ਓਵਨ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਕੇਕ

ਕੁੱਕ cheesecakes ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਹੈ, ਵੀ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ, ਸੁਖੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਤੇ, ਜੇ ਆਮ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਵਾਹਨ ਜ ਇਕਲੌਤੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ.

ਸਮੱਗਰੀ

5 ਪਰੋਸੇ (ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ 2 cheesecakes) ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ:

1. Cottage ਪਨੀਰ - ਇੱਕ ਸੇਰ;
2. ਅੰਡੇ - 2-3 PC.
3. Munk ਆਮ - 2-3 tbsp.
4. ਆਟਾ - 100-150 ਗ੍ਰੀਸ;.
5. Granulated ਖੰਡ ਜ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 100-120 ਗ੍ਰੀਸ;.
6. ਸੋਡਾ ਜ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਫੈਕਟਰੀ ਪਕਾਉਣਾ ਮਿੱਠਾ ਪਕਾਉਣੀ;
7. ਸੁੱਕ ਉਗ ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ;
8. ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 250 ਮਿ.ਲੀ..

ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਦੁੱਧ ਲਵੋ, ਤਰਜੀਹੀ ਨੂੰ ਵੀ ਖਟਾਈ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਕਾਏ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵੱਧ 2 ਦਿਨ ਪੁਰਾਣੇ ਨਹੀ ਹੈ. semolina ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਖੜ੍ਹੇ 1.5-3 ਘੰਟੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਿੱਜ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਦਹੀ ਤੱਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਦੀ ਮਦਦ ਜਿਸ ਦੇ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਨਾਲ ਫੈਸਲਾ ਕਰੋ: ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਜ ਮਿਕਸਰ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਕੇਕ, ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਇੱਥੇ ਤਜਵੀਜ਼ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੋਰ ਕੋਮਲ, ਬਿਹਤਰ ਮਿਕਸਰ 'ਤੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਪਰ ਜੇ ਨਾ, ਨਾ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਹੁਣੇ ਹੀ ਪ੍ਰੀ-ਮਿਸ ਡਬਲ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਖੰਡ ਜ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਝੱਗ ਵਿਚ ਚੌਰ, ਅਤੇ curds ਵਿੱਚ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਜ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਅਤੇ citric ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ, ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਸੋਡਾ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੱਕੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਫਿਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਆਟੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕੇਕ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹਰੇ ਬਾਹਰ ਜਮਾ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਟੈਸਟ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਜ ਸੁੱਕ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਦਿਓ, ਸੁੱਕ ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ. ਉਹ, ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਧੋ, ਗਿੱਲੀ ਅਤੇ ਫਿਰ 35-50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਗ ਪਏ, ਇੱਕ colander ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਸੁੱਕੀ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ.

ਤਿਆਰ ਉਗ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਰਲਾਉਣ ਉਹ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਪਕਾਉਣਾ ਵਿਚ ਉਗ ਸਾਰੀ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ ਜਿਹੜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਇੱਕ puree ਵਿੱਚ ਚੂਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਓਵਨ cheesecakes ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ

ਸਲੈਬ 180-200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੱਥ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਲੰਗੂਚਾ ਰੋਲ ਵਿੱਚ, ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਅਤੇ 10 ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਚਾਕੂ ਵੀ ਹਰ ਡਿਗਰੀ ਅੱਗੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵੈੱਟ ਹੱਥ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਸਕਿਊਜ਼ੀ.

ਨਾਲ ਪੈਨ ਲਵੋ ਗੈਰ-ਸੋਟੀ ਪਰਤ , ਜ ਇਸ ਨੂੰ ਟਰੇਸਿੰਗ ਕਾਗਜ਼, ਥੋੜਾ ਸ਼ੁੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਢਕ. ਪਾ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਦ cheesecakes. Curd ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਹੋਰ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੇ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਲਈ 1 tbsp ਪਾ ਪੁਟ ਬਿਅੇਕ ਅੱਗੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ.

ਤੇ ਜੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਛਾਲੇ, ਹੋਰ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਬੁਰਸ਼ 1.5-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਪਕਾਏ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ cheesecakes ਹਰੇ ਸਨ.

ਕੁੱਲ ਪਕਾਉਣਾ ਵਾਰ 25-40 ਮਿੰਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕੀ ਖਾਣ ਲਈ

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਬੇਰੀ ਜੈਮ ਜ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ. ਪਰ ਉਹ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਜ ਮਿੱਠੇ ਬੇਰੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖਾਓ ਗਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

cheesecakes ਬੱਚੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੀਬ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਖਿੱਚਣ ਅੱਖ, ਮੂੰਹ ਅਤੇ ਨੱਕ ਨੂੰ ਇਮੋਸ਼ਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੂਡ ਦਿਖਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਇੱਕ ਦੌਰ cheesecake ਕੱਟ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਪਾ, ਜੇ, ਬਾਹਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਕੱਟ, ਅਤੇ semicircles, ਇੱਕ ਇੱਕ ਨੂੰ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੀ ਇਕਲੌਤੀ ਜ ਚਾਕਲੇਟ ਹੋੋਏ ਪਿਆਲਾ ਖਿੱਚਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਟਰਫਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਸੁਪਨੇ ਨੂੰ ਡਰ ਨਾ. ਜਦ ਆਮ ਕਟੋਰੇ ਅਸਧਾਰਨ ਸਜਾਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.