ਕਾਰਪ ਫਰਾਈ ਕਰਨਾ ਛੋਟੇ ਹੱਡੀ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਲਈ

ਕਾਰਪ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਇਸ ਮੱਛੀ, ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਸਾਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਆਮ. ਇਹ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਠੁਕੇ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਕਿਸ ਕਾਰਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਸਵਾਲ ਦਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਖਪਤਕਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭੋਜਨ, ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਰਸੋਈਏ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ nasuschen ਦੌਰਾਨ ਚੈਨ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਕੱਤਣ, ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਮੱਛੀ ਦੀ ਲਾਸ਼ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ, ਨਾ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਡੀ ਬਿੱਲਕੁਲ, ਹਟਾਉਣ, ਪਰ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਨਹੀ ਹੈ. ਅਣਗਿਣਤ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਲੰਮੀ ਵੰਡ ਬੀਜ ਹਾਲੇ ਵੀ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਛੁਪੇ ਲਈ ਹੋਰ ਜ਼ਰੂਰ ਗਲਾ, ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰਮੇਸ਼ੁਰ ਦੀ ਸੁਆਦ Karasik ਦਾ ਆਨੰਦ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਸ.

ਪਰ ਇੱਕ ਹੱਲ ਹੈ ਹੈ! ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੰਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸੋ ਕਾਰਪ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਠੀਕ ਹੈ, ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੀ ਕਾਢ (ਸ਼ਾਇਦ ਅਜੇ ਵੀ Neolithic ਵਿੱਚ). ਇਹ ਸਭ ਪ੍ਰਤੀਭਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਪਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੱਕ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਸਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੇਗਾ. ਬਾਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਮਾਨੇ ਹਟਾਓ - ਇੱਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਔਖੇ ਮਾਮਲੇ, ਪਰ ਇਹ ਆਲਸ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਲਾਸ਼ gut ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਧਿਆਨ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪੇਟ ਖੋਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਉਤਾਰਨ ਫਿਲਮ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰੋ. ਜੇਕਰ ਇਹ ਕੀਤਾ, ਨਾ ਹੈ, ਮੱਛੀ ਕੌੜੀ ਸੁਆਦ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਸੇ ਮਕਸਦ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਚੱਲ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਨੂੰ ਕਾਰਪ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਦੇ ਸਵਾਲ ਦਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ - ਸਿਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜ ਇਸ ਨੂੰ ਬਗੈਰ, ਉਸ ਨੇ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤਾ: "ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਸਿਰ ਦੇ ਨਾਲ." ਜੀ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮੱਛੀ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੁਲਵਾਨ ਪ੍ਰਸੰਨ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਸਾਰੀ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ Dnieper-Buzhske ਦਹਾਨੇ ਜਿੱਥੇ ਲੋਕ 2-3 ਕਿਲੋ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਵਿਚ ਕਾਰਪ ਫੜਿਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਅਜਿਹੀ ਇੱਕ ਅਦਭੁਤ ਸਿਰ ਕਲਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖੰਭ ਅਤੇ ਪੂਛ, ਕੱਟ ਬਿੱਲੀ ਦੀ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਕਰਨ ਲਈ. ਗਿੱਲ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਪੈਮਾਨੇ ਦੀ ਸਫਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਊਰਜਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਗੁਪਤ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ - ਕਾਰਪ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਛੋਟੇ ਹੱਡੀ ਬਿਨਾ. ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਮੱਛੀ crosswise ਕਟੌਤੀ ਦੇ ਰਿੱਜ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕਰ. ਪੂਛ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੋਸ਼ ਨਾਲ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਛੋਟੇ ਹੱਡੀ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੁਣ ਉਹ ਨੋਕ ਹੇਠ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਜਾਵੇਗਾ. Bock ਮੱਛੀ ਹੀਰੇ ਅਵਿਸ਼ੇਸ਼ੀਕ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਪੈਰਲਲ incisions ਬਣਾਉਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ - ਲੰਬ. ਉਹੀ ਵਿਧੀ ਦੁਹਰਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ crucian ਕਰ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਲਾਸ਼ ਥੋੜ੍ਹਾ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਲਈ, ਹੱਡੀ Brine ਦੇ ਕਾਰਵਾਈ ਅਧੀਨ ਨਰਮ.

ਪਰ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਰਪ ਫਰਾਈ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਤੇਲ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਕੇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਪਲੱਸਤਰ ਲੋਹੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਗਰਮ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਜ ਡੋਲ੍ਹ ਮੱਕੀ ਦਾ ਤੇਲ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਤਲ਼ਣ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਨ. ਇਸ ਲਈ, ਚਰਬੀ "ਮੱਛੀ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਗੇ" ਅਤੇ ਉਹ ਆਪਣੇ ਦੰਦ 'ਤੇ ਸੰਕਟ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਗੱਮ ਅਤੇ ਗਲਾ ਵਿੱਚ ਮਿਲਿਆ ਨਾ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵੱਧ ਗਰਮ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ: ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਾਰਪ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਉਪਰ ਸਮੋਕ ਦਿਸਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਸਵਾਲ: ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਕਾਰਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ? ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਅੱਗੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਜ semolina ਨਾਲ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਢਕ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ breading ਬਿਨਾ ਮੱਛੀ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. , ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਕਾਰਪ ਫਰਾਈ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਲਸਣ ਕਲੀ ਦੁਆਰਾ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਵਾਲੇਲੋਸ਼ਨ ਦਾ ਤੇਲ ਕਟੋਰੇ Oriental ਅਮੀਰੀ ਤੇ ਦੇ ਦੇਵੇਗਾ. ਨਿੰਬੂ ਜ ਚੂਨਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਮੱਛੀ ਛਿੜਕ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ. ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਕਾਰਪ ਜੇ ਉਹ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਤਲਣ ਅੱਗੇ marinated ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਆਟਾ ਵਿਚ ਡਬਲਰੋਟੀ.