ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ Tushena ਗੋਭੀ: ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ

ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਖਾਣੇ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ, tushena ਗੋਭੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਤੇ ਆਲੂ. ਤਿਆਰ ਉਸ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.

Tushena ਗੋਭੀ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਪਹਿਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੁਝ ਇੱਕ ਆਲੂ (5-6 ਟੁਕੜੇ);
• ਅੱਧੇ ਗੋਭੀ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ;
• ਬੇ ਪੱਤਾ, caraway;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ,
• ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਤੇ;
• ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 2-3 ਚਮਚੇ;
• ਪਾਣੀ ਦੀ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;
• ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਕਿਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ tushena ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਆਲੂ? ਇਹ, ਮੋਹਣੀ flavorful ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਵਰਤਣ ਦੀ.

1 ਕਦਮ

ਆਲੂ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਧੋਵੋ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੁਰਲੀ ਵਾਧੂ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ. ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ-ਰਿੰਗ 'ਤੇ ੋਹਰ. ਗੋਭੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੁਰਲੀ (ਜੇ ਲੋੜ ਹੈ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਜ shredder ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ. ਗੋਭੀ ਆਲੂ ਦੋ ਵਾਰ ਹੋਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

2 ਕਦਮ ਹੈ

ਆਲੂ ਫਰਾਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਫਰਾਈ. ਫਿਰ ਗੋਭੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ, ਖੰਡਾ. The ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਨਰਮ, ਜਦ ਤੱਕ simmer. ਜੋੜੋ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਾਏ ਆਲੂ ਹਨ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

3 ਕਦਮ ਹੈ

ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਤਲਾ, ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ. ਨਤੀਜੇ ਸਾਸ ਗੋਭੀ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਲਿਆਓ. Tushena cabbages ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਬੇਕ ਆਲੂ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ

ਇੱਕ ਆਲੂ ਨੂੰ ਬੁਝਾ ਗੋਭੀ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ? ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੇ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਬੰਧ 'ਤੇ ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ:

• ਹੈਮ ਜ ਪਕਾਇਆ ਮੀਟ (ਸੂਰ, ਬੀਫ) ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਲ;
• ਕਈ ਵੱਡੇ ਆਲੂ tubers;
• ਪਿਆਜ਼;
• ਗੋਭੀ ਅੱਧ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਪਿਆਲਾ;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, paprika;
• ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਚਮਚੇ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

1 ਕਦਮ

ਬੁੱਝ ਲਈ, ਮੋਟੀ-ਦੀਵਾਰੀ ਨੂੰ ਪੈਨ ਜ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਲਈ ਵਰਤ. ਇਹ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ. ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ Fry. ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਸ ਨੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣ ਗਿਆ ਸੀ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਐ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪਾਣੀ ਦੀ, ਕਵਰ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ simmer.

2 ਕਦਮ ਹੈ

, ਆਲੂ ਧੋਵੋ ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਗੋਭੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਪਾਣੀ ਦਾ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਅੱਖ ਰੱਖੋ - ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ.

3 ਕਦਮ ਹੈ

ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ, paprika ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੈਮ ਜ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਉਬਾਲੇ ਮੀਟ. ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ Tushena ਗੋਭੀ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਸਭ ਸਬਜ਼ੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਪੈਨ ਹਟਾਓ. ਸੀਜ਼ਨ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ. ਇਹ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਕਦਮ 4

ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਮੀਟ, ਪਰ ਕੱਚੇ ਮੀਟ ਉਬਾਲੇ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਸੇ ਉਤਪਾਦ ਵਰਤਣ, ਅਤੇ ਹੈਮ stuffing ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਫਰਾਈ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲੋਡ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ, ਮੀਟ, ਦਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗੋਭੀ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ.