ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਰਗਰਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਕਦਮ ਵਿਅੰਜਨ ਫੋਟੋ ਦੇ ਕੇ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ

ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਤੱਕ ਘਰੇਲੂ ਕੋਮਲ cutlets ਠੀਕ ਹੀ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ. ਉਹ ਕਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੈਟੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ Fry ਦੇ ਬਹੁਤੇ ਜ ਭੁੰਲਨਆ. ਉਹ ਲੱਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਜੋੜ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲੱਬਧ ਸਮੱਗਰੀ ਤੱਕ ਕੀਤੀ.

ਜਨਰਲ ਿਸਫ਼ਾਰ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ਾ ਮੀਟ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਸ਼ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਭਾਗ ਦੀ ਇੱਕ ਤੇੜ ਪਾਸੇ ਸੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ cutlets ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, stuffing ਮੀਟ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਭਿੱਜ ਰੋਟੀ, ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ, grated ਆਲੂ, ਦਹ ਜ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਮੀਟ ਦੇ ਕੋਮਲ cutlets ਕਰਨ ਲਈ, ਮੀਟ ਦੋ ਵਾਰ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਰਾਹ ਸਕਰੋਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਉਸ ਨੇ ਚੰਗੀ kneaded ਅਤੇ ਨਿਰਾਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਨਰਮ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ, ਗਰਮ ਉਬਾਲੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਜ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ stuffing ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪੈਟੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਕੱਲ ਹੱਥ ਬਣਦੇ ਕਰਨ ਲਈ. ਨਹੀ stuffing ਹੱਥ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਤਪਾਦ roasting ਲਈ ਵਧੀਆ tolstodonnuyu ਪੈਨ, ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਨਾਲ greased ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ.

ਟਕਸਾਲੀ ਵਰਜਨ

ਤਲੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬੀਫ ਬਰਗਰਜ਼ ਇੱਕ ਦੇ ਬਾਅਦ-ਜ਼ਿਕਰ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ, ਦੋਨੋ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਆਦਰਸ਼. ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਖੁਆਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਚਰਬੀ ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ ਦੇ 700 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਦੀ 150 ਿਮਲੀਲੀਟਰ.
• ਰਾਅ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ.
• ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜੋੜੇ.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਪਣੇ fingertips 'ਤੇ ਉਥੇ meatballs ਤਲਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਾਰਜ ਦੇ ਵਰਣਨ

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਤੱਕ ਕੋਮਲ cutlets ਦਾ ਨੁਸਖ਼ਾ, ਇਸ ਲਈ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੀ ਭੋਲੇ ਹੋਸਟੇਸ ਜੋ ਇਸੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਦੇ ਕੀਤਾ ਸੀ ਪੰਗਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਈ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਟੀ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਸੰਖੇਪ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਹਰ wring ਹੈ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੁੜਨ. ਵੀ ਕੱਚਾ ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਹੱਥ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਵਰਦੀ, ਜਦ ਤੱਕ kneaded.

ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਤੱਕ oblong ਪੈਟੀ ਦਾ ਗਠਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਤਹ browned ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਅਤੇ ਬੇਟਸ ਅੱਗ ਨਾਲ ਪੈਨ ਕਵਰ.

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਣ

ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਿਆਰ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਦੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਰਗਰਜ਼ ਲੈ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ, ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਸੈੱਟ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਚੈੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਿੱਖਦਾ ਹੈ ਸਭ ਕੁਝ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ 'ਤੇ ਹੈ ਕਿ ਕੀ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ.
• ਫਾਲਤੂ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜੋੜੇ.
• ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ.
• ਲਸਣ ਦੇ 3 cloves.
• ਰਾਅ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ.
• ਘੱਟ-ਪਿਘਲਦੇ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ 120 ਗ੍ਰਾਮ.
• 80 ਮਿ.ਲੀ. ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.

ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਆਮ ਨੇਵੀਗੇਟ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਰਤਿਆ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸੰਖੇਪ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ. ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੈ, ਉਹ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੁੜਨ. ਵੀ ਕੱਚਾ ਅੰਡੇ, ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਭੇਜਣ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੱਥ ਜ਼ੋਰ ਹਲਚਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਮੁਕੰਮਲ ਭਰੀ ਕੱਲ ਪੰਜੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕੋ ਪੈਟੀ ਬਣਾਈ ਹੈ ਅਤੇ ਤੱਕ ਨੂੰ ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿਚ ਪਨੀਰ. ਨਤੀਜੇ ਉਤਪਾਦ ਹਰ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਤਬਦੀਲੀ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ' ਚ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਭਵਿੱਖ ਨਰਮ cutlets ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੇਜ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਇੱਕ ਸੌ ਅਤੇ ਅੱਸੀ ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਉਹ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਸਭ ਅਕਸਰ ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਜ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.

semolina ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਣ

ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਬਿਨਾ cutlets (ਕੋਮਲ) ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਹੱਥ 'ਤੇ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀ, ਨਾ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਵਰਦਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਇੱਕ semolina ਮਿਲਿਆ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:

• ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ.
• ਦਰਮਿਆਨੇ ਪਿਆਜ਼.
• 3 ਚਮਚੇ semolina (ਇੱਕ ਸਲਾਇਡ).
• ਛੋਟੇ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ.
• ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ 5-6 ਚਮਚੇ.
• ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ.
• ਵੱਡੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਖਭਾਲ, ਸਹੀ ਵਕਤ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ deodorized ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ, ਉੱਥੇ ਸੀ ਤੇ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਭਾਗ ਡਬਲਰੋਟੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਰਗਰਜ਼ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਤਰਤੀਬ

Munk ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਸੰਖੇਪ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਦਿੱਤੀ. ਉਹ ਸੁੱਜ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਦਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਗ ਦੇ ਬਾਕੀ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਖਾਰਜ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਸੂਰ ਪੱਤਰੀ ਕੱਟਿਆ. ਨਤੀਜੇ mince ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੱਚਾ ਅੰਡੇ ਗੱਡੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇਹ ਸਭ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁੱਜ ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੀਬਰਤਾ kneaded. ਫਿਰ ਲਗਭਗ ਬਾਟੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਜ ਇੱਕ ਕੰਮ ਸਤ੍ਹਾ' ਤੇ ਭਰੀ ਬੰਦ ਨੂੰ ਹਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਨਤੀਜੇ, ਸੰਘਣੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਪੁੰਜ ਤੱਕ ਨਾਲ ਕੱਲ ਹੱਥ ਲੋੜੀਦੀ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਇਹ ਬਰਗਰਜ਼ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਵੱਢੋ. ਹੋਰ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ, juicier ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਪਨੀਰ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਗਰਮ skillet ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਰਮ cutlets browned ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਬਸ ਭੂਨਾ ਜ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ stewed. ਉਹ ਲੱਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਜੋੜ. ਪਰ ਹੋਰ ਵੀ ਅਕਸਰ ਉਹ ਚੌਲ, ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਜ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ.

ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਣ

ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਰਗਰਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਹੁੰਚ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਡਬਲ-ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੱਥ 'ਤੇ ਹੈ ਕਿ ਕੀ:

• ਸੂਰ ਅਤੇ ਬੀਫ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ.
• ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿਰ ਦੀ ਜੋੜੀ.
• ਔਸਤ ਆਲੂ.
• ਚਿੱਟੇ, ਰੋਟੀ ਦਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ.
• ਦੁੱਧ ਦਾ ਗਲਾਸ.
• ਲਸਣ ਦੇ 3 cloves.
• 2 ਚਮਚੇ ਮੇਅਨੀਜ਼.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.

ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ Dill ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਐਲਗੋਰਿਥਮ

ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਮੀਟ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਦੀ ਧੋਣ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟ. ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਦਾ ਇੱਕ mincer ਜ ਇਕੱਠੇ blender ਖਾਰਜ ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਭਿੱਜ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਰਾਹ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ, ਪ੍ਰੀ-ਕੋਰੜੇ ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਸਾਰੇ ਤੀਬਰਤਾ kneaded ਅਤੇ elongated meatballs ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਉਸੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਬਾਰੇ ਹਨ. ਕੱਚੇ ਭਰੀ ਹੱਥ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ, ਹਥਿਆਰ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ Moisten ਕਰਨ ਲਈ.

ਪਰਿਣਾਮੀ semifinished ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ preheated ਪੈਨ ਜਿਸ ਦੇ ਤਲ ਬਹੁਤਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ lubricated ਲਈ ਭੇਜੇ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਕਈ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਤਲੇ. ਪਾਸਤਾ, ਕਿਸੇ ਵੀ crumbly ਦਲੀਆ, ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਨਰਮ ਚਿਕਨ meatballs: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਇਹ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ succulent ਕਟੋਰੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਮੰਨ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਭਾਗ ਦੀ ਬਣੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਬੱਚੇ ਦੇ ਮੇਨੂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਇਹ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਚਿਕਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ.
• 4 ਬਲਬ ਬਲਬ.
• ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ.
• ਦਲੀਆ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ.
• ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਝੁੰਡ.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.

ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਖਾਰਜ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਧਰਤੀ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਦਾ ਗਠਨ. ਇਹ ਸਭ, ਸਲੂਣਾ ਹੈ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਚੰਗੀ kneaded. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਤੱਕ ਛੋਟੇ ਪੈਟੀ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ multivarku ਜ steamer ਨੂੰ ਭੇਜਣ. ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿਚ ਉਹ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ garnish ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਵਰਤ.

ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਦੇ cutlets

ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਉਤਪਾਦ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸਮੱਗਰੀ ਤੱਕ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸ਼ੁਰੂ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੱਥ 'ਤੇ ਹੈ, ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਦੇ 800 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ.
• 3 ਕੱਚੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ.
• ਵ੍ਹਾਈਟ ਪਿਆਜ਼ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ.
• ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ.
• ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਧੋਤੇ ਅਤੇ obsushennoe ਚਿਕਨ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ. ਵੀ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਭੇਜਣ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪ੍ਰੈਸ ਲਸਣ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ. ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਕੁਝ ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਨਤੀਜੇ ਬਾਰੀਕ ਚਮਚਾ ਫੈਲਣ, ਤਲ, ਜਿਸ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੈ ਹਰ ਪਾਸੇ ਕਈ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, browned ਕੱਟਿਆ ਚਿਕਨ cutlets ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਣ

ਇਹ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪੈਟੀ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ mince ਤੱਕ ਕੀਤੀ. ਆਪਣੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਫਾਲਤੂ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਰੋਟੀ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ.
• ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ.
• ਪਨੀਰ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਲੂਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.

ਟੁਕੜੇ ਫਾਲਤੂ ਰੋਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣ, ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਜਦ ਉਹ ਕਾਫੀ ਨਰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਹ ਹੱਥ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ ਦਾ ਨਾਲ ਜੁੜਨ. ਇਹ ਸਭ ਸਲੂਣਾ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਅੱਠ ਲਗਭਗ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮਤਲ ਹੈ. ਹਰ ਕੇਕ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਦੇ ਵਿਚਾਲੇ ਹੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ Dill ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਪੈਟੀ ਛਿੜਕਿਆ.

ਨਤੀਜੇ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲ ਉਤਪਾਦ, ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੇਜ. ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਵੱਧ ਹੁਣ ਕੋਈ ਵੀ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਇੱਕ ਸੌ ਅਤੇ ਅੱਸੀ ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤਲੇ ਸੂਰ cutlets ਪਨੀਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਸੁਆਦਲੀ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਰ, ਉਹ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ. ਤੁਰੰਤ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਆ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੇਵਾ ਕਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਲਈ. ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਸਭ ਅਕਸਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਰਿਸਪ ਸੀਰੀਅਲ, ਪਾਸਤਾ, ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਭੂਨਾ ਸਬਜ਼ੀ.