ਓਵਨ ਵਿਚ Trout ਦੀ ਤਿਆਰੀ

Trout ਪਕਵਾਨ, ਸਭ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਸਿਰਫ ਪਹਾੜੀ ਸਾਫ਼ ਸਟਰੀਮ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦਰਿਆ, Lakes ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੱਖੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ ਮੱਛੀ ਦਾ. Trout ਓਵਨ ਵਿਚ ਜ ਇੱਕ ਫੁਆਇਲ, ਫਰਾਈ, ਫ਼ੋੜੇ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿਚ Trout ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾ ਮੰਨਦਾ ਹੈ.

Trout ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ

ਸਮੱਗਰੀ:

Trout - 500 g;

Dill - ਕੁਝ sprigs;

Lemon - 1 PC.

ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ - ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ;

ਟਮਾਟਰ - ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ;

ਮੱਥਾ - ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ;

ਬਾਸਿਲ, ਲੂਣ

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ, ਪੀਲ vypotoroshit ਅਤੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਧੋ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ. Lemon ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ. ਮੱਛੀ ਛੋਟੇ incisions ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਖਹਿ ਕਰਨ 'ਤੇ, ਫਿਰ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ Trout ਪਾ ਲਈ.

ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, Peppers ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਟੌਪਿੰਗਜ਼ Basil ਅਤੇ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਬੈਲੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ ਪਕਾਏ ਲਈਆ ਸਬਜ਼ੀ. Dill ਦੇ sprigs ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ. 45 ਮਿੰਟ (180 ਡਿਗਰੀ) ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਜਦ Trout ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਓਵਨ ਵਿਚ Trout ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੁਹਾਡੇ ਵਾਰ ਦੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਅਦਭੁਤ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ.

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿਚ Trout

ਓਵਨ ਵਿਚ Trout ਦੀ ਤਿਆਰੀ - ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ! ਸਮੱਗਰੀ:

Trout - 1 ਕਿਲੋ;

ਪਿਆਜ਼ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..

ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ;

ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ ;

ਟਮਾਟਰ - ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ;

ਪਨੀਰ - 200 g;

ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ;

ਲੂਣ, Dill, parsley

ਮੱਛੀ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੱਟ ਖੰਭ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਛਿੱਲ ਤੱਕ ਆਲੂ ਪੀਲ. 200 ਡਿਗਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ 'ਤੇ ਗਰਮੀ. ਫਿਰ 'ਤੇ Trout ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਮੋਟਾਈ ਹਰ ਲੂਣ ਛਿੜਕ. ਫਿਰ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਉੱਲੀ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ Greens ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਫੈਲ. ਸਿਖਰ ਪਲੇਸਿੰਗ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਰਤ ਨੂੰ ਫਿਰ. ਤਦ, ਟਮਾਟਰ ਫੈਲ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਹੀ 12 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਲੂ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਛਿੜਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਜਦ ਪਨੀਰ browned ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਇਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ Trout fillets ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ fillets ਨੂੰ ਸਾਰੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ Trout ਖਾਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ Trout

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਵੀ Trout fillet ਜ ਸਾਰੀ ਮੱਛੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ:

ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ Trout (fillets ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) - 800 g;

ਮੱਥਾ - ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ;

ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;

ਪਨੀਰ - 250 g;

ਮੇਅਨੀਜ਼;

Lemon - 1 PC.

ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ;

Parsley, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ

ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ ਪੀਲ ਅਤੇ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Trout ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦਾ ਗਰਮ ਫਿਰ ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ Trout ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ, oiled, ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਫੈਲ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ Trout fillets ਰਸੋਈ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਆਲੂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਸਾਰੀ ਮੱਛੀ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਡੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. Parsley coarsely ਕੱਟ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕ. ਫਿਰ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਫੈਲ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਸਾਰੇ lubricates. ਇਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ, ਪਨੀਰ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦਾ ਛਾਲੇ, ਜਦ ਤੱਕ.

ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿਚ Trout ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਾਰ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਗਰਮ ਖਾਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.