ਅਸੀਂ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਰੋਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਰੋਲਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ

ਰੋਲਸ ਹਰ ਸਾਲ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹਨ, ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਇਹ ਲੇਖ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਰੋਲ ਬਨਾਉਣ ਦੇ ਭੇਦ ਦੱਸਦਾ ਹੈ

ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਰੋਲ

ਬਾਂਸ ਦੀ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ, ਜੋ ਕਿ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਭਾਗ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਣੇ ਦੀ ਫ਼ਿਲਮ ਖਿੱਚੀ ਗਈ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਦੀ ਫ਼ਿਲਮ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੋਰਸੀ ਸੀਵੀਡ ਦੀ ਅੱਧੀ ਸ਼ੀਟ ਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਨਾੜੀ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਹੇਠਲਾ ਕਿਨਾਰਾ ਬਾਂਸ ਦੀ ਚਾਦ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨੇੜੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਨੋਰਸੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ, ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕੰਪੋਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਚਾਵਲ ਦੇ ਪਾਸੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸਮਾਨ ਅਦਾਇਗੀ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਨਾੜੀ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ, ਇਕ ਸਟ੍ਰਿਪ ਨੂੰ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜਾ ਛੱਡਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਚੌਲ਼ ਤੋਂ ਮੁਕਤ. ਚਾਕ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਨਾਉਣ ਲਈ.

ਚੌਲ ਦੀ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਾਂਸ ਦੀ ਚਾਟ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਾਂਸ ਦੀ ਚੌੜਾਈ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਬਦਲੋ, ਹੁਣ ਚੌਲ ਥੱਲੇ ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਮੈਟ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨੋਰੀ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ, ਜਿਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਅੰਜੀਰ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਆਵਾਕੈਡੋ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਛੋਟੀ ਚੌੜਾਈ ਦੇ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਰੋਲ ਤੇ, ਵੱਡੇ ਆਕੌਕਡੋ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਫਿਰ ਜ਼ੈਨੀਯੋਨੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੇਪਣ ਵਾਲੀ ਚਿੜੀ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਜੋੜ: ਦੋਵੇਂ ਐਵੋਕਾਡੌਸ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਪੀਲ ਰੋਲ ਦੀ ਪੂਰੀ ਚੌੜਾਈ 'ਤੇ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ (ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਗਪਗ 2 ਚਿਕ੍ਰਿਮ ਅਤੇ 2 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਵੋਕਡੋ ਲੱਗੇਗਾ).

ਹੇਠਲੇ ਸਿਰੇ ਤੇ ਨਾਰੀ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ ਮੈਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਓ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਓ. ਇੱਕ ਬਾਂਸ ਦੀ ਮਤਿ 'ਤੇ, ਬਰਾਬਰ ਤੌਰ ਤੇ ਕੈਵੀਰ ਅੰਡੇ ਵੰਡੋ. ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਰੋਲ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਇਕ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿਚ ਲਪੇਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਕਵੀਰ ਇਸ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਵੇ.

ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਲਿੱਲੀ ਗਈ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ "ਸੋਜੇਜ" ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਹੁਣ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦਾ ਰੋਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਚਿਕਨ ਰੋਲ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ (1/2 ਟੁਕੜੇ) ਦੇ ਪੈਕਟ ਨੂੰ ਲਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ ਕਰੋ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ (ਛਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟ) ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਫਿੰਲੈਟ ਟੁੱਟ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੇਟਰੇ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਡ੍ਰੱਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਹੈ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

2 ਹੋਰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਫਿਰ 4 ਟੇਬਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਤੌਣ ਅਤੇ 3 ਟੇਬਲ ਸੋਜ ਦੇ ਟੇਬਲਪੂਨ ਓਮੇਲੇਟ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਆਮਲੇ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ 3 ਸਲੂਣਾ ਕੱਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਮੱਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਦੇ 1 ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਛਿੱਲ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ 10 ਚਮਚੇ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ.

ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕੈਚੱਪ 200 g ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪਕਵਾਨ ਲਾਵਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ (ਇਹ ਸਾਰੇ 5 ਟੁਕੜੇ ਲੈ ਲਵੇਗਾ), ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਲਿਬੜੇ ਹੋਏ ਇਸ 'ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਲਾਦ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਾਕਣੇ, ਟਮਾਟਰ, ਮੀਟ, ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਆਮਤੌਰ ਦੀਆਂ ਸ਼ੀਟਾਂ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ ਤੋਂ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਅਤੇ 3-4 ਚੱਮਚਾਂ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦਾ ਸਥਾਨ. ਰੋਲ ਚਿਕਨ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰਾ ਹੋਣਾ

ਰੋਲ ਜਵਾਲਾਮੁਖੀ

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਰੋਲ ਲਈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਵਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਨੋਰਲੀ ਐਲਗੀ ਪੱਤਾ ਨੂੰ ਦੋ ਬਰਾਬਰ ਅੱਧੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਾਂਸ ਦੀ ਮਤਿ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਾੜੀ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਤੇ, ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚਾਵਲ ਦੇ ਮੱਧ 'ਤੇ ਸਲੂਣਾ ਸੈਮਨ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ 6 ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਸੇਲਮੋਨ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਜਵਾਲਾਮੁਖੀ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਤੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਫਿਰ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਹੈ. 2 ਟੇਬਲ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਚੱਮਚ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਸ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਪਾਓ . ਫਿਰ ਰੋਲਸ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਕਾਵੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.