ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜੈਮ: ਉਹ ਜੋ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਦੇ ਲਈ

ਵਾਢੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਸਰਦੀ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਹੈ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ ਜੈਮ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਵਾਰ ਪੱਕੇ ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ 'ਤੇ ਸੀ. ਨਾਲ ਨਾਲ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਜਰੂਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਪਰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਮ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ, ਜੇ? ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ. ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਸੰਤਰੇ ਤੱਕ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

ਕਰਨਾ ਸੰਤਰੇ ਤੱਕ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ: ਸਕਦੀ ਹੈ 1

ਬਸ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸਵਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸੰਤਰੀ ਜੈਮ ਰੱਦੋਬਦਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਵਾਰ ਬਖਸ਼ਿਆ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰੀ-ਤਿਆਰ.

ਸਮੱਗਰੀ: ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਿਕਲੋ (ਹੀ peeled), ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗੁਣਾ, ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ.

ਤਿਆਰੀ: ਸੰਤਰੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਦਸ ਮਿੰਟ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ ਨੂੰ ਵੀ ਹੈ, ਪਰ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ. ਫਿਰ ਸੰਤਰੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਜ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਜੋੜੋ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਖੰਡ ਦੇ ਨੌ ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੜੇ ਰੋਲ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਉਣ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਖੰਡ ਉਬਾਲਣ. ਸ਼ਰਬਤ ਸੰਤਰੇ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ, ਗੁਜ਼ਰਦੇ (ਅੱਠ ਘੰਟੇ) ਨੂੰ ਛੱਡ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸ਼ਰਬਤ ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਭਰੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਵੇਲੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਖਾਲੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਸੰਤਰੇ ਅੱਠ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸ਼ਰਬਤ ਛੁੱਟੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤੀਜੀ ਵਾਰ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹ, ਫ਼ੋੜੇ, ਸੰਤਰੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੈਮ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਬਕ ਤੱਕ ਫੈਲ.

ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ lemons ਤੱਕ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀ: ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ, lemons ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ.

ਤਿਆਰੀ: ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ lemons, ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਧੋਣ ਹਨ ਪੀਲ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਨੂੰ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਬੀਜ, ਹਟਾਉਣ, ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਪੈਨ ਤੱਕ ਦਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਫਲ ਨਰਮ ਬਣ ਉਬਾਲਣ. ਤਦ ਉਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਤੀਹ ਪੰਜਾਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ. ਬਕ ਲਈ ਜੈਮ ladle ਅਤੇ sterilize.

ਇਤਫਾਕਨ, ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਵਰਗੇ ਇਹ ਨਿੰਬੂ ਫਲ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੈਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਰੀ ਨਵ ਰੂਪ ਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ.

ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਸੇਬ ਤੱਕ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀ: ਸੰਤਰੇ (ਹੀ peeled) ਦੇ ਚਾਰ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਸੇਬ ਦੇ ਚਾਰ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ (peeled ਅਤੇ ਬੀਜ), ਖੰਡ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਚਮਚ.

ਤਿਆਰੀ: ਸੇਬ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇੱਕ ਪਰਲੀ saucepan ਵਿੱਚ ਸਭ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫ਼ੋੜੇ, ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਬਾਅਦ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਜੈਮ ਉਬਾਲਣ.

ਸੰਤਰੀ peels ਦੇ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ ਦੇ ਜੈਮ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੀ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਲੈ ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਅਤੇ citric ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ.

ਤਿਆਰੀ: ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ, ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਡੋਲ੍ਹ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ, ਇੱਕ ਨਵ ਡੋਲ੍ਹ, ਨੂੰ ਫਿਰ ਉਬਾਲਣ, ਇਸੇ ਗੱਲ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਲੋੜ ਖੱਬੇ ਕੁੜੱਤਣ ਤੱਕ ਪੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਪਿਛਲੇ ਡਰੇਨ ਦਾ ਪਾਣੀ ਬਾਅਦ, ਠੰਢੇ ਛਾਲੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਉਹ ਨਾਪਣਾ. ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਸਾਰੀ ਪੁੰਜ ਮਰੋੜ (ਬਹੁਤ ਹੀ ਜੁਰਮਾਨਾ ਦੇਨੌਜ਼ਲ ਦੁਆਰਾ). ਭਾਰ ਦੇ ਕੇ ਖੰਡ, ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ peels ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਲੈ. ਜੈਮ ਵਿਚ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਕੁਝ ਹੀ ਮਿੰਟ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ citric ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਇੱਥੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਥੇ ਤਰੀਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਸੰਤਰੀ ਜਾਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੰਤ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਬੈਠ ਕੇ ਇੱਕ ਅਦੁੱਤੀ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਅਦਭੁਤ ਸੁਆਦ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਜਾਮ ਦਾ ਆਨੰਦ ਵੱਧ ਲੋੜ ਹੈ.