Decanter - ਇਹ ਕੀ ਹੈ? ਕੀ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ?

ਮਾਹਰ-ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਨਿਰਮਾਤਾ ਅਤੇ ਮੈਅ connoisseurs ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੀਣ ਦੀ ਮਹਿਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਕ, ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਖ਼ਤਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮੈ ਪੀਣ ਦੇ ਸੁਧਾਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਉਥੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਪਰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਰਦਾਰ ਅਨੁਕੂਲਤਾ, "decanter" ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਲੋੜੀਦੇ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ?

ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ

ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਪੀਣ ਅੰਗੂਰ ਤੱਕ ਸਿਰਫ਼ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, "ਮੈ" ਅਤੇ ਸ਼ਬਦ "ਅੰਗੂਰ", ਉਸੇ ਰੂਟ ਹੈ. ਸੇਬ, plums ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਲ ਤੱਕ ਸ਼ਰਾਬ, ਪਰ ਕੁਝ ਵੀ ਹੈ, ਨਾ ਸ਼ਰਾਬ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਕੁਦਰਤੀ ਅੰਗੂਰ ਵਾਈਨ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਪਾਰੰਪਰਕ ਅਪਗ੍ਰੇਡੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਲਾਲ, ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦਾ ਹੈ. Rose ਵਾਈਨ Garnet ਅਤੇ ਰੂਬੀ ਦੇ ਸ਼ੇਡ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਆਪਕ ਪੈਲਅਟ ਹਨ. ਦੇ ਰੰਗ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਪੀਲੇ-ਭੂਰੇ, ਨਾ ਕਿ ਕਮਜ਼ੋਰ ਚਾਹ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਸਮਾਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵੱਧ "ਦੀ" ਮੈ, ਗਹਿਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ ਮਿਟ ਅੰਬਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਲਾਲ ਵਾਈਨ, , ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ 'ਤੇ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕਾ. ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਉਹ anthocyanins (ਡਾਈ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਇਸ ਦੇ ਫਲਸਰੂਪ precipitate ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ Maroon ਰੂਬੀ ਮਿਟ ਹੈ. precipitate, ਪਰ ਪੀਣ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਲੁੱਟ ਨਾ ਕਰਦਾ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸਬੂਤ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਨੁਕਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ decanter ਵਰਤ. ਇਹ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਨੇ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ?

decanter ਕੀ ਹੈ

ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਦੇ ਕਈ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋ: 'ਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਭੋਜਨਾਲਾ ਵੇਟਰ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਚ carafe ਵਿੱਚ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਰਗਾ ਦਿਸਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅਜੀਬ ਫਾਰਮ ਹਨ - ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਦੇ ਤਲ' ਤੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੰਗ ਗਰਦਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ. ਇਹ ਦੀ ਇੱਕ carafe ਕਹਿੰਦੇ ਨੂੰ ਮੈ "decanter". ਸਭ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਗਲਾਸ ਜ ਬਲੌਰ ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਅਜਿਹੇ ਨਵਾਬਜਾਦੀ ਤੇ ਗਹਿਣੇ ਲੱਗਭਗ ਹਾਜ਼ਰ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਵੀ ਲਾਹੇ ਪੀਣ ਦੇ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦਾ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਡਾ ਸੁਹਜ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. decanter ਸਿਰਫ ਅਸਾਧਾਰਨ ਬਣਤਰ ਕਲਮ ਦਾ ਪੱਖ ਜ ਲਾਟੂ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਸੋਨੇ, Silver ਜ ਨਿੱਕਲ ਸਿਲਵਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਜਾਵਟੀ ਵਰਤਣ ਸਿਰਫ ਨਿਰਪੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ. ਲੱਕੜ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਤੱਤ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਇਤਿਹਾਸ decanters

ਕੁਝ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੋਕ decanters ਅਜੇ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਬੀ.ਸੀ., VII ਸਦੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਦੇ ਜਲਦੀ ਵਸਰਾਵਿਕ ਸਨ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਅੱਗੇ ਪੈਨਾਤੀਨਏਕ ਗਏ ਸਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ,. ਪੁਰਾਤੱਤਵ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਕੱਚ decanters ਵਿਆਪਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੋਮ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ, ਰੋਮਨ ਸਾਮਰਾਜ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੱਚ ਬਣਾਉਣ. ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦਾ ਪਿੱਤਲ, ਪਿੱਤਲ, ਪੋਰਸਿਲੇਨ, ਅਤੇ ਕੱਚ ਬਲੋਅਰ ਬੈਟਨ ਵੇਨਿਸ ਤੱਕ ਪਾਸ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ. ਸਥਾਨਕ ਮਾਸਟਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਕੱਚ ਨਿਰਮਾਣ ਕਾਰਜ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਉੱਚ ਸ਼ੁੱਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਉਹ ਇਹ ਵੀ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਜੱਗ ਦੀ ਇੱਕ ਉੱਚ ਤੰਗ ਗਰਦਨ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਆਏ ਸਨ. Decanter ਅਜਿਹੇ ਫਾਰਮ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਮੰਨਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਆਮ ਹੈ.

ਕੰਮ ਅਤੇ decanters ਦੀ ਕਿਸਮ

ਕੁਝ ਸਰੋਤ ਅਨੁਸਾਰ, ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ «ਨੂੰ ਡੀ-canther» ਲਾਤੀਨੀ ਮੂਲ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁਫ਼ਤ ਅਨੁਵਾਦ ਵਿੱਚ ਵਰਗੇ ਆਵਾਜ਼ "ਖੰਡਾ ਬਿਨਾ ਸਾਰੀ ਦੀ ਵੰਡ ਦਾ ਹਿੱਸਾ." ਨੇ ਨਤੀਜੇ precipitate ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤੱਕ ਵੱਖ ਖੰਡਾ ਬਿਨਾ, - ਇਹ ਮੈਅ ਨੂੰ decanting ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਤੱਤ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੀ ਇਸੇ ਹੀ ਇੱਕ decanter ਹੈ ਦੇ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਹੈ. precipitate ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਕਸੀਜਨ ਨਾਲ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਮਾਲਾਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਨਵ ਦੇਣ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ.

decanter ਦੀ ਤੀਜੀ ਫੰਕਸ਼ਨ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਹਜ ਹੈ - ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਹਜ ਦੇ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਵਾਈਨ, ਪੀਣ ਸੁਧਾਈ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸੇਵਾ ਜ਼ੋਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਵਰਤਣ ਦਾ ਮੁੱਖ ਮਕਸਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਥੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤਲਛਟ ਉਮਰ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਸ ਲਈ ਉੱਥੇ decanters ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਨੌਜਵਾਨ ਪੀਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਰਤਿਆ.

ਉਮਰ ਦੇ ਵਾਈਨ ਲਈ decanter

ਲਾਲ ਸ਼ੇਡ ਵਾਈਨ, ਨੀਲੇ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਛਿੱਲ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪਦਾਰਥ ਉੱਤੇਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਭਾਗ, ਵਾਰ ਵੱਧ ਇੱਕ ਜਾਇਦਾਦ ਹੈ precipitate ਕਰਨ ਲਈ, ਸਹੀ ਹੋਣ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੱਕ 4 ਜ ਹੋਰ ਸਾਲ ਬਾਅਦ,.

ਡਾਈ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਕਿਸਮ ਉਥੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਉਮਰ Vintage ਜ ਕੁਲੈਕਟਰ ਲਈ decanter, ਤਲਛਟ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕਰਦ ਹੈ. ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੰਗ ਗਰਦਨ ਹੋਣ ਚੋਟੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਗੋਲ ਜ ਗੋਲਾਕਾਰ - ਬਾਹਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ decanter ਚੌੜਾ "ਮੋਢੇ 'precipitate ਵਧ ਜਦ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਮੈਅ ਨੂੰ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ decanter ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਮਰ ਬਾਰਡੋ ਪੀਣ ਲਈ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. Burgundy ਵਾਈਨ, ਇਸ ਲਈ ਸੂਖਮ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ decantation ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਹੀ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਿਰਫ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ decanter ਵਿੱਚ ਹਨ.

ਨੂੰ ਮੈ ਬੁਢਾਪੇ ਬਿਨਾ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਲਈ decanter

ਨੌਜਵਾਨ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਤਲਛਟ ਵਾਪਰਨਾ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਨੇ ਲਈ, decanting ਸਿਰਫ਼ ਆਦੇਸ਼, ਆਕਸੀਜਨ ਨਾਲ ਭਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ 'ਚ ਫਾਰਮ decanters ਹਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਣ ਦੇ ਵੱਧ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੌਰ, ਓਵਲ, trapezoidal, ਜ ਕੋਈ ਹੋਰ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੌੜਾ ਸੀ - ਆਪਣੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. decanters ਦੀ ਗਰਦਨ ਇੱਕ ਪੱਖਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ "ਬਣੀ ਝੂਠ" ਜੈੱਟ ਨੂੰ ਮੈਅ ਵਗ ਜਿਸ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਲਟਕਦਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਪੱਧਰ ਡੋਲ੍ਹਿਆ, decanter ਦੇ ਅਤੇਸੱਭ ਹਿੱਸਾ ਵੱਧ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹਵਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੋ ਕਿ ਪੀਣ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵੱਧ ਗਿਆ ਸੀ. ਹਾਲ ਹੀ ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ Champagne ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਕੁਝ ਚਮਕਦਾ ਵਾਈਨ, ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ. Aeration ਪੀਣ ਕਈ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਇੱਕ decanter ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹਾਰਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ decanter ਵਰਤਣ ਲਈ

ਆਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਖ ਕੀਤਾ precipitate ਕਰਨ ਲਈ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਬਾਰ ਅਤੇ sommeliers ਕੁਝ ਗੁਰੁਰ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਮੈਅ ਦੀ ਬੋਤਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ (ਕਈ ਦਿਨ ਤੱਕ ਕਈ ਘੰਟੇ ਤੱਕ) ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ decant ਕਰਨ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਨੇਕ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਥੱਲੇ ਤੱਕ ਉਪਲੱਬਧ ਤਲਛਟ ਸਿੰਕ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. decanter ਵਿੱਚ ਬੋਤਲ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਓਵਰਫਲੋ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੀਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ. ਕੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ? decant Vintage ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੇ, ਇੱਕ ਮੋਮਬੱਤੀ ਲਾਟ ਪਲ ਨੂੰ ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੇਗਾ, ਜਦ ਕੇਕ ਬੋਤਲ ਦੇ ਗਰਦਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸੀ. Sommelier ਤੁਰੰਤ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. decanted ਜੇ ਵਾਈਨ, ਮੋਮਬੱਤੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਹਜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ, ਉਮਰ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ decanting ਉਸੇ ਪੀਣ ਨਾਲ decanter ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੁਰਲੀ ਵਿਚ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਪਹਿਲੇ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੰਧ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ decanter ਹਿੱਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ beaker ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਗਰਦਨ ਦੇ ਕੇ decanter ਫੜੀ ਰੱਖੋ, ਜ ਤੁਹਾਨੂੰ bedplate ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨਿੱਘੇ ਨੂੰ ਮੈਅ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੇ,. ਇਸ ਗਰਮੀ ਪੀਣ ਦੇ ਹੱਥ ਕਰਨ ਲਈ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਸਾਰੇ ਉਮਰ ਦੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਸਮਝੌਤਾ ਬਿਨਾ ਹਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਸਹਿਣ ਕਰਨ ਲਈ "ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ". ਇਹ ਕਿਸਮ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ decanted ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਬੋਤਲ ਤੱਕ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਕੀ ਹੋਰ ਪੀਣ decant ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ

ਵਾਈਨ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਖਾਸ ਨਿਹਾਲ ਮਹਿਕ ਆਪਣੇ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਗੰਧ ਦਾ ਆਨੰਦ cognacs ਅਤੇ whiskeys, ਇਮਾਰਤ ਦੇ ਰਸਮ ਵਰਤਣ ਵਿਚ ਵਾਰਸ. ਇਹ ਪੀਣ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਉਹ ਵੀ ਸਾਰਣੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੇ ਦੌਰਾਨ decanted. ਵਿਸਕੀ ਅਤੇ ਕਾਨਿਏਕ ਲਈ decanter ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ decanter ਤੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੇਰਿਆ ਜ ਵਰਗ decanter ਥੋੜ੍ਹਾ "ਮੋਢੇ" ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੱਟ ਗਰਦਨ, ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਅਤੇਰੰਗਹੀਣ ਗਲਾਸ ਜ ਬਲੌਰ ਦੀ ਕੀਤੀ ਵਧਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਇੱਕ ਪੀਣ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਰਜ ਦੀ ਸੁਹਜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਦਾ ਆਨੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਦਾ ਹੈ.

Decanting ਬਾਹਰ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ ਉਤਪਾਦ ਦੇਣ ਲਈ "ਸਾਹ." ਇਸ cognacs ਦੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਨਿਯਮ ਵਿੱਚ ਲਾਗਇਨ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਧੋਣ ਕੰਧ ਕੱਚ ਪੀਣ. ਅਤੇ Ireland ਵਿੱਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਉੱਥੇ "ਪੰਜ ਐਸ» ਦੇ ਰਾਜ, ਵਿਸਕੀ ਬਾਰੇ ਹੈ. ਇਹ ਨਿਯਮ ਦੇ ਦੋ ਅੰਕ ਪੇਅ ਦੇ ਰੰਗ ਦਾ ਜਾਇਜ਼ਾ ਲੈਣ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਦੇ ਅੱਗੇ ਇਸ ਦੇ ਸੁਗੰਧ ਅੰਦਰ. ਇਸ ਲਈ ਵਿਸਕੀ ਲਈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਕਾਨਿਏਕ decanter ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ.

ਦੇਖਭਾਲ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ

ਜੋ ਵੀ ਪੀਣ ਜ decanted - ਵਿਸਕੀ, ਕਾਨਿਏਕ ਜ ਵਾਈਨ - decanter ਸਾਫ਼ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਧੋਵੋ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਦਸਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਪਾਣੀ ਰਸਾਇਣਕ ਕਾਟ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਬਿਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਿਨਾ decanters, bristles ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਮ ਦੀ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਬੁਰਸ਼ ਅੰਦਰ ਧੋ ਸਿਰਫ ਬਾਹਰ ਪੂੰਝ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨੈਪਕਿਨ ਵਰਤ. ਕਰਨ ਲਈ ਅੰਦਰ decanter ਖੁਸ਼ਕ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਸ ਪਿੰਨ ਜ ਲਈ ਸਹਿਯੋਗੀ ਹੈ ਤੇ ਇੱਕ ਉਲਟ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਸੁੱਕ ਗਿਆ ਸੀ. ਤਿਆਰ-ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਰਤਨ ਅਲੱਗ ਬਾਕੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਰੱਖੋ.

ਭਾਅ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਤਾ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀਮਤ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹਿੰਗਾ decanter ਲਈ ਇੱਕ ਸਸਤੇ, ਔਸਤ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਰਕ ਮੁੱਲ ਦਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ? ਸਸਤੀ decanters, ਜਿਸ ਦਾ ਮੁੱਲ ਸੀਮਾ 8-20 ਡਾਲਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗੁਣਵੱਤਾ decantation ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਘੱਟ ਗਰੇਡ ਕੱਚ,, ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ-ਪਤਾ ਤੱਕ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 50-80 ਡਾਲਰ ਦੀ ਸੀਮਾ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਹਨ ਲਈ ਔਸਤ ਕੀਮਤ, ਕਾਫ਼ੀ ਦੇ ਕਾਬਿਲ ਹੋਣਾ ਮੰਨਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਹ ਆਪਣੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸਮੱਗਰੀ, ਚੰਗੇ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨੌਕਰੀ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਰੈਸਟੋਰਟ ਅਤੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਨੈੱਟਵਰਕ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਪਬ, ਜਿੱਥੇ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਕਾਫੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਭ ਮਹਿੰਗਾ decanters - ਵਿਸ਼ੇਸ਼. ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟੇ ਜੱਥੇ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਕਈ ਵਾਰ ਵੱਖ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਜ਼ਾਰ ਡਾਲਰ ਜ ਵੱਧ ਉੱਤਮ ਹੋ. ਅਜਿਹੇ ਵਰਤਦਾ ਲਈ ਸਭ ਗੁਣਵੱਤਾ cookware ਬਲੌਰ ਵੀ ਇੰਟਾਈਟਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਇੱਕ ਮਾਤਰ ਅਨੁਪਾਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਕੀਮਤੀ ਧਾਤ ਦੇ ਬਣੇ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ, ਨਾ. ਸਭ ਚੰਗੀ-ਜਾਣਿਆ ਮਾਰਕਾ Spiegelau, Riedel, Schott Zwiesel ਮੰਨਿਆ decanters.