Parsley ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

Parsley (Ogorodnaya) - 1 ਮੀਟਰ ਦੇ branched ਛੱਤਰੀ ਸਟੈਮ ਉਚਾਈ ਵਿਚਕਾਰ ਤੱਕ herbaceous ਦੋਸਾਲਾ ਪੌਦਾ; sveklovidnym ਜ 30 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ fusiform ਝੋਟੇ ਦੇ ਰੂਟ ਦੀ ਲੰਬਾਈ; ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ grayish-ਹਰੇ ਫਲ; ਹਰੇ-ਪੀਲੇ ਫੁੱਲ, ਇੱਕ ਛੱਤਰੀ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ; ਚਮਕਦਾਰ, ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੋਹਣੀ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ pinnate. ਜੂਨ ਅਤੇ ਜੁਲਾਈ ਵਿਚ Parsley ਖਿੜਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਜੁਲਾਈ ਅਤੇ ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਆਪਕ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਪੌਦੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਦੇ ਪਹਾੜੀ ਇਲਾਕੇ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. SPICE CIS, Continental ਯੂਰਪ ਵਿਚ (Scandinavia ਅਤੇ ਬਾਲਟਿਕ ਦੇ ਉੱਤਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ), ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਉੱਤਰੀ, ਦੱਖਣੀ ਕੈਨੇਡਾ ਦੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੀ ਇਲਾਕੇ ਪੇਤਲੀ ਹੈ.

, ਰਸੋਈ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਦੇ ਮਕਸਦ ਲਈ ਪੱਤੇ, ਜੜ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲ (ਬੀਜ) ਨਾਲ ਵਰਗੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

Parsley - ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਰੀ ਫਾਰਮੇਸੀ: ਪੌਦੇ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ

Parsley ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਅਤੇ ਇਹ ਅਜੀਬ ਗੰਧ ਕਾਰਨ ਹੈ), ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਣਤਰ apiol ਅਤੇ myristicin, ਫ਼ੈਟ ਤੇਲ, flavonoids, ਵਿਟਾਮਿਨ ਪਾਇਆ, B1 ਏ,, B2, ascorbic ਐਸਿਡ glucoside apiin, ਖਣਿਜ ਲੂਣ, ਲੋਹੇ, ਖਣਿਜ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪੀ.ਪੀ., ਕੇ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਅਤੇ chlorophyll. ਤਾਜ਼ਾ parsley ਦੇ 50 g ਵਿਟਾਮਿਨ C (ਜੋ ਕਿ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ 10 ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਵੱਧ ਚਾਰ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਹੈ) ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਬਾਲਗ ਲੋੜ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਇੱਕ parsley Ogorodnaya ਨਾ ਘਟੀਆ ਗਾਜਰ (100g ਪੌਦਾ 2 DSA carotene ਆਦਰਸ਼ ਸੁਮੇਲ ਹੈ).

ਕਰਲੀ ਰਸੋਈ ਨਾਲ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ parsley

Parsley ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸੂਪ, ਮੱਛੀ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਇੱਕ seasoning ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ ਹੀ ਦੇਣ. ਅਕਸਰ ਭਰਨ marinadnyh ਜਦ cucumbers ਅਤੇ pickling, pickling ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ Canning ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ.

ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਗ੍ਰੀਨ ਪਾਊਡਰ ਉੱਥੇ ਮਸਾਲੇ ਅਭੇਦ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੜ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ.

ਸਰੀਰਿਕ ਦੇ ਇਲਾਜ 'ਚ parsley ਦੀ ਵਰਤੋ

ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ, parsley ਵਿਆਪਕ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਭ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ diuretic ਅਤੇ carminative ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

Parsley ਨੂੰ ਵੀ ਭੁੱਖ ਉਤੇਜਨਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ, ਚੰਗੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ, ਪੋਲੇ, analgesic, hemostatic, ਜ਼ਖ਼ਮ-ਚੰਗਾ ਹੈ ਅਤੇ spasmolytic ਦਾ ਦਰਜਾ ਹੈ.

Parsley ਐਡਰੀਨਲ ਅਤੇ ਥਾਇਰਾਇਡ glands ਦੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ, ਮੁੜ-ਦੀ ਤਾਕਤ ਜਿਨਸੀ ਜੁੜੇਹਨ, ਸੁਧਾਰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਫੰਕਸ਼ਨ ਅਤੇ metabolism ਨੂੰ ਵਧਾ. ਅਤੇ ਵਰਤਿਆ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਲਈ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਲਈ, ਖੂਨ ਅਤੇ capillaries ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਛਪਾਕੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਜ ਲਤ੍ਤਾ ਦੇ ਸੋਜ ਹੈ.

ਕਾੜ੍ਹਾ ਅਤੇ ਛੂਤ ਰੋਗ, ਘਬਰਾਹਟ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਸੀਨਾ, ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਦੇ ਰੋਗ, ਮੋਟਾਪੇ, flatulence ਵਿੱਚ parsley ਵਰਤਣ ਦੇ infusions.

cholelithiasis ਅਤੇ urolithiasis, ਪਾਚਨ ਿਵਕਾਰ (ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ glands ਦੇ secretion ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ,, ਹਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ, ਮੰਨ ਦੀ ਵਿੱਚ fermentation ਕਾਰਜ ਦੇ ਦਮਨ), ਅਤੇ ਖਿਰਦੇ ਛਪਾਕੀ, ਗੁਰਦਾ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਰੋਗ, arrhythmia: ਸਦੀ ਲਈ, ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ parsley ਰੋਗ ਦੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ , ਦਿਲ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ, ਬਲੈਡਰ ਦਾ ਕੰਮ ਰੋਗ, ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗ ਵਿਚ (decompensated), ਸ਼ੂਗਰ, gastritis gipatsidnyh, asthenic ਹਾਲਾਤ.

ਘਾਹ ਅਤੇ parsley ਦੇ ਬੀਜ ਬਲੈਡਰ, ਉੱਬਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੱਚੇਦਾਨੀ ਦੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਪੱਠੇ ਦੇ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

Parsley ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਮਾਹਵਾਰੀ ਚੱਕਰ, ਗਰੱਭਾਸ਼ਯ ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਗਰੱਭਾਸ਼ਯ ਖ਼ੂਨ ਦੇ ਿਵਕਾਰ.

Parsley ਮੂੰਹ ਕੋਝਾ ਗੰਧ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਰੁਝਾਨ, ਅਤੇ bactericidal ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਤੇ ਗੱਮ ਜ ਮੂੰਹ ਦੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਦਿੱਖ acuity ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਰੋਕਥਾਮ ਸੰਦ ਹੈ.

ਤਿਆਰੀ ਅਧਾਰਿਤ parsley ਨੂੰ ਵੀ ਵਿਸ਼ੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, insecticidal ਏਜੰਟ ਲਪੇਟਦਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਵੀ ਕੋਸਮਟੋਲੋਜੀ ਵਿੱਚ freckles, ਉਮਰ ਚਟਾਕ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੈ, ਅਤੇ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਤੇਜਖਮ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ, ਫੋੜੇ, abrasions, ਲਿਖਦੀ ਅਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮ, ਸੱਪ ਦੇ ਚੱਕ, ਮਧੂ ਅਤੇ ਮੱਛਰ ਦੇ ਲਈ , ਵਾਲ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਨਾਲ.

ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਉਦਾਹਰਨ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਚ parsley

1. ਜਦ ਖਿਰਦੇ ਮੂਲ ਦੇ ਛਪਾਕੀ ਦੀ decoction ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ parsley ਰੂਟ: ਪਾਣੀ 10 ਮਿੰਟ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ. ਉਬਾਲੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ. ਰੂਟ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਪੀਣ ਦੋ ਵਾਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਨ.

2. ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗ (decompensated) ਜ ਗੰਭੀਰ ਤੇ ਕੋਰੋਨਰੀ insufficiency ਭੋਜਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਖਪਤ ਵਿਚ parsley. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 100 g ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਹੀ ਘੰਟੇ 2 ਸਾਰਣੀ ਲਈ 2 ਚਮਚੇ ਕੱਚਾ, ਫਿਲਟਰ ਬਾਰੀਕ ਜ਼ੋਰ ਅਤੇ ਚਾਰ ਵਾਰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਅੱਗੇ ਪੀਣ: ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੜ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਨਿਵੇਸ਼ parsley ਕਰਲੀ. ਚਮਚਾ.

3. flatulence, intestines ਵਿੱਚ ਸੂਲ, ਉੱਚ acidity ਨਾਲ gastritis ਆਲ੍ਹਣੇ ਜ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ 2, ਸਾਰਣੀ ਦੇ 100 g ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਚੇ ਮਾਲ, ਥਰਮਸ ਵਿੱਚ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ 5 ਘੰਟੇ, ਫਿਲਟਰ ਜ਼ੋਰ ਅਤੇ ਚਾਰ ਵਾਰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪੀਣ. ਖਾਣ ਅੱਗੇ ਦਾ ਚਮਚਾ.

ਦੋ ਆਰਟ: 4. cholagogue ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ parsley ਬੀਜ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਠੰਡੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਵ਼ੱਡਾ ਦਿੱਤਾ. ਕੱਚੇ ਚਮਚਾ 8 ਘੰਟੇ, ਫਿਲਟਰ, ਅਤੇ ਲਿਆ ਤਿੰਨ ਵਾਰ 3 ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਨ ਜ਼ੋਰ. ਚਮਚਾ.

5. Cystitis: 5 ਵਾਰ 2 ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਨ. ਜੜ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ (ਦੋ ਮੇਜ਼ '. ਚਮਚੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਚਾ ਦੀ ਚਮਚਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਘੰਟੇ, ਫਿਲਟਰ ਅਤੇ ਪੀਣ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 100 g ਵਿੱਚ ਜ਼ੋਰ.

6. prostatitis ਭੋਜਨ ਅੱਗੇ ਜੜ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ 1-2 ਚਮਚੇ ਚਾਰ ਵਾਰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੇ ਉਸੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਲੈ.

ਦੋ ਆਰਟ: 7. ਮਾਹਵਾਰੀ ਚੱਕਰ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ parsley ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਨਿਵੇਸ਼ ਹੈ. ਠੰਢ ਪਾਣੀ (ਉਬਾਲੇ) ਅੱਧੇ ਵ਼ੱਡਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕੱਚੇ ਚਮਚਾ 8 ਘੰਟੇ, ਫਿਲਟਰ, ਅਤੇ 2-3 ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਜ਼ਬਾਨੀ ਹਰ 2 ਘੰਟੇ ਲਿਆ ਜ਼ੋਰ. ਚਮਚਾ.

8. ਜਦ ਗਰੱਭਾਸ਼ਯ ਖੂਨ ਅਤੇ ਦਰਦਨਾਕ ਮਾਹਵਾਰੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ: 2 tbsp ਵਿਚ. 4 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਦੋ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ੋਰ. 2 ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਭੋਜਨ ਅੱਗੇ ਕੱਚਾ, ਫਿਲਟਰ ਅਤੇ ਪੀਣ ਬਾਰੀਕ ਚਾਰ ਵਾਰ ਇੱਕ ਦਿਨ. ਚਮਚਾ.

9. ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਫਲ, ਜੜ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ parsley ਡੈਕਸ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਕੱਚੇ ਚਮਚਾ 3 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿੱਕਾ ਡੋਲ੍ਹ, ਥਰਮਸ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਫਿਲਟਰ. ਇੱਕ ਚਾਹ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਨ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਲਵੋ. ਚਮਚਾ.

10. ਜਦ ਵਰਣਕ ਚਟਾਕ: ਰੂਟ ਅਤੇ ਰੁਤ mince. 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ slurry. ਚਟਾਕ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਇੱਕ ਦਿਨ ਤਿੰਨ ਵਾਰ. ਧੱਬੇ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਗਾਇਬ.

11. ਜਦ ਫਿਣਸੀ ਅਤੇ ਫਿਣਸੀ: ਸਬਜ਼ੀ ਬਾਗ ਤਾਜ਼ਾ parsley ਦਾ ਜੂਸ (ਹਰੀ mince) ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਖੇਤਰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ precleaned. ਵਿਧੀ ਤਰਜੀਹੀ ਬਾਹਰ ਦੋ ਵਾਰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦਾ ਕੋਰਸ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ, - ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ.

12. parsley ਦਾ ਜੂਸ ਜ ਪੱਤੇ ਦੇ ਮਿੱਝ ਕੀੜੇ ਦੇ ਚੱਕ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਕਟਾਈ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਜ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਕਪਾਹ ਉੱਨ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਲੱਗੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ.

Parsley nephritis ਅਤੇ ਗਰਭ ਵਿੱਚ contraindicated ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਇਸ ਔਸ਼ਧ ਵਰਤ ਪਿਹਲ, ਇੱਕ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ! ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹੋ!