ਕੂਕੀਜ਼ "Crow ਦੇ ਪੈਰ '

ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਨਾਮ "Crow ਦੇ ਪੈਰ" ਨਾਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਚਪਨ ਦੇ ਕਈ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਗੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਸੋਵੀਅਤ ਵਾਰ, ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਅਤੇ ਸਾਧਾਰਣ ਸਮੱਗਰੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਸੌਖ ਕਾਰਨ ਵਿੱਚ "Crow ਦੇ ਪੈਰ 'ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੀ. ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਕਮੀ ਨੂੰ 'ਤੇ ਸਾਰਥਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.

Curd "Crow ਦੇ ਪੈਰ '

ਸਮੱਗਰੀ. ਇਕ ਅੰਡੇ, ਪਨੀਰ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਆਟਾ, ਲੂਣ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ.

ਤਿਆਰੀ. ਮਾਰਜਰੀਨ ਫਰਿੱਜ ਬਾਹਰ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ curds ਡੋਲ੍ਹ, ਅੰਡੇ, ਸਿਰਕੇ ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਸੋਡਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ triturated ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ. ਨਰਮ ਮਾਰਜਰੀਨ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਲਈ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ, ਜੋ ਕਿ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੈੱਟ ਗੁਨ੍ਹ. ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਡਜੱਸਟ ਕਰੋ.

ਠੰਢਾ ਆਟੇ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ (0.3 ਸੈ.) ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਢਕ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟ ਗਲਾਸ ਮੱਗ ਵਰਤ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਸਰਕਲ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਬਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋੁੰਦੀ ਚੱਕਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਰ ਵਾਰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਕਸੀਦ ਪਾਸੇ ਲਵੋ ਉਸੇ ਹੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਦਬਾਉਣ ਤਿੰਨ ਜ਼ਖਮ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਹੰਸ ਪੈਰ ਵਰਗਾ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਚੱਕਰ ਬਣਾ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ustelenny oiled ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ Crow ਦੇ ਪੈਰ ਪਾ, ਅਤੇ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ. ਬਾਰੇ 20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਨੂੰ ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਕਰਨ ਲਈ. 180 ਡਿਗਰੀ - ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ "Crow ਦੇ ਪੈਰ 'ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ.

ਉਪਰੋਕਤ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ, ਤੁਹਾਨੂੰ Crow ਦੇ ਪੈਰ ਲਈਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕਰਣਾ ਦੇ ਇਸ ਚੱਕਰ ਦੇ ਲਈ, ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਗ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਸੇਬ ਜ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਖੰਡ ਛਿੜਕ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ, ਸਰਕਲ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ. ਇੱਕ ਹੋਰ ਚੋਣ ਹੈ - ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ vanilla ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਕਰਣਾ ਅੱਗੇ ਕੱਪ ਛਿੜਕ ਹੈ. 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 180-200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਕੂਕੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਦ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਗੁਲਾਬੀ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਬਣਦਾ ਹੈ.

"Crow ਦੇ ਪੈਰ '

ਸਮੱਗਰੀ. ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਕੱਪ, ਦੋ ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕੁਝ ਨੂੰਕੱਸ, ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ 150 g, ਸੋਡਾ (ਹੋਰ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ). Frosting: ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਚੱਮਚ ਦਾ ਇੱਕ ਜੋੜਾ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਚਮਚਾ ਕਰੈਨਬੇਰੀ (ਕਾਲਾ currant) ਜੂਸ, citric ਐਸਿਡ.

ਤਿਆਰੀ. , ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਗੱਡੀ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਵਰਤ ਜ ਕੋਰੋਲਾ ਦੀ ਝੱਗ ਵਿਚ ਚੌਰ. ਸ਼ਹਿਦ ਇੱਕ grater 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਤਿੰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਨੂੰ ਚੇਤੇ. ਆਟਾ sieved ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੌਲੀ ਕੁੱਲ ਭਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਸਾਨੂੰ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀ-ਤੇਲ ਪੈਨ 'ਤੇ ਫੈਲ. ਓਵਨ ਔਸਤ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. Redden ਜਦ ਉਹ ਓਵਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਲੈ ਗਏ.

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਹਾਗਾ ਖੰਡ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਊਡਰ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਲੈ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ. ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਰ ਤੱਕ ਦਾ ਦੀ ਇੱਕ ਭਾਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਰਗੇ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਰੰਗ ਨੂੰ glaze ਦੇਣ ਲਈ, ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਕਰੈਨਬੇਰੀ (currant ਜੂਸ) ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਤਲਾ citric ਐਸਿਡ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ.

ਬੇਕ ਕੇਕ ਛੋਟੇ ਤ੍ਰਿਕੋਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ glaze ਕਵਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. glaze ਡਰੀਸ ਗਰਮ ਡਰਾਅ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਪਲੱਗ ਪੈਟਰਨ Crow ਦੇ ਪੈਰ ਦੁਆਰਾ, ਬਾਅਦ.

Crow ਦੇ ਪੈਰ - ਬਿਸਕੁਟ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਚਾਹ ਜ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਨਾਲ ਮੇਜ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਇਕੱਠੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਆਟੇ ਕੁਚਲ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਬਾਖੂਬੀ, ਅਖਰੋਟ, candied ਫਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਮਾਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਨਵ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਜਰਬੇ!