ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਸਲਾਦ
Shrimps ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ - ਆਪਣੇ ਮੇਨੂ ਵੰਨ ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ
ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੁਣ ਹਰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਦੇ shelves 'ਤੇ ਝੂਠ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਉਪਲੱਬਧ ਕਰਾਉਣ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, shrimp ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ 20 ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ, shrimp ਅਤੇ cucumbers ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਲੀ ਸਲਾਦ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਰਲਾਉ ਨਾ ਕਰੋ. ਸਲਾਦ ਖੀਰੇ ਔਸਤ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਪਰ ਘਰੇ ਦੀ ਸਭ shrimp ਅਤੇ cucumbers ਹੋਰ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ. ਇਸ ਇੱਕ ਅਸਲ ਸਵਾਦ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ.
ਕੀ shrimp ਸਲਾਦ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ
ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ, ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰੁਕਣ ਜ Canning ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਨਾ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਲਵੋ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਾਲ੍ਟ ਪਾਣੀ ਦਾ ਹੱਲ ਢਲਵੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਆ ਜਦ, ਉਸ ਦੇ shrimp ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ. 5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ shrimp ਦਾਇਰ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ shrimp ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਉਹ ਸਮੁੰਦਰੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ.
ਜਦ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ shrimp ਖਰੀਦਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ;
- ਸਮੁੰਦਰ ਵਿਚ ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ ਜਮਾ;
- ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚ ਜ ਉਸ ਦੇ ਬਗੈਰ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜਦ, ਅਜਿਹੇ ਆਪਣੇ ਜਨਮ ਦਿਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਸ਼ੈੱਲ ਬਿਨਾ shrimp ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਇਸ ਨੂੰ 'ਤੇ ਵਾਰ ਨੂੰ ਬਚਾ ਸਕੋਗੇ. ਕੋਈ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਡੱਬਾਬੰਦ shrimp ਸਲਾਦ ਲਈ ਲੈ ਨਾ ਕਰੋ.
shrimp ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ
ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. shrimp ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ - ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਨਿੰਬੂ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ 'ਤੇ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:
- 300 ਗ੍ਰੀਸ. Peeled shrimp. ਬੈਟਰ ਇੱਕ ਸ਼ੇਰ ਲੈਣ ਲਈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਮੁਕੱਦਮੇ ਅਤੇ ਆਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦੇ.
- 2 ਛੋਟੇ ਗੁਲਾਬੀ ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ 2 ਚਿੱਟੇ. ਉਹ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਤੱਕ ਪੀਲ, cloves ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਦੀ ਸ਼ੂਟਿੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
- ਬਸ 15 ਗ੍ਰਾਮ. ਬਾਰੀਕ Dill ਕੱਟਿਆ.
- 2 ਆਵਾਕੈਡੋ ਔਸਤ. ਨੂੰ ਸਾਫ਼, ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
- ਰਾਕਟ ਸਲਾਦ 50 oz. ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਆਮ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਉਥੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
- Lime - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.. ਇਕ ਸਾਡੇ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- Avocado ਦਾ ਤੇਲ - 1 tbsp
ਵੱਡੇ shrimp ਪੂਛ ਕਈ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ lengthwise ਕੱਟ, ਛੋਟੇ ਵਿਧੀ ਗੇੜਾ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅੰਗੂਰ, ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, Dill ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਉਹ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ' ਤੇ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਦਾ ਸਤਿਕਾਰ, ਚੂਨਾ.
ਅਗਲੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, shrimps ਅਤੇ croutons ਨਾਲ ਇਸ ਸਲਾਦ ਹੈ.
ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- 1 ਕਿਲੋ ਵੱਡੇ shrimp (ਜ ਪਾਤਸ਼ਾਹ ਨੇ ਮੈਕਿਰਲ).
- ਲਗਭਗ 10 ਵੱਡੇ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ.
- 200 ਗ੍ਰੀਸ. "Cherry" ਟਮਾਟਰ ਕਿਸਮ.
- 100 ਗ੍ਰੀਸ. ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ. ਬੈਟਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੈ ਲਈ.
- ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ 3 ਟੁਕੜੇ.
- 1 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਬਰ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਚੂਨਾ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਲਸਣ ਦੇ 4 ਮਾਧਿਅਮ cloves.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਤਰਜੀਹੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ.
- ਚਿੱਟੇ, ਰੋਟੀ ਦਾ croutons.
- ਰਾਈ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
- Laurus.
- Pepper.
- ਲੂਣ.
ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਤੇਲ ਦੀ ਪੈਨ ਅੱਧਾ ਵਾਲੀਅਮ ਡੋਲ੍ਹ. ਲਸਣ ਦੇ mash ਅੱਧੇ, ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਦਾ ਤੇਲ ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਦਿਓ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ croutons ਫਰਾਈ. ਉਬਾਲਣ shrimp. ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਾਰਲ ਦੇ ਕੁਝ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ mash. ਬਾਕੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਸਟਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ. Shrimp ਦਾ ਸ਼ੁੱਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਸੈੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ grater ਤੇ ਤਿੰਨ ਪਨੀਰ. ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਕੱਟ ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹੱਥ ਦੇ ਕੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਢਾਹ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਦੋ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ "ਚੈਰੀ" ਕੱਟ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਦੇ ਪਾਸੇ' ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ shrimp ਰੱਖੋ ਅਤੇ croutons ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਇਸ ਪਕਾਏ ਸਾਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
Similar articles
Trending Now