ਹੋਟਲ - ਇੱਕ ... ਧਾਰਨਾ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇ ਇਰਾਦਾ. ਰੈਸਟੋਰਟ ਲਈ ਲੋੜ

ਉਹ ਲੋਕ, ਜੋ ਕਿ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਰੇਕ ਦੇਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਟਲ ਵਿਚ ਆਰਾਮ. ਨੇ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਨੋਰੰਜਨ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਰੂਪ ਹੈ. ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸੰਸਥਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲਈ - ਸਾਰੀ ਘਟਨਾ ਹੈ.

ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਭੋਜਨਾਲਾ ਬਾਰੇ ਕੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ? ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਪਲ ਮਿਸ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਹੱਸ ਹੈ. ਇਹ ਸੰਕਲਪ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਚੰਗੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ.

ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਾਸ ਪੈਟਰਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੇਗਾ. ਹੋਟਲ ਦੀ ਧਾਰਨਾ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੇਟਰਿੰਗ ਅਦਾਰੇ ਤੱਕ ਇਸ ਦਾ ਫਰਕ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ.

ਭੋਜਨਾਲਾ ਕੀ ਹੈ?

ਦੇ ਇਕ ਵਾਰ ਵੇਰਵੇ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ, ਸੂਖਮ ਵਿੱਚ ਜਾ ਰਿਹਾ, ਬਿਨਾ, ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ.

Restaurant - ਇਹ ਭੋਜਨਾਲਾ ਕੇਟਰਿੰਗ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਿਜ਼ਟਰ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੈ ਮੇਨੂ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਚੁਣੇ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਮ ਕਿਸੇ ਵੀ ਿਫਰ੍ਲਜ਼ ਬਿਨਾ ਪਕਾਇਆ.

ਰੈਸਟੋਰਟ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਵਿਚ ਜ਼ਾਹਰ ਕਰਨ ਅਤੇ Confectionery ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ cuisines ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ (ਅਕਸਰ ਸੰਸਥਾ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਥੀਮੈਟਿਕ, ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ). ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮੈ-ਵੋਡਕਾ ਉਤਪਾਦ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁਝ ਅਦਾਰੇ ਤੰਬਾਕੂ ਉਤਪਾਦ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ.

Restaurant - ਇਹ ਭੋਜਨਾਲਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੇਵਾ, ਮਹਿਮਾਨ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਬਾਹਰ ਲਟਕ ਅਤੇ ਖਾਣ ਦੇ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੀ ਵਧੀ ਪੱਧਰ ਦੀ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ.

ਮੂਲ ਦੇ ਸੰਕਲਪ ਦੇ ਸੂਖਮ

ਸ਼ਬਦ "ਭੋਜਨਾਲਾ" ਹੈ French ਤੱਕ ਸਾਡੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ restaurer ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ "ਫੀਡ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ."

ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਸਥਾ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਮੁੱਲ ਵਿੱਚ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ ਪਹੁੰਚ ਗਏ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਅਮਰੀਕੀ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਹੋਟਲ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ, ਉਸੇ ਹੀ ਕੇਟਰਿੰਗ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਕੋਈ ਵੀ ਸੰਸਥਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਫ਼-ਸਾਫ਼ ਵਿਸ਼ਵੀਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਹੈ.

ਇਤਿਹਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਬਿੱਟ

ਇਕ ਸੰਸਥਾ ਕੇਟਰਿੰਗ ਸੇਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ - ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਭੋਜਨਾਲਾ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਦਾ ਿਹਸਾਬ. ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਕਲਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਦਿਲਚਸਪ ਕਹਾਣੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਹੈ.

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਹੈ French Tavern 1765 ਵਿਚ ਪੈਰਿਸ ਵਿਚ ਪਹਿਲੀ ਭੋਜਨਾਲਾ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ Tavern "Boulanger" (Boulanger) ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਾਧਨ ਹੋਸਟ ਸੀ. ਉਸ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ, ਉਹ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਰੱਖਿਆ, ਕੇ passers-ਖਿੱਚਣ ਦੀ, "ਦੁੱਖ ਪੇਟ," ਉਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਉਣ ਲਈ ਠੀਕ ਹੋਣ ਲਈ. ਮੇਨੂ 'Boulanger "ਵਿੱਚ ਜਿਆਦਾਤਰ ਸੂਪ ਸਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਸਾਧਨ ਵੇਚਕਾਰ ਨੂੰ ਹੋਸਟ ਦਾ ਸੱਦਾ ਦਿੱਤਾ. ਉਸ ਦਾ Tavern ਆਮ ਰੈਸਟੋਰਟ ਸਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਰੂਪ ਸੀ.

ਪਰ ਸਥਾਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਬੈਠ ਸਕਦਾ ਹੈ ਖਾਣ ਲਈ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਆਏ. 1782 ਵਿਚ, ਇਹ ਸਥਾਨ ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਮਾਲਕ, monsieur Beauvilliers, ਪਹਿਲੀ ਜੋ ਇਸ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਸ ਦੀ Grand Taverne ਦੇ Londres ਯਾਤਰੀ ਵਿਚ ਹੀ ਮੇਨੂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੀ ਸੁਆਦ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਕ ਹੋਰ ਸੰਸਥਾ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਐਲਾਨ.

ਭੋਜਨਾਲਾ ਦੇ ਕਲਾਸੀਕਲ ਸੰਕਲਪ

ਸਾਨੂੰ ਹੀ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਰਿਪੋਰਟਿੰਗ ਅਦਾਰੇ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਕੇਟਰਿੰਗ ਸੇਵਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. IDR - ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਹੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਦੁਆਰਾ ਸਹਿਯੋਗੀ ਹੈ.

ਭੋਜਨਾਲਾ ਦੇ ਟਕਸਾਲੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਸਲੀਕਾ ਦੇ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਰਵੱਈਏ ਦੇ ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਨਿਯਮ ਆਦਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਣਜਾਣ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਵੱਧ ਚੁੱਪ ਹੋਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਇੱਕ categorical ਢੰਗ ਅਤੇ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤੀ.

ਜਥੇਬੰਦੀ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ, ਭੋਜਨਾਲਾ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰਨ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੂੰ ਵੀ ਕੁਝ ਖਾਸ ਸੀਮਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Laconic ਅਤੇ ਬੁੱਧਵਾਨ ਲਗਜ਼ਰੀ, Elegance. ਇਹ ਸਭ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉਚਿਤ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਉਸੇ ਨਾੜੀ ਵਿੱਚ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਸੰਸਥਾ ਵਿਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਵਰਤਮਾਨ ਮਿਆਰ

ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸਵਾਲ ਨਾ ਪੁੱਛੋ ਸੀ, ਪਰ ਕਾਰਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਕੇਟਰਰਸ ਤੱਕ ਭੋਜਨਾਲਾ ਨੂੰ ਵੱਖ ਸੂਤ੍ਰ ਕੇ ਹੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਭੋਜਨਾਲਾ (ਜਿੱਥੇ ਪਸੰਦੀ ਦਾ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਬਣਦੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸਪਲਾਈ, ਆਦਿ), ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲੇਖ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਲੈ ਆਏ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ zafikstrovano.

ਸੂਤ੍ਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭੋਜਨਾਲਾ ਕਮਰੇ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਕਮਰੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੋਟਲ ਵਿਦਾ ਵਿੱਚ ਸਪੇਸ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਗਠਨ ਨੇ ਅੱਜ ਅਸਲ ਵਿਚ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਫਰਕ, ਜਿਸ ਨਾਲ. ਵੱਖਰੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਨੂੰ ਵੀ, ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੰਮ ਨਾ ਕਰਦਾ, ਪਰ ਸੰਸਥਾ ਅਜੇ ਵੀ ਭੋਜਨਾਲਾ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਨਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ 'ਤੇ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੋਟਲ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੈਲਾਨੀ ਦੀ ਬਹੁਗਿਣਤੀ (ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਭਾਵ ਗੈਰ-ਮਾਹਰ) ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਦੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸੰਕੇਤ ਦੇ, ਕਾਲ ਨਾ ਕਰੋ.

ਜੁਰਮਾਨਾ ਗੁਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭੋਜਨਾਲਾ ਨੂੰ ਵਿਲੱਖਣ ਹਨ ਦੇ, ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਫ਼ੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਨੂੰ ਕਿਹਾ: ਭੋਜਨਾਲਾ, ਪੇਪਰ ਨੈਪਕਿਨ ਅਤੇ ਟਾਵਲ ਨੂੰ ਵਰਤਣ tablecloths ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਧੁੰਦਲਾ ਨਾ (ਅਤੇ ਉਹ ਸਿਰਫ ਫੈਬਰਿਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੈਬਰਿਕ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਲੇਆਉਟ ਨੂੰ ਵੇਖ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਸਭ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਟਲ ਵਿਚ ਹਨ. ਪਰ ਜੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪੇਪਰ ਨੈਪਕਿਨ - ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਇੱਕ Cafe ਹੈ.

ਸਿੱਟਾ

ਇਸ ਸਥਾਨ, ਜਿੱਥੇ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਤਕਨਾਲੋਜੀ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਨੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਸਿੱਟਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਭੋਜਨਾਲਾ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਕਲਪ ਨੂੰ ਠੀਕ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਥੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਖਾਣ ਲਈ ਆ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦੀ. ਸੰਸਥਾ ਇਸ ਲਈ ਸਾਰੇ ਹਾਲਾਤ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਮਿਤੀ, ਕਰਨ ਲਈ, ਵਪਾਰ ਵੱਧ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜ਼ਰੂਰ ਸੇਵਾ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.