ਖਮੀਰ ਨਾਲ Pancakes ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ, ਵਰਤਣ ਜਿਸ ਦੀ ਕੋਈ ਵੀ ਅਸਫਲਤਾ ਹਨ.

ਇਹ ਰੂਸੀ ਪੈਨਕੇਕ, ਸੂਰਜ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤੱਕ ਬੇਕ, ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਪ੍ਰਤੀਕ. ਕਈ ਰਸੋਈਏ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ, ਪਰ ਖਮੀਰ ਪੈਨਕੇਕ ਡਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅਰਥ ਹੈ! ਅਸਲ ਵਿਚ, ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਸ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾ ਕਰਦੇ. ਸਿਰਫ ਗੱਲ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਖਮੀਰ ਪੈਨਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਅਪ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਸਬਰ ਅਤੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਖਮੀਰ ਨਾਲ Pancakes ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਸਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ, ਵਰਤ ਉਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਫਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਸਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਸਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ, semolina ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ (ਚਾਹ) ਨਮਕ, ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਨੂੰਕੱਸ (ਚਮਚੇ), ਅੱਧਾ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈਣ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਗੰਧਹੀਨ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਤੇਲ ਦੀ ਬੋਤਲ 'ਤੇ ਨਾ "ਸਲਾਦ" ਨਿਸ਼ਾਨ ਸੀ) . (- 11 ਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ) ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੰਜ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਬੈਗ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ, ਨਾ ਹੀ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਖਮੀਰ ਵਰਤ ਖਮੀਰ ਨਾਲ Pancakes ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ,, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਹੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ matchbox ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ ਦਾ ਆਕਾਰ ਬੇਕਿੰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ (ਦੇ ਕੋਰਸ, ਸੁੱਕੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ).

ਤੁਹਾਨੂੰ ਛਾਲ ਅਤੇ ਇਸਕਰਕੇ ਕੇ ਪੈਨਕੇਕ ਪਕਾਉਣ, ਇਸ ਨੂੰ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਪਿਛਲੀ ਫਰਿੱਜ ਤੱਕ ਹਟਾਇਆ ਛੱਟਣ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਜੋ ਉਹ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹਾਸਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਹੁਣ ਰਸੋਈ Pancakes ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਕਵਾਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਬੈਚ ਦੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਚੋਣ - ਇੱਕ ਮੋਟੀ-ਦਫਨਾਣ, ਪੈਨ ਦੇ ਛੋਟੇ ਵਿਆਸ. ਨਾਲ ਆਧੁਨਿਕ crepes nonstick ਪਕਾਉਣਾ ਖਮੀਰ Pancakes ਵਰਤਣ ਲਈ, ਨਾ ਬਿਹਤਰ. ਅਤੇ ਆਟੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ (ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਪੰਜ ਲੀਟਰ) casserole ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਵਾਧਾ ਤੇ ਹਵਾਲਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਾਡੇ ਆਟੇ.

ਪੈਨ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ 750 ਮਿਲੀਲੀਟਰ kneading ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਇਹ ਤਿੰਨ ਗਲਾਸ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕੱਚ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਆ. ਦੁੱਧ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਿੱਘਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਹੈ, ਪਰ ਗਰਮ ਨਾ ਸੀ. ਹੁਣ ਦੁੱਧ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ - ਨਮਕ, ਖੰਡ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਖਮੀਰ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਉਹ ਇੱਕ ਪਰੀ-ਚੜ੍ਹਨਾ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਹੀ ਭਾਰ ਵੱਧਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ batter ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਸੁੱਕੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਲਗਾਤਾਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ lumps ਬਚਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ beater ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਅਕੜਾਅ ਆਟੇ ਹੈ, ਜੋ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਹੈ ਵੱਧ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ Pancakes ਦੀ ਇੱਕ ਬੈਚ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਵੀ ਗਾੜ੍ਹੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਛੱਡੋ, ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਜ ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ. ਆਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਵਧਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸਤਹ 'wrinkles "ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਨੂੰ ਉਭਾਰਿਆ ਆਟੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੀ. ਹੁਣ, ਦੁੱਧ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਫਿਰ ਇੱਕ "ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ" ਆਟੇ ਹੈ. ਫੇਰ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇਕ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਉਠਿਆ ਹੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਆਟੇ ਰਲਾਉ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਖਮੀਰ ਨਾਲ Pancakes ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਮੁੱਦੇ 'ਤੇ, ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪੈਨ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰੀਸ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ, ਸਿਰਫ ਅੱਗੇ ਭਵਿੱਖ 'ਚ ਪਹਿਲੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਹੈ ਪੈਨ ਝੱਸਣਗੇ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੜਛੀ ਲੈ, ਪੈਨ ਦੀ ਕਦਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਠੀਕ ਪਕਾਇਆ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਫੈਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕੰਬਣ ਪੈਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਬੇਕਿੰਗ ਦੌਰਾਨ pancake ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਬੁਲਬਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਇਹ ਬੁਲਬਲੇ ਪਾਟ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ pancake ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਸਤਹ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਪਿਸ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੂਸਰੇ ਪਾਸੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ, ਤੀਹ ਸਕਿੰਟ ਬੇਕ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, pancake ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਹੈ - "ਧੱਬੇ".

ਸਵਾਲ, ਖਮੀਰ ਨਾਲ Pancakes ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਿੱਚ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਕੋਈ ਟਰਨ ਡਾਊਨ ਅੱਗ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਰਜ ਦੌਰਾਨ ਨੂੰ ਹੀਟਿੰਗ ਦੇ ਸੱਜੇ ਪੱਧਰ 'ਦੀ ਚੋਣ ਹੈ.

ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਹੈ ਕਿਸ Pancakes ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਖਮੀਰ ਨਾਲ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ 16-18, ਹਰਿਆ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ Pancakes ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ, ਜੈਮ ਜ ਸ਼ਹਿਦ: ਉੱਥੇ ਉਹ ਕੁਝ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ, ਕੋਰਸ ਦਾ, ਪੈਨਕੇਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਹਾਇਕਣ ਸੁਗੰਧ ਤਾਜ਼ੇ brewed ਚਾਹ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.