ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ

ਸਾਨੂੰ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੰਨ - ਇਸ ਦਾ ਸੌਖਾ ਸੂਪ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਬਿਆਨ ਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸੱਚੇ ਪੱਖੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਿਮਤ ਨਹੀ ਹੈ. ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਤਾ ਹੈ. ਦੀ, ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕੁਝ ਭੇਦ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਸੂਪ ਦੇ ਭੇਦ

ਕਿਸ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਵਾਦ? ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਫੜਨ ਜਾਣ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਫੜਨ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੰਨ, ਇੱਕ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਵਿਅਰਥ ਦੁੱਖ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਭੇਦ ਹੈ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ-ਚੁਣਿਆ ਹੈ ਮੱਛੀ. ਬੈਟਰ ruffs ਜ ਕਾਰਪ ਲੈਣ ਲਈ. ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਫੜਨ ਦਾ ਦੌਰਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਹੈ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੜਿਆ ਲੈ. Crucian ਕਾਰਪ ਅਤੇ tench ਕੰਨ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਦੇਣ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਮਕੀਨ ਦਾ ਹੱਲ 'ਚ ਪ੍ਰੀ-ਭਿੱਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੂਪ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਸੰਤ ਲੈਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਅੱਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਨਾਗਵਾਰ ਮੁਸ਼ਕ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੰਨ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ember ਸੁੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵੋਡਕਾ, ਜੋ ਕਿ ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਹੱਡੀ ਦੇ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਇਹ ਇਸ ਸੂਪ ਦੇ ਸਾਰੇ ਭੇਦ ਹੈ.

ਫੜਨ ਕੰਨ

ਟ੍ਰਿਪਲ ਫੜਨ ਕੰਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਸ ਪਕਾਏ. ਅੱਗ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ. ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਆ ਜਦ, ਉਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟੇ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੱਗੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, disemboweled ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਡਬਲ cheesecloth ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਰੋਥ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨ ਲਈ. ਬਾਰੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਫਿਲਟਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ. ਬਰੋਥ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਮੁੜ ਪਾ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮੱਛੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪਿਆਜ਼, 4 ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. Parsley ਜ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਇੱਛਾ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਰੋਥ ਲੂਣ. 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕੁੱਕ ਕੰਨ. ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਘੜੇ ਵੱਡੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਇੱਕ ਤੀਜੇ ਪਾ. ਲੋੜੀਦੀ ਹੈ ਜੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ peppercorns ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੰਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧ ਹੈ, ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਜਦ ਮੱਛੀ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਕੰਨ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਮੁੱਖ ਕੰਨ

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਠੀਕ ਹੀ ਪਾਤਸ਼ਾਹ ਦੇ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਸ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮੱਛੀ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਦੇ ਇਸ ਸੈਮਨ ਕਰੀਏ. ਮੱਛੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਹੋਰ ਸੈਮਨ, ਅਮੀਰੀ ਦੀ ਇੱਛਾ ਕੰਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਮਾਧਿਅਮ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਨਾ ਕਿ ਵੱਡੇ (ਕੰਨ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ), 3 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਮੱਛੀ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ, ਧੋ, ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. ਜਦ ਪਾਣੀ ਦੀ ਫ਼ੋੜੇ, ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਬਰੋਥ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਸੀ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਕੱਟੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮੱਛੀ ਕੁੱਕ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰੋਥ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਆਲੂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ seasonings ਜੋੜੋ. ਤਿਆਰ ਅੱਗੇ ਕੁਝ ਹੀ ਮਿੰਟ ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਲਈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ. ਕੰਨ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ. ਚੋਣਵੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਟੇ ਨਿੰਬੂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.