ਨਿਊਜ਼ ਅਤੇ ਸੋਸਾਇਟੀ, ਸਭਿਆਚਾਰ
ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਪਾਨੀ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫੜਨਾ ਹੈ: ਇਹ ਸਿੱਖਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਨਹੀਂ ਹੈ!
ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਫੈਸ਼ਨੇਬਲ ਬਣ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਓਰੀਐਲ ਟੇਬਲ ਸ਼ਿਸ਼ਟਤਾ. ਜਾਪਾਨੀ ਸਟਿਕਸ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜਾਂ ਸੁਸ਼ੀ ਬਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਗੁਣ ਬਣ ਗਏ ਹਨ ਸਾਡੇ ਲਈ, ਮਿਆਰੀ ਕਾਂਟੇ ਅਤੇ ਚੱਮਚਾਂ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ, ਚਾਵਲ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚਪਸਟਿਕਸ ਨਾਲ ਰੋਲ ਇਕ ਅਸਲੀ ਬੇਇੱਜ਼ਤੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿੱਖਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਫਿਰ, ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਜਾਪਾਨੀ ਸਟਿਕਸ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖਣੇ?
ਜਾਪਾਨੀ ਸਟਿਕਸ ਪੁਰਾਣੀ, ਪੁਰਾਣੀ ਯੰਤਰ ਹੈ ਜੋ ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਏ ਦੰਤਕਥਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜਪਾਨੀ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨਾਂ ਦੇ ਪੁਰਖੀ ਦੁਆਰਾ ਖੋਜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਜੋ ਇੱਕ ਗਰਮ ਅਤੇ ਸੰਕੁਚਿਤ ਘੜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਫੈਟ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਲੈਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਚੇਪਸਟਿਕਸ ਲਈ ਸਹੀ ਨਾਂ ਕੁਆਗੀ ਜਾਂ ਹੈੀ ਹੈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਹ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਸਨ, ਪਰ ਹੁਣ ਲੱਕੜੀ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਵਿਧੀ ਦੀਆਂ ਸਟਿਕਸ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਮੱਧ ਯੁੱਗ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਲੋਕ ਆਰਸੈਨਿਕ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਚਾਂਦੀ ਦੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਖ਼ਰੀਦ ਸਕਦੇ ਸਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਤੋਂ ਕੀਮਤੀ ਧਾਤਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਸੀ. ਜਪਾਨ ਅਤੇ ਚੀਨ ਵਿਚ, ਇਹ ਸਟਿਕਸ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਢਕੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਜੀਵੀਆਂ, ਗਹਿਣਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਨ - ਇਹ ਦੌਲਤ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਸੀ. ਪੂਰਬ ਵਿਚ, ਸੋਟੀਆਂ ਦਾ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਨਿੱਜੀ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਦੂਜੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਜਾਂ ਦੋਸਤਾਂ ਦੇ ਲਈ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਯੋਗ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਕੈਫੇ ਡਿਜ਼ੈਸੇਬਲ ਲੱਕੜੀ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਨ - varibasi. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਕਟਲਰੀ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਹੈ. ਤਾਂ ਫਿਰ, ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਜਾਪਾਨੀ ਸਟਿਕਸ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖਣੇ? ਅਜਿਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ, ਸਗੋਂ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਨਿਯਮ ਵੀ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣ ਗਏ.
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਸੁਸ਼ੀ ਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਹੈਸ਼ੀ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਲੱਗ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੁਸ਼ੀ ਸਟਿਕਸ ਦੇ ਥੱਲੇ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਿਹਾ- ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਇਹ ਸਥਿਰ ਹੈ. ਉੱਪਰਲੇ, ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹਸਸੀ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਉਸ ਸਟਿੱਕ ਦੇ ਅਧਾਰ, ਜੋ ਹੇਠਾਂ ਤੋਂ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਤਾਰ ਦੀ ਉਂਗਲੀ ਅਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਥਿਤ ਹੈ. ਅਖੀਰ ਦੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਉੱਨ ਦੇ ਥੰਬ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਨਾਮਾਤਰ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਕਰੋ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲਾ (ਉਪਰਲੇ) ਹੈਸੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਲਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੁਆਰਾ ਅਜ਼ਾਦੀ ਨਾਲ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਜਾਪਾਨੀ ਸਟਿਕਸ ਕਿਵੇਂ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖੇ. ਪਰ ਸ਼ੋਭਾਸ਼ਾ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ!
ਰਿਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਹਸੀ
ਮਾਸਕੋ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਭੰਡਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਸੀ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਖਰਕਾਰ, ਏਸ਼ੀਆਈ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰੰਪਰਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਲਈ ਅਗਿਆਤ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਪਰ ਜਾਪਾਨੀ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਿਆਨ ਹੈ. ਜਾਪਾਨੀ ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:
- ਹੱਸੀ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਨਾ ਛੱਡੋ (ਇਹ ਅੰਤਿਮ ਸੰਸਕਾਰ ਸਮਾਰੋਹ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ).
- ਕਟਲਰੀ ਨੂੰ ਨਾ ਪਾਓ - ਇਹ ਬੇਈਮਾਨੀ ਦੀ ਉਚਾਈ ਹੈ
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡੰਡੇ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਸੋਟੀ ਨੂੰ ਛੂਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਕੀ ਇਕ ਦੋਸਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਕਹਿ ਰਿਹਾ ਹੈ? ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਨਾ ਕਰੋ. ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮੁੱਠੀ ਵਿਚ ਹੈਸੀ ਨੂੰ ਪਕੜਦੇ ਹੋ - ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਤੁਹਾਡਾ ਦੁਸ਼ਮਨ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਖਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਖੇਡੋ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਹਿਲਾਓ.
- ਧਿਆਨ ਖਿੱਚ ਨਾ ਕਰੋ: ਚੁੱਪਚਾਪ ਗੱਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉੱਚੀ ਆਵਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਹੱਸ ਨਾ ਕਰੋ.
ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ, ਹਰੇਕ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਹੈਸੀ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਮਰਥਨ ਹਨ. ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਜਾਪਾਨੀ ਚਿਪਸਟਿਕਸ ਖਾਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਕਿਸੇ ਹੋਟਲ ਜਾਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਦੀ ਭਰਤੀ ਕਰਨ ਲਈ , ਉਹ ਇਕ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜੋ ਵੀ ਮੋਤੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਤਰ ਕਰੇਗਾ ਸਾਰੀਆਂ ਸਟਿਕਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੇ ਸਿਰਫ ਕੰਮ ਦੀ ਥਾਂ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਸਕਦੀ, ਪਰ ਵਾਧੂ ਬੋਨਸ ਵੀ. ਹਸੀ ਇਕ ਪੂਰਾ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਸਿੱਖੋ, ਘਰ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੁਨਰ ਸੁਧਾਰੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮਝੋਗੇ ਕਿ ਉਹ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿਚ ਇੰਨੇ ਸਤਿਕਾਰ ਕਿਉਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
Similar articles
Trending Now