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਡੁੱਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੀਰੇ ਦੇ ਕਿਊਬ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਸਰਦੀਆਂ (ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਦੀ ਵਾਸ਼ਿੰਗ) ਸਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਬਰੋਥ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਤਪੰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ, ਅਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੈਟਸਸਾਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵਧਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਸਲੀਮ, ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੱਗ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਇਹ ਪਲੇਟਸ ਤੇ ਸਲਿਸੋਟੋ ਨੂੰ ਵਿਸਥਾਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਕਰਨਾ ਬਾਕੀ ਹੈ.

ਸਮੂਹਿਕ ਮੀਟ

ਖੀਰੇ ਲਈ ਇਹ ਰੋਟਰੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਮੀਟ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਕੌਪ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਨਨੁਕਸਾਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਖੀਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਉਣ ਲਈ "ਸਮੁੰਦਰੀ ਖੀਰੇ" ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਲੱਗਣਗੇ. ਇਸ ਲਈ, ਯੂਰੋਪਾ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: 500 g ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਖੀਰੇ, 500 ਗ੍ਰਾਮ ਮੀਟ, ਤਾਜ਼ੇ ਬਰਫ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ (ਜੂਸ), ਇਕ ਵੱਡਾ ਸਾਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਤੁਹਾਡੇ ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ) ਦਾ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਖੀਰੇ ਹੋਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਘੰਟਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗਾ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪਿਆਜ਼ - ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਕਰੀਬ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਹ ਸਾਰਾ (ਲਗਾਤਾਰ ਖੜਕਾਉਣ ਵਾਲਾ) ਅੱਗ ਛੋਟੇ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ (ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਲਿਖਣਾ). ਹੁਣ - ਮਾਸ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੇ ਨਾਲ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੈ (ਖੀਰੇ ਵਾਂਗ ਹੀ ਉਹੀ ਆਕਾਰ). ਫਰਾਈ, ਇਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਟਮਾਟਰ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਜੋੜੋ. ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਮੀਟ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਇਕ ਬਾਲ ਲਈ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੂਰ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ - 40 ਮਿੰਟ, ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਲਈ - 30 ਮਿੰਟ. ਮਾਸ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਇਆ "ਸਮੁੰਦਰੀ ਖੀਰੇ" ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਭ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਟੀਵ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਲਾਦ ਦੋਨਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕੀਤਾ.

"ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਾਕਟੇਲ" ਸਲਾਦ

ਜਿਹੜੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਾਂਗ. ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ - ਇਹ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ "ਵਿਜਰਾ" ਵਰਗੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ - ਅਫਰੋਡਿਸਸੀਕਸ ਦਾ ਅਸਲ ਮਿਸ਼ਰਨ. ਕੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ: ਸ਼ਿਮਪ੍ਰਿੰਸ (ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਪੀਲਡ), ਸ਼ੀਸ਼ੇ, ਸਕੁਇਡ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਖੀਰੇ (ਕੁੱਲ 200 ਗ੍ਰਾਮ), ਲਸਣ (ਵੱਡੇ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਜੋੜ), ਮੱਧਮ ਆਲੂ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ (ਸਾਰਾ), ਸਿਰਕਾ (ਦੋ ਚਮਚੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ), ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਸ਼ਰਾਬ ਡਰੀ, ਚਿੱਟੇ), ਜਿੰਨੀ ਕ੍ਰੀਮ, ਸ਼ੱਕਰ, ਗ੍ਰੀਨ, ਮਸਾਲੇ (ਸਲੂਕ), ਨਮਕ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਤਲ਼ਣ ਲਈ) ਦੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ. ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ? ਅਸੀਂ ਡਿਫ੍ਰਸਟੋਸਟਿਡ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ (ਕੁਝ ਮਿੰਟ, ਕੋਈ ਹੋਰ). ਅਸੀਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ (ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਸੀ), ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਕਿਲੈਟ ਤੇ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਸਲੀਮ, ਮਿਰਚ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਢੱਕਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਢੱਕ ਅਤੇ ਸਟੂਵ ਕਰੋ, ਤਕਰੀਬਨ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ. ਲੰਬੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਕਿੱਡੀਆਂ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣਗੀਆਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਪਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਪਰ, ਇਹ ਸਵਾਦ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ.

ਨੋਟ ਲਈ

ਕੁਕੂਮਰਿਆ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਵਾਰ ਵਾਰ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ. ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦਾ. ਖੀਰੇ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਰਸੀਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਬਦਲਾਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪ੍ਰਯੋਗ!